【静静的雨的快乐厨房】北京清真名菜——白露鸡 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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珍珠妈妈 MW10220

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-02
帖子: 2074

21^#

发表于 2011-1-12 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，准备年夜饭的时候加上这道菜，O(∩_∩)O哈哈~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

22^#

发表于 2011-1-12 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲是用手动打蛋器吗？为什么我每次都打不成那种奶油状，做了好几次蛋糕都失败了，最开始用筷子，打不成，后 ...
x3 p9 I) d0 \: [ _& @芯心发表于 2011-1-10 15:16

我就是用这种手动打蛋器打的，就是顺时针上下转动，打大约一刻钟或二十分钟就行了，以前我还用筷子打过，虽然很费劲但也成功了，我也不知你为什么打不出来，再多试试吧，朝一个方向打动，先出沫，然后就越越稠了。

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1701

23^#

发表于 2011-1-12 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 22# 静静的雨@bj 2 k5 I+ ?; w& ~# c: T/ T* E& F

好的，谢谢亲，改天我再试试吧，一直觉得打不成蛋白，没有做成蛋糕是个遗憾

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 14

宝宝生日: 1990-01-01
帖子: 980

24^#

发表于 2011-1-12 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

的确难度太高！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 510

25^#

发表于 2011-1-14 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天去买紫薯和糯米粉

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-09-17
帖子: 5133

26^#

发表于 2011-1-14 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次看亲的厨艺都是享受。( ?2 D/ m! @& u$ w! X& p
学习了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

27^#

发表于 2011-1-20 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以为是平常的白切鸡呢。。学习了。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW10094

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 3196

28^#

发表于 2011-2-10 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后再来个副产品
. n; ^* V" `4 y" [" p2 P0 E- v3 m
. J9 @9 j2 L8 z% b/ G" k1 Q l
( e' u: K" x D* o; F9 _ [7 I; I, N# T
做完一盘白露鸡还剩一些鸡肉和蛋泡糊，于是将鸡肉切片，裹上蛋泡糊，用小火在 .... q6 t% i3 W9 y
静静的雨@bj 发表于 2011-1-8 17:44

$ x/ \7 I6 t( p
3 Z# M7 v) |( ]" C
; o8 K. Z& n. r. j" B
这个叫“金露鸡”

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

29^#

发表于 2012-1-26 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是神奇呀

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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