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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子
& G3 [& r- W4 O! @. S& @3 @5 w; Q( _7 k7 P
呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
: f% U) c( x( a7 @% g8 R/ D( N不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子( t% l0 i2 J0 m2 q; d3 v

" P. s1 Q3 j3 v. d. P0 I: A呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
; n& U: ]6 i; ^8 X; @  |
  L% I( |, U4 i8 h" [1 j这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子& p7 I- b  X* n% r
5 a( D) M# u: d2 ]
做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑
+ t; _9 |8 Z/ R8 ~# ~' l% t" @) d; O6 O+ s" ]+ A1 t5 n
回复 酷熊熊 的帖子
) Y- }3 l8 A+ `, l! v
8 u) c- [- z0 U, Y9 K' z+ K主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高% E7 W5 f1 @5 B( D' M
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
7 R' b$ e' L( G& R* x6 h1 T关键的是  你能不能理解 看懂菜谱, ~5 n3 B+ o8 I5 r' D. X. A& b- p9 H
3 O# d5 y* d4 s% \' o
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
4 N9 f0 n+ J0 o& f) T, n如果 你要是对做菜 还不是很开窍
9 W3 u. ?( n9 V2 w" K4 ~( M我给你个建议8 a8 a& W# N$ l9 a9 O/ K4 m3 \4 q6 N
别急于求成
) S8 b) \3 j* L' U" f7 @9 K. H9 e先从最简单的开始练
# x# w3 N8 o; T0 x色香味. G  `; U9 ]" B
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子/ L3 P* A0 m' d! I; |* S! J

/ ^* C0 s- {0 E! Y呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
, W2 d0 h; o- C: d
1 b- \* M2 X+ H$ m! d& M+ U7 f对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子
' j7 R+ z& Q4 ~2 w6 F" \
/ C. m$ J5 H0 l; T" f" ?我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子/ ^' Q) Q9 a# Z! }% ?8 w

7 f- z7 G$ N. j哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 - i% C8 m/ @/ I& c
回复 AnAn她爹 的帖子1 Z7 ?' t) a5 o, N9 _/ c' R4 B

! _! _* O, @* n. s: m呵,说的对。
/ F) x; C/ C3 \4 ], f
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
: c8 m( S. l7 G1 o" h' P你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
# ^& {: Z, x+ `# [你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味7 x6 a: X4 [' l4 H7 e
你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子9 i$ t( x: D) U. k7 E0 N9 _
9 [( d/ c+ z  \8 h" p
照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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550 
楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!. }  y/ D7 B  ~5 j& C8 |6 R4 h
我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!
4 b, s4 a0 m& [( f- ~不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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