【教你一道拿手菜】+红烧排骨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

楼主

发表于 2009-9-24 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这可是俺的拿手好菜呀，在家时跟老妈学的，以前就是水煮的，不过现在老公不吃，所以现在改红烧了
葱姜蒜肯定是少不了的; w# d( U' K/ d m

/ Q; ~2 O0 ?7 l7 x: f! K: H) S
先要洗干净都知道吧

0 E6 m' I: m+ l
先锅里放点油，把肉炒一下，加入白糖，醋，酱油，# G) N' F/ M/ `0 c! F0 m& c& v
还有第一个PP的
/ E: o% F9 N& t4 |
2 @8 P- P M0 m6 k
第炒的变了颜色，加入适当的水，大火。/ e! u4 ~" Y. r0 g# L0 l' l
开锅后转小火半小时就得了. n, R$ }: g5 c* W
8 I- h/ W6 b4 n& Q% g

吃着还是不错的。

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 150	感谢亲参与吃喝的线上活动，欢迎亲继续跟JM ...

总评分: 妈米 + 150 查看全部评分

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 707

沙发

发表于 2009-9-24 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水煮的可以喝清淡的排骨汤也不错啊

红烧的味道浓郁

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几米的遐想

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 1860

板凳

发表于 2009-9-24 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

斑斑很会改啊：清水----红烧！！跨越很大！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 12

宝宝生日: 2013-02-08
帖子: 227

地板

发表于 2009-9-24 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来排骨大家都比较喜欢啊

但是斑斑没拍好

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 13

宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 110

5^#

发表于 2009-9-24 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小屋和我一样，原来都是清炖的，现在腻了改烧的啦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我的儿子我做主

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-06
帖子: 327

6^#

发表于 2009-9-24 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，这个拿手菜简单易学，大家都可以做，支持斑斑

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小臭臭想儿

Rank: 19

宝宝生日: 2007-08-10
帖子: 4957

7^#

发表于 2009-9-24 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没吃排骨了，要做一顿了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2009-9-24 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃肉肉了，真是馋人啊。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

9^#

发表于 2009-9-24 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨好贵啊。吃不起啊。吃不起

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

10^#

发表于 2009-9-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由菲宝于 2009-9-24 13:38 发表 / v) }3 L3 w8 t: ?% }8 s" I
水煮的可以喝清淡的排骨汤也不错啊红烧的味道浓郁

就是，其实俺喜欢清水的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

11^#

发表于 2009-9-24 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 几米的遐想 于 2009-9-24 13:40 发表 ! |" ~2 u( v Y1 h ]1 R; ^( c# ^
斑斑很会改啊：清水----红烧！！跨越很大！

* Q& m9 F! x. e3 r
不大不大，一转就过去了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

12^#

发表于 2009-9-24 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 淘宝@bj 于 2009-9-24 13:43 发表
$ w) C: X0 y; @0 ^) R! \; O. u2 v看来排骨大家都比较喜欢啊但是斑斑没拍好

没调好尺寸

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

13^#

发表于 2009-9-24 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 糖糖@bj 于 2009-9-24 13:46 发表
5 ], ^0 K: V# t2 U- o小屋和我一样，原来都是清炖的，现在腻了改烧的啦

同道中人呀

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

14^#

发表于 2009-9-24 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鱼片@bj 于 2009-9-24 16:00 发表 , }+ J9 _4 |' Z& [# o0 Z
排骨好贵啊。吃不起啊。吃不起

9 u5 V4 S% ~- t5 p8 m, M
你就减肥吧

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点妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-04-10
帖子: 102885

15^#

发表于 2009-9-24 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，俺是水煮、红烧两不误, S9 Q( H7 ^: i0 t, m' w; T
先水煮，留下汤日后给点煮排骨面用: [$ U! m/ O5 H/ z' g, b- H
排骨捞出再烧

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

16^#

发表于 2009-9-24 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了，那天一定要去你家蹭吃喝去

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-01-25
帖子: 2460

17^#

发表于 2009-10-9 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在就去做啦嘿嘿

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

18^#

发表于 2009-10-11 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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