ericlys

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, j# N/ u) }. ^& S$ x; R' r! ?1 s9 f5 E% P
同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

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" d6 c' a2 K& r# z+ `! ?
7 t9 a: K  t3 m0 j: [! C恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子# ~3 k9 f, b; S  `1 n. X0 F; {

% W( c" m3 F  ?3 N这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

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8 F* o$ z- `0 w1 X: N1 e4 w/ h9 \( B
那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

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  T( G  r& Z/ i! A" ~: I8 ~0 t
% g  Q4 F" W3 `  ]( `! `材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

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  \; @* Z/ ~2 Q. A6 I5 P' L  Q# M! |3 R( e1 D
哇！谢谢ericlys妈妈8 b2 }6 t/ Q# A1 r
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：
" Z/ I; ^/ s: y6 t6 o) S就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）/ a: y7 |9 h' t% P8 r  W: S
美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子4 ~7 C& o' a# [3 e6 f
2 q2 ~8 V! v0 w' ~9 K4 r, m
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈2 Q4 d* O+ {2 r# S

/ U' i+ `$ ~2 `& t) i2 k多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子* G# E3 R/ a9 h# G: q, @

# r* N# H1 Z; o哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

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0 J7 g4 q9 {0 A9 M$ U( I
0 }; o/ z% `7 ~) l4 T) \女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子% \/ d$ X, i. A0 a

/ q+ ]- T7 I( a8 s+ g客气了祝一次成功
* x' v. k* s: u7 u8 u* `% n$ z9 ]2 m! G
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子# `5 g- L$ ~7 v. V5 f. A

1 b: Y$ S, Q0 {% t5 G8 }& ~( A我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23 # [7 v& M0 g, f5 e4 @
回复 xingfu214 的帖子  C9 s: G3 e6 q' z1 w

- N7 d+ r1 _; Q. k  Q/ {离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

/ |$ N; I  y( b5 x6 r" ~" }
额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 - x( \4 j, b7 C8 s+ X( A5 U4 |/ }! ]
回复 slanmei 的帖子5 {, D9 g$ ~1 f3 N6 c

$ h5 `1 M3 I( q2 x+ I我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

: f+ S( @7 d; C* x& G; ^( _7 c* Q, c
我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

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& D& `" l* z/ l' P  j  y1 g6 i9 m& |' r' L* |, d7 E1 ?
恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

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+ U. X$ U/ M  Q% x$ U( h# X( e+ Z( C2 K* g4 r4 r' u
哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感