桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04
- D0 |! B$ ~5 k5 y在哪里上船啊。

' L& g$ O; g$ ?4 w; p, y船票都过期了，明年哈

苟苟

- ^: {* f( {% F. K0 x
0 @5 ~: g5 j0 W* y- c
妈网ID:苟苟
8 K! R8 w" P; ]) i  X  R; z家乡：东北, @4 l5 \8 ^$ h$ O9 y
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。
* {$ P4 E+ f7 x5 J8 \+ \1 d家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。
( n' L5 ?; q' S7 B( U( x
; H) U) X% u6 A. i3 w9 _2 L; h玉米面饼子的做法
! ~+ v9 D: a/ Q, j0 u. ~/ o工艺：清蒸- p# F1 Q( ~+ }' }* T/ F4 h
玉米面饼子的制作材料：. G4 U6 J/ i- R5 H: U& r3 N
主料：8 [) Q4 K. X! e1 y* ~5 m
玉米面（白）400克
8 P$ \1 U. R4 A2 ~辅料：5 k1 d; d7 G6 P. z0 g0 P7 ?
黄豆粉200克9 `" {" A% H/ F" z' W8 A/ f; c
调料：; K/ Z$ p6 f. d
发酵粉1克,花生油60克
! w$ m! x$ W1 n" v* j! d! l" H玉米面饼子的特色：
( d- G, U3 x% G4 s4 O6 L7 m此饼松软香甜，脆而不硬。
' O1 R% ]  P/ M  _玉米面饼子的做法：
; k$ J" l# }7 P( ?1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
9 P5 h5 w8 k  _2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
" h8 Y) Y4 s1 j) O8 K9 Z- h, c* g) L食物相克
8 _5 H* g4 u) e8 _9 s玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。: U# d. a3 P4 _: R* j

( ?; q* k6 ~7 T# W/ b( M8 |! N3 C: k; F4 z$ r3 E

春天哈哈

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