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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子( e! |! R  `" Y  w! L; r6 H7 H

' T5 G$ T; j" Y0 [/ @( u呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
" D- h3 e% i, w' e( A5 z4 h不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子
, g2 L/ J  ~  k! x( [! C
. K/ C' _7 y2 Y呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
$ @* k" @& z  {% u( \
; W; D& [* A$ d2 x8 H0 M& `# }+ W这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子0 y) s1 C& O/ m4 I1 @) n( ?* u3 c2 C

9 r: G; u: l0 N0 _& p7 H做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑
. ]0 _2 E4 B/ V! y7 g: u+ |7 {3 I
9 A$ h, f: `- `0 m8 {回复 酷熊熊 的帖子
4 k; k/ [2 b+ [2 N- A0 Z
9 R2 i, ~3 w9 x1 s. }, s主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高
+ r% h# R: i% g! w6 y- s# h) g& C还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键4 V2 S) m6 F/ \$ }5 E
关键的是  你能不能理解 看懂菜谱- F1 _& t: A2 O% h& q; u' F4 g
& |7 y& U7 m% f. A, |' r
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿4 Z- C4 ^+ a# m; w# X4 l) l. H
如果 你要是对做菜 还不是很开窍& [/ C' [+ N1 M2 G
我给你个建议
4 r: k5 ?8 w5 p9 a别急于求成
' w; g; V3 B1 z( c5 M5 E+ O) e先从最简单的开始练+ }8 _5 {1 O$ ~
色香味* ]: K" z# f* t! Q' N
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
回复 AnAn她爹 的帖子
; C8 ?. n& _, V5 S) v1 k, R  i( H9 r/ p. x. v
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子) a4 J/ U( w% Y! M7 f* A
) A# y* `: W: P$ T3 G
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子! U; B% s, j  ~
; x9 T! C& s9 L$ r2 A
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子! O9 B; n  E5 Z' E

9 e; z) u# I: D/ m4 J: q哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 5 K8 C2 k* ~- P
回复 AnAn她爹 的帖子) Y: M; J) J9 J$ q) w' ]6 c
8 {/ F- j+ @8 h9 d
呵,说的对。

) c9 ]7 Q& D/ T+ r. z- k你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
/ M, R2 k* o5 }8 F5 L你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味5 [) P3 Z- l  ~7 D
你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
+ R5 Y: E6 B2 N. k$ N% Z你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子/ W! j) K) W, U3 L* J7 b' ]$ S2 x. h

0 _) l: s: t, p6 C照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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550 
楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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557 
亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
! g$ B6 c# w) j* v9 \我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!( y( S- r! m, }3 M. \, l. l
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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