桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04 ( `, N9 N) t3 M7 M5 m% K0 J
在哪里上船啊。

0 F: |$ S1 ~$ ^# A
船票都过期了，明年哈

苟苟

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* x) ]9 h' P5 ^3 t妈网ID:苟苟
2 J# n2 U' J  ]/ q" K家乡：东北2 G) B* Z% J1 V! k2 [' s: O6 r
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。
8 t- M3 _& A9 V% @家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。& m3 r7 c' o4 y! k! l5 f- [& p, @

2 m7 N$ F5 A! H5 _6 _- Y玉米面饼子的做法9 j. r  L8 _9 f0 [
工艺：清蒸: f$ u- _% Z+ A) r7 o! [
玉米面饼子的制作材料：
1 h# L& m' n  ?# Z2 s7 S+ V& |主料：' N5 {4 b# X9 c9 X+ o
玉米面（白）400克! L( K% ]+ u0 t9 n6 w; {8 \
辅料：
8 p7 P+ ?; ~6 W- M  K  M! ]黄豆粉200克! E6 L4 j- O, Z
调料：$ W2 a; T$ L1 B1 Z! {
发酵粉1克,花生油60克
7 \" \) E& u8 Q0 q' T玉米面饼子的特色：+ c# f5 F" Q, t, D( b
此饼松软香甜，脆而不硬。" F, M3 T4 f: O0 b5 ^8 \" T
玉米面饼子的做法：
- a) g* n7 z9 G) w1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。$ Z; B6 f7 }/ w* }- E8 ^3 [! `" d
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
; a8 _% X3 R' q/ ]食物相克
9 z' b" K$ B. {! X9 J: z) E/ B0 s玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。% W3 j8 h: D/ Z' f
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春天哈哈

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