桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04
, n7 E9 e7 g" N在哪里上船啊。

- D7 c% f5 y- `# u船票都过期了，明年哈

苟苟

5 i3 |+ G5 Y3 D# ?5 [: s$ o
" W/ r7 }5 z% Z3 B% v7 B
妈网ID:苟苟1 B5 z( b1 r+ D  m
家乡：东北( L, Y! u. a8 R( M( f& L
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。
! x: d$ e7 C  b% V: Q家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。: `( N5 r0 y6 c) |) g& m4 x( G) n4 N# F
; t  Y, F0 R  v  R9 B
玉米面饼子的做法
+ z1 p& F4 Y9 u0 A工艺：清蒸: I% L% N! C5 F6 E0 I, e
玉米面饼子的制作材料：  S6 f' E! T1 f, i2 g  D! ]. S
主料：+ H% N; `3 T2 {3 L$ Q: o! t
玉米面（白）400克1 T# ?3 F$ ]0 b7 _6 t. i; j
辅料：8 r: r% N9 |7 f: H4 l
黄豆粉200克
5 b; L: d# W# I: R) p4 D! p调料：
" l' v% P& c# c8 }3 S发酵粉1克,花生油60克
" n; _# A4 ?) T; l3 w2 P; B$ p玉米面饼子的特色：
1 y& _3 k1 k9 A5 H9 h: @" I' G( h此饼松软香甜，脆而不硬。
: @& q( y  R6 x- K6 X: q玉米面饼子的做法：
5 k; q  {; S$ j7 E  [0 ^1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2 R6 z/ f1 ^3 F: C% E
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
7 o; B6 q2 j+ W# F/ j! C食物相克
, l% Y/ V! o3 n+ k6 m玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。3 T3 u* w& B: x6 I$ R, q
- ^9 b3 z6 ~, {( X7 K

: D9 W& H: p, y8 y+ o. w$ Y

春天哈哈

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