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原帖由 贝儿宝宝 于 2009-9-2 10:41 发表 - G- v, g9 K6 \! I+ t& h
看见这个我就难过,我也学过,可是第一步:腌制白菜竟然把白菜腌坏了 也不知道是哪出错了

' {; O% F: i# k& `# ^4 w! m腌坏了是咋回事?白菜臭掉了还是?

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原帖由 几米的遐想 于 2009-9-2 10:56 发表 ; N& h2 g+ g5 p, y- w0 s
又一个巧手妈妈,LZ是朝鲜族的吗?
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不是滴,汉族哈呵呵,谢谢夸奖啊

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原帖由 闹闹妈咪@bj 于 2009-9-2 11:22 发表 . D) n, r: G6 S  F, x' c4 A$ m
直接拌一下就可以成二楼的样子啦?说起来简单做起来难啊

3 M0 r: r, \! J- j& F4 Y7 i真的可以哦,下次你也试试吧

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原帖由 morlock 于 2009-9-2 11:49 发表 # Z; f9 z  ?( E' o, J# R! i2 c
姜、蒜、洋葱、苹果 的用量是多少啊?

" @; N; e( h+ d  q  K' f你喜欢哪个,哪个就可以多放些,没事的,像蒜我不喜欢,就放的比较少

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原帖由 午夜幽蓝@bj 于 2009-9-2 12:41 发表
. u% x1 h3 {5 t  i我也超喜欢吃辣白菜,就是不会做。

, H% p6 j2 |% \' V+ K嘿嘿,按着这个做一遍,保证好吃

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原帖由 紫藤花开@bj 于 2009-9-2 13:14 发表 2 v# y" g% ?/ j4 ?! S3 x+ a8 x. l
姜、蒜、洋葱、苹果 的用量是多少,鱼露是什么东西,超市能买到吗,涂抹均匀后是放在密封容器里还是就放到普通盆里就好........

' ]+ e* Q1 T- @3 s你喜欢吃的就多放些,我喜欢苹果,就多放了些
" Y, i- m# k' [) t5 y鱼露就是鱼酱油,大超市一般都有卖的,鱼露特别咸,要适量放哦4 _3 I' z4 x0 v4 l3 x% T
我是放在密封容器的,放普通的盆子容易坏的说

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2008-06-17 
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没有鱼露可以用别的酱油代替吗?

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原帖由 爱同同呦~ 于 2009-9-3 14:40 发表 # G8 N  r. Y7 V
没有鱼露可以用别的酱油代替吗?

! |" }* L1 J. g( I& P别的酱油应该不行吧,还是鱼露好点

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原帖由 maggiemy2008 于 2009-9-3 15:42 发表
- R! v' ]% C4 x, e% d/ e 好多口水啊,看着就很有食欲,周末回家试试

8 U, j  L/ ^1 y嘿嘿,做好了,记得上来秀秀哦!

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原帖由 yhz318 于 2009-9-3 15:47 发表
: t' g( P" b7 m8 `9 a" n我也喜欢吃,我都流口水了。我8年前自己做过一次,味道很不错,正准备再做呢。
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2010-01-27 
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我也爱吃,可现在不知能不能吃

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2008-12-26 
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看着好好吃哦,学习了,有时间自己做做

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2011-09-06 
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1 A2 ?9 ]9 P# \8 M) T恩还真是手巧呢不过我还真是没有试过

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2010-01-08 
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感觉好好吃啊~~~3 n" t" z1 o, A, p

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原帖由 morlock 于 2009-9-4 11:11 发表 0 z) I8 o0 P4 X) P" l1 k$ q
放置一周的话是常温放还说得放冰箱啊?
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亲,我是放冰箱滴~~~

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2009-03-11 
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为何要放苹果沫和洋葱呀,大葱不行吗.
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韩国辣白菜,教你怎么做?很简单哦
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