桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04 ) T0 d# ]8 X" {3 z. K' c/ s
在哪里上船啊。

2 f2 P, u5 A. p( O2 V- o; p/ x5 ?
船票都过期了，明年哈

苟苟

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妈网ID:苟苟
  v' D3 J% o! V2 ?, T9 H家乡：东北5 \+ p; B/ S! d. X* q( g6 [
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。
; f& h! i8 l- ]7 K4 o6 H5 `# s家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。6 B8 l: I: x- R4 g( R
# j1 {$ H& ]% E  z5 i7 V! Q9 n6 m
玉米面饼子的做法
: N6 x5 }) i- L6 |; T工艺：清蒸& f  s  ~/ D% X" j  x2 h1 `
玉米面饼子的制作材料：! `8 M7 E& J3 @; j  D, Q2 E( ]) k, l
主料：
  ^6 u. ]/ U+ U5 E4 P玉米面（白）400克
' W2 s. s& B6 p5 i$ X辅料：
$ y+ |5 T+ M5 w1 k# B黄豆粉200克
( u2 {+ ^# L& O4 ~$ o4 @调料：
( B: x0 e* \" P" P发酵粉1克,花生油60克7 m' P) s$ T7 [3 Z* Z% B% K- F
玉米面饼子的特色：! f- D% \8 y7 O3 M4 ^( E4 s" ]* j
此饼松软香甜，脆而不硬。
: b. u0 ]% l8 u: f6 P玉米面饼子的做法：0 S+ |/ T/ P  z) d5 T
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
  K3 B# M$ m2 w. X. b9 i" v2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
. Z# [: U6 u+ h0 [: Y* z食物相克7 J9 s7 `8 I( e8 {6 w
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。( s5 k" e. Q% n/ k* I

% ~6 B  G0 X2 K/ \6 m8 |9 Y' q/ N8 j/ C% ^8 d# a0 X

春天哈哈

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