ericlys

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  I% o5 P. Z- Z( @# H6 j$ S1 o% j, a
同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子4 }. ]# @- G$ s8 b% F& V
4 K6 U" S- I) V' X. W9 @
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

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: K9 U' b3 ^5 P9 v! W3 k4 f) q
# v: C& }# n) I1 h& ^* K/ m3 d6 a这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

回复 ericlys 的帖子/ X. M+ o1 @6 O$ M
* T) E' j/ ?0 f  [- }3 m
那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子( l- v/ E. o: w9 T" ?# Z+ W
# V6 F! |8 @  |$ A, q9 }
材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

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7 }) B! b/ j$ @6 ~. @% E5 L! Z: r/ |
4 |3 n: a( e6 F/ d4 ~) e$ ?. ^哇！谢谢ericlys妈妈! W7 g8 v4 z5 s7 \% l" O
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：
# d* n1 `6 |, v7 M就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
7 C: Y/ t5 ~8 X# {/ V3 \美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

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* |, A# s& C# r( r1 n! Y0 D0 G% P% P# m0 M" Q+ t& e6 u
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
( b6 R) L9 L4 g' ], O6 e: u# x7 a9 p' @0 \, y* S: o/ ]+ q
多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

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0 m7 P9 o, b7 ^. i+ c! Y- `( h0 j
, c) f' d0 M9 C/ T+ s哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子4 D( n) K' Z0 K- _3 w- z* w7 C
4 l4 z8 j( m2 \) [, A8 h4 F1 ]
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

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- u! y2 [* r# Z$ K. T" E
2 M, C3 J0 T* Y; c! [客气了祝一次成功8 I) {' y9 b3 }" m0 Q, u

1 |  F5 T- o$ A+ ~0 s' a( J不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子; B/ Q0 V( e+ a: i8 d# V# S* N
  f4 b2 U; f6 W  d5 M; |
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23 $ v! P& O3 {3 z2 s9 H
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0 U) q$ q2 Y  K0 U; w7 _' R. ]7 }* y  q8 Q3 z0 O9 m0 s
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

/ K, j- J8 `% s+ w额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 * v4 Q3 e; s4 k3 T; j* l  ]
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+ d" R5 N8 u1 A. U+ O7 J9 Y# |; f
# O' I! V0 t- T2 [6 @9 ^我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

; \6 ^# \2 r4 ?; S. Z7 |我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子7 ?# a/ G. _& j. _4 g2 d% g

2 U& N$ ^- L% `恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

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2 u* \3 w+ M  \6 f  e' O& x* ~+ F" b2 x- v3 e
哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感