本帖最后由 我的儿子我做主 于 2010-10-18 17:47 编辑 % @' G8 D; x9 A
. ]" W8 B# N5 ^9 c按惯例，先上成果图： ! |8 W8 s g7 @9 O/ j7 ~
材料：
. S9 o( B5 v, b/ k# Q( m1 H w 意粉（150g）、番茄（一个）、番茄酱（适量）、猪肉（150g）、洋葱（半个）
- c" ^0 v; v% C' z4 L 步骤：
0 r# H, Y$ V; G: G 1、肉切片，然后放到搅拌机里绞成肉碎。番茄和洋葱切小丁 2、烧热锅，下花生油，下肉末翻炒，肉断生后下洋葱翻炒，再放入番茄翻炒。 3、等番茄变软出汁时，倒入适量水（我放的水量是装材料的那个碟子一碟子的水），再倒入番茄酱（我放的比较多，口味淡的mm可以少放点），大火烧开，转小火15分钟后，加适量盐，关火。 4、取一小锅加适量清水，水煮开后，放入意粉，滴几滴花生油进去（防止面粘连），按说明煮约12分钟，捞出装盘 0 |7 p3 S' q' I
5、将煮好的番茄肉末酱汁浇在意粉上面，就大功告成了。喜欢吃青菜的mm还可以烫点西兰花等装盘一起吃。 开吃啦。。。。。。。。。。。
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发表于 2010-10-18 17:44
