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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-3 21:03 编辑 9 x- i. S1 e; T3 T0 q, j: X
# A8 X# j1 M3 O/ H, _/ }' I! n 胡吃胡有理哈, [* ^. z. c1 @/ N Y7 } K
鸡内金特别适合孩子,而且经常看中医都会用到
/ _' A3 j5 S7 S) c3 K7 t但是末不好吃,上次做的都是渣,儿子不吃
6 \& k+ H0 M9 s, K9 i; F( @% G煮水臭了吧叽
* `: b7 r l7 \$ ^2 A* D9 N& A昨晚用了2个半小时给炒了
) d. Z5 @# q G1 r1 s2 y- g( N: `给儿子拌在酸奶里吃的 5 c' ^+ @9 }- V) W) o3 v4 Q4 A( [6 s1 `
今天准备给他做成糊塌子,再放点山药
' n$ O. B, u# r5 X& f" U
1 l3 J! f Q% q做法:) M, d% e' C! I
1,先洗,把特别脏的挑出去不要了,不能泡时间太长了,泡一两分钟就行了
2 ^3 _ H6 P' [$ y, t2,在锅里炒,先中火,没多少水份了就改小火(炒这不能急),我炒了将近1小时呢7 o9 [0 e+ U$ A/ a6 P% b
3,炒脆了杆
: `6 i9 L- e8 c; a4 R4,杆杆筛筛,反复做
" N0 c4 {' v9 l! L0 g2 q/ J! L5,筛好了,最后再炒一次,炒黄为止
5 S! u' w, z5 [1 K* L4 I6 N( ]! J( y6,倒瓶里,每次2-3克,一天两次
6 O, r5 F! q6 }! ~" u$ x2 g看看我用的工具吧* d! A2 q; A1 M% c
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上次就弄成这样的,儿子不吃
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筛完没炒的时候
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; g3 p2 I% w! }$ o( L0 e2 N
* ^- V- k; w6 y+ \( U筛完炒黄了5 X' d: m+ o4 m% a7 [
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; ?) P9 l& a: @: f
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