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原帖由 贝儿宝宝 于 2009-9-2 10:41 发表 . I3 [0 T* w7 F8 G
看见这个我就难过,我也学过,可是第一步:腌制白菜竟然把白菜腌坏了 也不知道是哪出错了

/ S3 r% b0 Q- t% R1 ?. N9 ~腌坏了是咋回事?白菜臭掉了还是?

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原帖由 几米的遐想 于 2009-9-2 10:56 发表 4 V% \3 r7 N1 \0 S- z
又一个巧手妈妈,LZ是朝鲜族的吗?
0 S$ ]6 }+ @0 k* R
不是滴,汉族哈呵呵,谢谢夸奖啊

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原帖由 闹闹妈咪@bj 于 2009-9-2 11:22 发表
4 i' ?; @5 [' H2 A直接拌一下就可以成二楼的样子啦?说起来简单做起来难啊

# o, u1 j3 d6 Z$ ~真的可以哦,下次你也试试吧

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原帖由 morlock 于 2009-9-2 11:49 发表 5 f+ D+ P  x9 H- Z3 E9 s
姜、蒜、洋葱、苹果 的用量是多少啊?

: w8 W7 p, B5 D9 f, I! \你喜欢哪个,哪个就可以多放些,没事的,像蒜我不喜欢,就放的比较少

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原帖由 午夜幽蓝@bj 于 2009-9-2 12:41 发表 ! D# z* @* u. W0 K
我也超喜欢吃辣白菜,就是不会做。

8 \8 F  a7 _! i% c1 I0 v( R( N嘿嘿,按着这个做一遍,保证好吃

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原帖由 紫藤花开@bj 于 2009-9-2 13:14 发表
. P2 a' e* g3 a6 y4 ^6 m姜、蒜、洋葱、苹果 的用量是多少,鱼露是什么东西,超市能买到吗,涂抹均匀后是放在密封容器里还是就放到普通盆里就好........
% ?! E. K5 a; Z6 v) l
你喜欢吃的就多放些,我喜欢苹果,就多放了些% \- W* m2 p+ w
鱼露就是鱼酱油,大超市一般都有卖的,鱼露特别咸,要适量放哦! `/ a* {  D5 y
我是放在密封容器的,放普通的盆子容易坏的说

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2008-06-17 
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没有鱼露可以用别的酱油代替吗?

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原帖由 爱同同呦~ 于 2009-9-3 14:40 发表
/ J4 {5 K8 U0 i, D, V' B没有鱼露可以用别的酱油代替吗?
' H6 I/ x; _# P, X) w
别的酱油应该不行吧,还是鱼露好点

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原帖由 maggiemy2008 于 2009-9-3 15:42 发表 * c' b8 L2 @6 R8 a8 ^' b
好多口水啊,看着就很有食欲,周末回家试试

. g' A# `. \8 L+ M' \- Z嘿嘿,做好了,记得上来秀秀哦!

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原帖由 yhz318 于 2009-9-3 15:47 发表
9 F5 c: d8 i: V8 d( t, _' N  }我也喜欢吃,我都流口水了。我8年前自己做过一次,味道很不错,正准备再做呢。

" y9 H7 n& I  @" ^% o# ~2 Z$ k/ N( P

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2010-01-27 
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我也爱吃,可现在不知能不能吃

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2008-12-26 
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看着好好吃哦,学习了,有时间自己做做

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2011-09-06 
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1 O7 C. q! z' g; C7 ^' n8 f7 X( d
恩还真是手巧呢不过我还真是没有试过

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2010-01-08 
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感觉好好吃啊~~~
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原帖由 morlock 于 2009-9-4 11:11 发表
2 h5 _4 q/ d' V) b+ W- u# \4 Z放置一周的话是常温放还说得放冰箱啊?

/ c4 _: d3 Z7 O. h# l! P/ `亲,我是放冰箱滴~~~

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2009-03-11 
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为何要放苹果沫和洋葱呀,大葱不行吗.
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韩国辣白菜,教你怎么做?很简单哦
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