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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子$ m8 ?% B1 Y' J$ ^- f

5 y' c. b4 H- a# ?2 l6 @' o呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。" q; ~" s/ h- `0 ]: j+ D# u
不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子+ x6 O: q. f( r* l* t1 d, e
4 a3 P) a  ]: b
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子
: J8 W4 N0 e2 ]" L- G
% T5 [. E3 i& f" M& K这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子0 r- ~6 j! N6 f& B5 O
; b) y$ @9 b$ r$ ?' R8 Y+ L
做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑 # S0 I8 ]( i2 L
/ ^6 C! T' s6 j. |
回复 酷熊熊 的帖子
: M& B* W: G' i) d# f
: o4 [0 D7 s: x; y6 u3 J: b" L4 o主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高
' b* W7 J3 f" I# [还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键" \' x3 o8 [4 p7 o
关键的是  你能不能理解 看懂菜谱. \4 a) d* Q  P( z
) X5 O4 H. i# M! h' [* C
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
5 J. ^& T1 a; O; \7 ]如果 你要是对做菜 还不是很开窍
$ X/ ^: F2 [& R/ e. o; q) k/ f我给你个建议
7 Q: O9 F3 H2 v$ ]1 o" F6 B. P; J别急于求成
" ~8 w# N6 K, V- i; k) K* Q4 A, [先从最简单的开始练, m2 L: s1 r; J8 e  _  N: `7 h
色香味7 v2 Q- m5 N) k6 q1 |; I6 l
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子' Q& e$ p( a2 T: B* Z9 B( I: y

" e: z! _8 ^3 y3 q; `呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子# \. g1 `6 L# ^. Q5 w" {/ y
9 w; S) x7 U9 w1 R
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子- R, o3 m( q% g( @* F
3 G% w. j, ]# b9 K
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子( c6 b7 e- m$ Q8 N4 H5 V

& D  x1 Y% D, B. V哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 0 V4 e( F0 @# {9 h3 ^$ ?: y
回复 AnAn她爹 的帖子$ _( [' N) i) A! h  s- n

1 w7 a8 u2 U9 l2 _% U  w2 c$ K. }呵,说的对。

+ B* Z6 k3 Z' V' j0 ~你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味- r" s2 o; L" G/ e3 e+ P2 A% l
你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
8 C; e% S+ k' q; T5 T" Q9 _你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
+ [4 Z5 a7 w* Q: c你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子1 {2 K2 w' z1 y+ l( X  g' o

) `! [9 `4 Z  V9 h2 z照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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557 
亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
, h+ b8 @5 x1 c& `( Q) n3 F3 o我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!
5 I" A) D3 m. O2 o" t不过看的我怪饿的。继续加油啊!

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daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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