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宝宝生日
2004-6-29 
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楼主
发表于 2010-11-17 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之前不会包馄饨,后来买馄饨皮的时候从卖面的人那里学了一种方法,就是对角卷,然后另2个对角用水粘一起,按照他说的做了,就是感觉煮出来的混沌皮层数太多了,感觉有些厚,哪个亲有比较好的包馄饨的方法,请指点一下,谢谢了。

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宝宝生日
2009-09-19 
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我也不会包馄饨6 l$ c7 Z0 A! Z; g2 U2 b
帮顶了。

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宝宝生日
0000-00-00 
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记得小时候看大人用筷子一拧就得,很快哟
泡泡妈 团长编号:[MW10064]

大 本

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宝宝生日
2011-01-27 
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三角形的,馅放中间,下角粘到上面,然后两个对角捏在一起,馅很大,我一般都让我妈少放点

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宝宝生日
 
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我不是那么包的,是包成圆鼓鼓的然后跟元宝似的

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宝宝生日
2009-09-10 
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我包馄饨是砌成平行四边形的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我会包,但是不知道我包的那个算不算正宗

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宝宝生日
2004-6-29 
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我们家对面的超市卖的就是四变形的皮,不过不是平行四边形,按他教的方法不是皮层厚就是飘长长的尾巴,煮好后尾巴都掉锅里了。

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宝宝生日
2004-6-29 
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我不是那么包的,是包成圆鼓鼓的然后跟元宝似的
* G% p8 P1 \, J& L咕噜熊 发表于 2010-11-17 10:38

% p! K+ d# K" ~. @& h( t# g& k, P8 H0 t/ q' J1 V( A/ v6 q
1 A0 m& a! T7 m( t( g4 f0 I9 `# K
    亲,说一下步骤啊
依依妈 团长编号MW10633

贵宾用户

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宝宝生日
2009-02-10 
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三角形的,馅放中间,下角粘到上面,然后两个对角捏在一起,馅很大,我一般都让我妈少放点 ...
! O% d+ A( j3 A# ?bamboo57 发表于 2010-11-17 09:53

  D; A  K- a7 ]3 s; \
8 ?9 S  o% J+ o/ v6 X- n# ]' T! T) M, v- ~5 C
    俺家也是这么包的。哈哈哈哈

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宝宝生日
2009-07-06 
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我家这边卖的是梯形的馄饨皮,然后我包出来的馄饨就酱紫4 ?+ z$ b; t1 e, a( ?* T. V. I/ X6 L

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宝宝生日
 
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回复 9# lmmjbb 1 J8 a& Y( ~. m
7 X' L9 \: y: O+ ?! y
8 D* ?" f9 _/ C  A% g! v
    就是往下卷一下然后两边一封口,往一起一捏就好了

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宝宝生日
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12 
以前学过的,现在都忘记了。
团长编号MW10925 睿妞儿妈

贵宾用户

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宝宝生日
2011-02-17 
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我想知道早点摊卖的馄饨为什么那么薄那么透明呢?怎么弄的馄饨皮呀,我包的就挺厚的

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宝宝生日
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49 
帮顶,看看,最好有图片哈
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求比较经典的包馄饨的方法
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