ericlys

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* k5 N0 a4 M! m# `3 o% z
; g$ H! l# d) q同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子
5 h9 s8 @; O: E; H+ \" F, S0 Q
9 C' A, x& [2 E2 l) H( z2 k恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子7 |. s3 J& K1 g4 U7 e! l( d! n+ n* i

1 }8 b& U6 M1 M7 R; y# ?8 f这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

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) |1 t5 \1 l% Z" H( T* `) `* e% N  J3 D" p, z7 u$ X& b; K
那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子4 a) K8 a* V! r' Z# d

- U  f( d$ e, I  d% D& Y# c$ L" \材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

回复 ericlys 的帖子- _' D6 o; b9 a, M0 d" O  N- e
. F7 I1 P# d6 v. D0 g; O
哇！谢谢ericlys妈妈# C) P0 T( H$ q1 e
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：' x8 Z2 o$ Q& x" [
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
% \5 C# \# ~$ g  C美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子3 M* k: C' x% P# G: J0 K% j
" T; N8 C$ ^2 D/ j1 C* B' z
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
: ^: X" h" [% k& ?# z5 v  r; v# x  o6 t2 J( m4 `
多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子& b" E- j) c. ^1 \8 k$ {

$ r6 W% ]) f2 Y' p2 U哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子% Q, h. o1 n' x( y* {0 \
4 u* \7 W; y+ r. ~# r% Q
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子
5 Z' F4 ?. \! r( W# ~* m' z
9 X! m7 X( s9 [) a2 \+ h客气了祝一次成功
& U; q/ p+ S. d0 v; Q) v) D) W  G; L. r
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子
6 L' c' j/ v: r5 G/ e6 B2 D# i! O# \" [6 r5 A* g
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23 $ w+ I: k' c' A2 ]
回复 xingfu214 的帖子& J* i) t5 \0 a/ d& X$ d8 r- c% w3 v

4 d5 @( b  X# v- H: U. @4 a$ j离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

9 V2 E( N: v% o* B1 ^" P额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51
+ _3 U; C7 G! j5 a" _回复 slanmei 的帖子: [: ~& m, g5 K; `5 u0 k
' ]6 N# h0 |5 p$ v! A% G5 u
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

: w8 x& _2 b! q6 A5 A, J我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子( [' G# [  c( E- b+ h# u9 O% v  x
6 l9 m: [9 N& K
恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

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/ g% E" D2 n# f1 o
7 @) N9 f. J2 f8 I+ z哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感