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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
回复 cuixianxia 的帖子; j' K, l, B2 o
7 o3 E* X6 I; q
呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
3 }7 y7 B1 }" b; ?+ {! N. Z不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子) Z, z' z8 m# H/ s4 D) L
7 W: U( j2 a  R+ `5 \
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
  D* P9 E/ ]  E+ \2 y5 P# x: s" i6 W
这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
0 |2 |" A, Z! K3 p% [. b
3 D  s& U9 d& h7 S" E! d' t% s& B做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑
! [2 ~6 Y: i& E) P+ _
. Q' ?, g6 [# a回复 酷熊熊 的帖子- M7 L- h: J, s) N, q' I

: {) v/ I6 S" ~' U# N主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高$ _+ }/ g4 x" T3 e4 ?$ e
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
* U. M+ B3 |8 m1 {: I关键的是  你能不能理解 看懂菜谱  p/ D+ I: h3 r" u! ~0 m' d+ \- y% U
% ]! U1 d6 w/ I1 E5 f9 m* _
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
% }0 E  r; t+ u+ ^如果 你要是对做菜 还不是很开窍
3 @: d0 V3 ?3 T3 W我给你个建议
' e# I) x( ^! Q2 H( Y0 \; P  d% [别急于求成( R4 e0 K3 y6 J- G  e
先从最简单的开始练
. C. o1 \% K: Q" d6 o2 _色香味* [; L9 k. k/ M1 y) d
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子
% C4 \/ G: Y( ~9 f0 m/ K: t$ [( R4 J% \
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
8 r; L% D) ?4 i  Z4 \2 ^* l5 s8 K, L- U) I+ n6 \
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子* G" b  g9 i; V7 L; |
/ n9 c/ f7 `6 i+ T) G! F+ G0 t7 U! M  i8 s
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子
! _- g$ \0 E# j9 R3 o" T! i
' N+ u( V; f+ I" K) n4 q哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06
# Q- E- r  r1 u4 A" [, ]7 B1 r回复 AnAn她爹 的帖子) U$ w' V% t4 {0 A  G, w
9 J" u0 R) M0 b, ~* B( ^$ F
呵,说的对。

, c/ j4 _% x4 T: ~9 B! w) ]8 X你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
2 y/ |' m3 o# n2 n你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
9 u$ D8 n6 p  c" w你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
帖子
5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
1 n/ h( [" t3 _7 \! a1 m( l你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
0 n5 b( X7 O* o) [
+ C; [% p9 N8 h4 Z/ f( L& _# t照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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550 
楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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557 
亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
! n+ |8 u+ S, S; {我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!
8 V7 [, O+ U8 `  j" ?, H2 [* p+ b不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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