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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子" j2 ]7 l  M+ g9 B

( D  U# p# Y; E/ l# z0 h呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。) f! J0 B( c' c8 Q9 _" b
不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子  F) U; l; o9 P8 y8 R
- c  m7 x( y. q, U
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
/ F, y0 \' Y9 |' j) x0 e! C' M# ~& y. I5 g/ Y0 B0 T0 u
这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
% V+ Q" {3 A$ a  q7 _: e% l
8 S' F4 \( D; d5 |; L- q) z做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑 4 C% v7 X( o9 n0 X4 _

* R0 I, l% c& I/ L% h# ~回复 酷熊熊 的帖子4 g+ x, |! e: K) R, p9 C* _
% t5 W1 P+ D3 ~. f* F
主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高
9 G/ Q/ }. v& y2 N还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
2 p& k# Q! H; v; v关键的是  你能不能理解 看懂菜谱
" k" d; V& v6 }+ F5 f' C% _2 n7 F! J% e. ^8 D# X7 \! x7 _
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
# h: C; E% G: M7 e" [3 R0 x. A如果 你要是对做菜 还不是很开窍
' |4 L1 t/ r0 ~/ c- d0 T2 Z& m7 w+ Q我给你个建议  p" }2 I) w  p* E
别急于求成) G" L! S8 I" P5 l2 W9 t8 n
先从最简单的开始练* n: V" V: X- `( H$ ?" s# c
色香味% t4 f) Y* s# z# f0 A: e, G# X
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子
# [% Z/ u& H# E# W7 z8 I9 Y2 N# p5 M3 U$ Q) m2 l& w8 B2 r( l
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子" N4 F/ }2 I3 M+ ?5 q- S
6 F8 @0 R7 R! j+ d; `- I
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子
9 O, D# ?) l) i" _+ p% f
( W0 W. s% d2 T" L, |% j$ x; T' J我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子, |  s9 {# }. |6 h: N

1 j- x: r. c; F* a: d8 ~1 K哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06
. N3 T. T, ]+ o7 L回复 AnAn她爹 的帖子5 \1 \( Z+ i% W
4 n' m- y; A. K7 K0 W" }3 p
呵,说的对。
# G. S7 N+ F4 R+ n) g
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味7 @5 R- a, O$ o( K
你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
- A: v1 g+ d* K& o0 @8 A  w你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
帖子
5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味( N" z! |& P% S% S6 H7 @: Q, n
你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子, ~2 ~- r3 Z' y! l' ~

2 s7 S8 H8 D' o9 ~7 n照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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550 
楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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557 
亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
  F0 P0 F5 n$ h% V我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!
, H; c9 c+ L' [" G" N6 P8 f不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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