樱桃小小丸子

2、白果、银耳、鲜百合、冰糖雪梨羹
9 w# n; q3 F# I" O1 _7 N8 s/ Z主料有：白果、银耳、枸杞、马蹄、雪梨和冰糖。
3 v+ T0 z  W) j) ~做法：注意银耳和冰糖加水先要蒸15分钟，这样加入其他材料后银耳很快会熬得很粘稠香甜，煮20-30分钟就可以吃了。
$ Q" K" y0 ]; c1 O/ c) O$ K* t7 L3 L
! M8 D$ P, s; k2 S( H
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:44 编辑 ]

樱桃小小丸子

3、用豆浆机做的营养的紫薯汁
; ?, K4 G. R' J/ F( Q3 b做法：把买来的紫薯去皮，切成小块，加一点冰糖和适量水，用豆浆机的五谷豆浆档做熟即可。! w( m2 K6 Z# u0 U% u, Q
& d& Z: @, Y3 Q+ p- ~) ^

) Z8 k4 [1 u; e2 p6 [  ^& g! Z[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:44 编辑 ]

樱桃小小丸子

4、自己发酵的花式酸奶，里面放了核桃碎、葡萄干、草莓酱、木瓜，很营养的。
' S2 A, `! D$ Q$ K1、我是用酸奶机做的酸奶，吃的时候加了葡萄干、核桃碎、草莓酱和木瓜，很营养的。) a5 J! ~, h  `  {, P+ s$ m% R
酸奶机是单位发的，以前没有酸奶机的时候，我也一样可以做的。步骤如下：
& X: }* K$ U& f: A/ S原材料：牛奶4袋，原味酸奶1杯，白糖。
: d* b# R* `( u' ?! @原味的做法：
) W8 Y5 t2 I" j/ s1、把4袋牛奶加糖煮开，糖放的比例应该是尝着比较甜的感觉，否则酸奶做出来会太酸。! Z! b3 w: S4 r- W7 H# y* S  e) ^
2、把煮好的奶稍微放一下，尝一下感觉不是很烫，但是又不能凉到可以大口喝的感觉。因为太凉酸奶不发酵，太热又会把发酵菌烫死，也无法发酵。% R9 S; M: @( j1 d, @& [
3、把一杯原味酸奶倒入煮好、温度合适的奶中，搅拌均匀，放置温暖的地方凝固成型、放入冰箱内冷藏即可。% U+ M0 L' r+ L
北方可以放暖气上。夏天大概4-6小时，冬天8-10小时。( L2 O- {1 W. x: q: N
4、每次吃的时候，拿干净勺盛出再放入冰箱冷藏。快吃完后，每次留大概小半碗的量做引子，不需要再去超市买酸奶了。
) N! ~& m2 y- t4 v9 X* ~+ a花式酸奶：
7 [; @7 f3 r# {' \3 V+ k! A3 Q很简单，其他步骤和原味一样，只是在煮奶时候不加糖。做好后可以放葡萄干、巧克力碎、核桃仁、水果等一切你喜欢吃的东西就可以了。
$ j1 f/ P! F- g9 }6 y/ P5 _# C/ u! h0 V( X* A- F/ E. ]
1 T. M; G2 L. q, e
# t  z1 G- o" T: s: q2 ~2 a4 I8 Y
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:47 编辑 ]

樱桃小小丸子

5、红酒雪梨  R+ x0 v0 S* R) B% e. _
材料：红酒、雪梨、冰糖
5 i. T& h! r* L* u3 V1 y, q% A% D% P- C把梨块、冰糖放入砂锅加红酒，(红酒稍微没过原材料就行)，大火烧开，转小火20分钟即可。" L; H: e3 o' l, a
晾凉后放保鲜盒里，冰箱冷藏，随吃随拿。做的过程忘了照相了，来个成品吧。3 o9 h+ s* y5 o6 ?/ `

% o7 w- P8 s: L6 I. P8 }& b, }/ @! f3 |8 a% j
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:50 编辑 ]

yiyibao

怎么不上怎么做法呀？

r.chen

嘿嘿，基本上这几款我也常做。

钊钊妈

是啊，怎么做呢？？？

kexin

真漂亮，也想学学怎么做

佳佳小屋

上个步骤吧。。。。。。。

樱桃小小丸子

已经上步骤了，很简单的，我是超级懒人。