桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04
8 D! }, s, X$ R. C5 l在哪里上船啊。

, F) E" [- i/ ~0 s船票都过期了，明年哈

苟苟

9 G4 v- [  k6 P$ c. J! }

  H' H6 v! _; ~$ H妈网ID:苟苟
1 e" }# Q4 I6 b家乡：东北
0 i& N' N7 n# ?5 F- [" U2 X过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。
% o& V7 c1 i' i# e家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。- f/ N& O5 k. `) Z: f
9 I4 H& C' s. B* ]+ l2 D
玉米面饼子的做法
) _9 t* a( d, l2 }. ^工艺：清蒸
7 i0 d; ~, V5 F7 X4 D$ e玉米面饼子的制作材料：  T3 h6 M: b! W' N
主料：
. ^; v7 y8 Q  B/ s( {2 k玉米面（白）400克
% m. J  e" ]. _* z: c/ c8 [辅料：
+ L: e9 ~3 n# }1 s; U, P黄豆粉200克+ z" l3 b6 J& K0 y- }1 r4 |
调料：  Q; j. V6 x( ]1 ^
发酵粉1克,花生油60克2 R- g. Y0 L& W
玉米面饼子的特色：
" n6 g8 C2 y, M# |1 l: o) q) `/ P) A此饼松软香甜，脆而不硬。6 u* B; x" ^1 m/ V
玉米面饼子的做法：
. U; ?, u9 e8 }1 M! w- s0 U. V/ }- J1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。. [, Y4 w6 B% O! v: P
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
  \3 N; B0 C7 P3 P# U食物相克7 M+ ]. V! M3 ^- @
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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春天哈哈

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