樱桃小小丸子

2、白果、银耳、鲜百合、冰糖雪梨羹. n( y; ], m4 }8 s  H
主料有：白果、银耳、枸杞、马蹄、雪梨和冰糖。
' W$ A4 F% Y6 g" T+ u0 ]) }8 R做法：注意银耳和冰糖加水先要蒸15分钟，这样加入其他材料后银耳很快会熬得很粘稠香甜，煮20-30分钟就可以吃了。$ ~2 C+ G! ~6 `" W
7 D& w: \$ g, p- D. S
: n' w1 [: t0 E6 Q, r+ Y0 B- J4 [0 u
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:44 编辑 ]

樱桃小小丸子

3、用豆浆机做的营养的紫薯汁
! ]* }; W' X2 M做法：把买来的紫薯去皮，切成小块，加一点冰糖和适量水，用豆浆机的五谷豆浆档做熟即可。3 Y4 _3 b" c2 R0 e  j  T% W- s

- ~) q) J- h# M: j  f0 Q0 N1 v1 m; b; D" s0 [5 b2 r
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:44 编辑 ]

樱桃小小丸子

4、自己发酵的花式酸奶，里面放了核桃碎、葡萄干、草莓酱、木瓜，很营养的。
$ y: J  Q3 r$ S8 u% E1、我是用酸奶机做的酸奶，吃的时候加了葡萄干、核桃碎、草莓酱和木瓜，很营养的。
1 G; x. n" q  E' H酸奶机是单位发的，以前没有酸奶机的时候，我也一样可以做的。步骤如下：
; B! ]( W2 F3 v( J原材料：牛奶4袋，原味酸奶1杯，白糖。5 V. A! y% i- `: f
原味的做法：
6 H& \6 `( N) V1 P+ t! h" }) a* C5 y1、把4袋牛奶加糖煮开，糖放的比例应该是尝着比较甜的感觉，否则酸奶做出来会太酸。/ k6 z; s1 K7 Y% B% M
2、把煮好的奶稍微放一下，尝一下感觉不是很烫，但是又不能凉到可以大口喝的感觉。因为太凉酸奶不发酵，太热又会把发酵菌烫死，也无法发酵。
' |& F( e$ O9 d& D3、把一杯原味酸奶倒入煮好、温度合适的奶中，搅拌均匀，放置温暖的地方凝固成型、放入冰箱内冷藏即可。/ M5 q, l- F6 |" c1 ]$ d8 I" {
北方可以放暖气上。夏天大概4-6小时，冬天8-10小时。% t! a4 {; v% v( S# F
4、每次吃的时候，拿干净勺盛出再放入冰箱冷藏。快吃完后，每次留大概小半碗的量做引子，不需要再去超市买酸奶了。+ H1 U9 r) Y1 U9 k
花式酸奶：
% @7 [5 O9 l% E! ^) H# _很简单，其他步骤和原味一样，只是在煮奶时候不加糖。做好后可以放葡萄干、巧克力碎、核桃仁、水果等一切你喜欢吃的东西就可以了。
7 I' M& ^# R/ G* [
: X' ^8 U( r3 L; T+ R' s
- _' r. ?$ d2 O' v* F2 v8 \' k& p- `% D$ @1 S' S
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:47 编辑 ]

樱桃小小丸子

5、红酒雪梨& g: K9 t- u" Y+ _) R
材料：红酒、雪梨、冰糖
1 a- T9 l5 \8 o& ?把梨块、冰糖放入砂锅加红酒，(红酒稍微没过原材料就行)，大火烧开，转小火20分钟即可。
: L( e4 }6 b6 w# _# w$ Q晾凉后放保鲜盒里，冰箱冷藏，随吃随拿。做的过程忘了照相了，来个成品吧。
5 \1 t- J2 m! o6 Z% W; g1 _+ D& A! V" p! x( q

7 T. {" b: Z% G+ e, n7 l[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2009-12-14 07:50 编辑 ]

yiyibao

怎么不上怎么做法呀？

r.chen

嘿嘿，基本上这几款我也常做。

钊钊妈

是啊，怎么做呢？？？

kexin

真漂亮，也想学学怎么做

佳佳小屋

上个步骤吧。。。。。。。

樱桃小小丸子

已经上步骤了，很简单的，我是超级懒人。