你家熬粥放碱面吗？

源源的梦01

MW11757

高三

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22^#

我家用高压锅，不会扑锅还香。玉米粥要放碱，不然里面的某种营养出不来，记不清楚了，反正要放的。

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bjxj

高三

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23^#

电视上讲过，棒碴粥放一点碱面有好处，具体怎么好不记得了。别的粥不要放碱面

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dulixiaoxian

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高二

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用高压锅，很快就能熬好，处理的步骤越多，营养损失也多，所以我都是投好米锅里放一下就开火熬了，半小时就好

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noma

六年级

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回复 13# 措手不及 3 L0 K) z5 o: v# p7 ~

# G# F' M. Q. a$ g3 |
我平常是用那种电的，感觉很安全的呀

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chenli718

五年级

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从来不放碱，因为会破坏营养素

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尚尚妈儿

初一

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希望婆婆们能看到我们的帖子，省的说了很多次还是不改。

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

蔷薇hxniu2008

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高一

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做玉米面粥时，放碱面好，有利于营养成分的释放，其它粥不适合放，会营养流失。

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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回复 24# 源源的梦01 % W8 j, b4 C! I
' Y( y) u8 j0 K$ p

第一次听说必须放碱面的

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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回复 30# 尚尚妈儿

/ F( T- ]6 y; q; K! k: {" O2 X

有多少像拉姑那样的很潮的婆婆们啊

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回复 31# 蔷薇hxniu2008 Y4 Q9 P7 m5 d1 u; n
& h. y' R/ b3 |" L: @2 l! x

好的看来也是有依据的，我孤陋寡闻了

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卡卡布

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高二

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从来没有放过碱啊，对身体不好

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剪刀手air

六年级

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好象煮玉米粥是不是应该放啊

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柯尼斯

高三

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放一点，因为我跟我爸一喝粥就容易胃酸。。。放碱可以防止胃酸啊！

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微妮小妖

佑熙妈_emily

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我姥姥熬粥爱放，我学着放过一次，放多了，粥都绿了

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guiwenli

MW 10111 子芯妈

学士

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我以前熬粥放，记得有一回看店里的专家说，熬粥最好别放碱，要不然会破坏营养成分的，打那以后就再也没放过了

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春天09

大本

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回复措手不及
) Z, C- S5 b' _0 w- D7 n( X' L
2 l4 V; R1 @# r6 c
: l1 [0 C; U* g& C7 X2 p0 t 我从来不放，我一般用高压锅熬，挺粘稠的，用不着放碱。 ...
9 i) Q% _4 ~6 p7 B# ^/ b+ R静静的雨@bj 发表于 2010-11-22 21:10

) M/ u' r% W3 q! S
一样不放。很稠啊。

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荼縻胭脂

高一

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不放碱面~~~~~总是一不小心就把粥熬稠了，用的电饭锅。

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