‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 113 | 浏览: 13395 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈
若水人生

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-03-21 
帖子
210 
我们家的年夜饭是由我婆婆主理的。有炸大虾(公婆都不吃鱼,还好能吃虾)、炖鸡翅、红烧肉 、蒜苗肉丝、西红柿菜花、辣豆腐(正宗的永宁豆腐,很好吃哦!),其他就是熟食凉菜了。熟食一般是猪蹄、牛肉、皮冻(婆婆熬的皮冻味道很正哦!),凉菜最抢手的就是拌白菜丝了,爽口啊!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 nency2004 的帖子
5 c9 E* w- A8 @  G- K( }+ m1 @6 [! X- B. p
亲爱的你可真是幸福啊# O, ^0 j0 j& \- b' k: [

. T: j4 ]" x7 a1 T- w

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 乐自由我 的帖子
6 w3 M6 }6 X4 {; T. B; v( @; S& ^) Z( ]2 L+ m( Y
听着就好丰盛啊
1 s$ p- f8 E0 C5 n9 Q4 i6 x  N/ d2 d2 v/ o

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 小豆豆/aiq 的帖子9 e& d. `0 |9 Z0 D! A
; \8 n* g. Y+ y) J# B. T  F
哈哈,亲爱的你这还是很特别的哈  L6 C( N" O; |9 A4 p; C1 ]
' ~+ O- h$ P% g* T. a4 j7 G

禹他妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2011-08-31 
帖子
13973 
年夜饭肯定是全家出动啊~一起包饺子是每年的大项目~
' ?" d# N1 n, X7 m然后老妈会做鱼,年年有余嘛~我会做糖醋里脊,再加一个大拌菜,炒几样简单的素菜,像是耗油生菜之类的~老爸老公也就是摘摘菜,今年公公婆婆可能也来北京呢,不知道他们会做点啥,估计也就是帮忙包饺子吧~% I5 `2 R% ?4 [3 q. {: f
小宝宝今年还啥都吃不成呢,可惜~
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

哎,一提年夜就犯愁. o4 i' k7 s2 U4 c' T8 B) ~% ]
一年去不了婆婆家一两趟,又吃饭又得住那* `9 h! s7 }6 R/ {0 G6 G
愁。。。。。

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
其实过年吃的菜不一定非要大鱼大肉不可,当然这些东西自然不会少7 ?% o6 z1 b  p+ l5 o3 u
每年过年都是我爸做的,保证要有荤有素,有凉有热0 u  p% G) G4 P/ b" P* d& p% q
凉菜一般都比较简单,会有素什锦,干湿果仁,火腿,烧鸡之类; [: ~1 W) q- J9 y7 i
我最喜欢吃的是老爸做的炒菜:我的最爱:4 ~5 I; @3 C! \! [3 t( ]( s
腰果虾仁,糖醋疙扎(这是我们那特有的,我也不知道外面叫什么,有没有,有点像厚版的煎饼)这两个菜每次都是一上就被一扫而光的,要先油煎再做成糖醋
, K7 F  ^, v, Q葱曝尤鱼卷,油焖虾,还有一个最爱吃,但我爸最不爱做的就是 玻璃山药,因为做起来太麻烦,糖的火候不好控制6 S6 B9 Z" Z0 i+ k: X. {
做好了还得倒在桌子上,在糖干之前不停的用筷子翻来翻去,以免粘在一起因为喜欢吃所以每次我都自报奋勇的干这个活。- }/ e; X; @4 ?+ J/ F
记得是玻璃山药(红薯)不是拔丝哦,虽然都是外面包着糖,但玻璃的糖要老一些所以晾一下不会粘,但拔丝就不一样了,糖要很嬾,每夹一块就拉出长长的丝得沾一下凉水才行,拔丝必须要趁热吃,凉了就都粘在一起了
9 s/ ]3 W! Z- H- k玻璃不一样,要放凉一些吃才好这样就不会粘在一起。3 x+ I3 W* T. T8 R0 l! D$ m; O6 ?

MW11716

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
鱼一定是要有的,老妈的红烧鱼简直做绝了,结了婚到婆婆家做鱼的工作就交给我了。得了我娘的真传,味道也差不太多
' n- ]7 V/ ]( D( S2 Y另外就是虾,像是必胜客的凤尾虾也是我和老公的必备品。为了这菜我可没少下功夫呢& K5 e% h8 i- ^8 z
再有就是酸辣土豆丝,这是我一年四季的必备菜,过年自然也少不了,就是有点上不了台面0 m1 ^3 D9 \/ w' e: N
其余的都是想到什么做什么。排骨是肯定没有的,我不吃,也闻不了那个味儿,它是我家黑名单里的菜
% `3 o( }" X* u1 S* B当然,当然还有饺子~~1 d# }# ~# P# g

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
我家估计是婆婆做~~~
! X6 l. t1 [  B" J1 ?& v要不今年我做下~~一年到头了,我也显示下手艺~~~' ]1 c  u% |# u9 F& q
炸大虾  这个我行~~
" d% K0 p" C% b1 a6 U. ?炖鱼吧  我就会乱炖~~
& s( ?) v8 [% N0 O, ^炒个绿菜  ~~~~
, N5 r2 L# t) N我研究抄个京酱肉丝?试试吧~~~( B  R% ^3 o7 j2 i
包饺子~~~ 这我来不了....- D* M+ N* d2 o# T6 x5 h& {
差不多了吧?哈哈~~~~~~~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-20 
帖子
804 
本帖最后由 小奶牛cooper 于 2011-12-13 13:18 编辑
) U" ?4 f4 }4 `# e4 b
% ~+ ~" D' A" v; r6 G家是山东农村,我们那的习俗是晚上饺子,傍晚时候煮熟第一锅饺子就放鞭炮。12点十分,有的人家还会放炮,有的就不放了。结婚后2个春节,没有回过家(原谅我这不孝女啊),省却买票的烦恼但也很想家。本计划今年回去的,到时候又将近7个月,估计还是回不成。公公婆婆家,中午是正餐,一大桌子菜,荤的有虾鱼等,素的有豆角,豆腐等,唯独没有汤——这个是我的最爱啊。晚上就简单一些,吃过饭包饺子,接近12点得时候先吃几个饺子再去放炮。想念俺的老娘
‹ 上一主题|下一主题
【有奖参与】大家都来818你家年夜饭的菜谱。领大米红包啦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部