ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子+ r8 C! x5 \: [3 }4 K, z0 t9 h+ Z  e

. f7 A9 N( R% j/ y" G- ^. U' f同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

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0 `2 @$ f) `8 C2 B7 L% x, i' ~! S! ]/ F, K& K
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

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' m. k4 i$ `* u/ \2 U
9 d" Q: N) E& |这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

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4 y! d& z2 n7 |9 @) q
那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子  Q# o. u4 b5 O  g
/ S/ o2 H( J/ ?- [1 G; L
材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

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$ D1 ~8 J* _: p5 g7 l3 Z; y; @" C/ A4 i; q& Y; P) O& Z' Q
哇！谢谢ericlys妈妈9 R+ P; X5 ^: N. J
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：8 }/ t9 z/ A; v4 X
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）, W9 D! |7 U9 [+ Y
美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

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) q+ u) _7 {3 a3 T2 c1 }8 G9 ~1 c# t6 K
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈1 w% }' E& _! r
7 J# g" Q, Z7 |' o; s& r
多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

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9 V6 c( `" i' G1 c/ [
# n) h; g4 m% D, i哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

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: U/ n7 f/ k: D7 Q+ ~; S* C- s3 R! V
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子% m0 H9 [+ c0 s% q) L4 y
. I1 q' J3 y. z2 q7 J2 v
客气了祝一次成功: b  C" r: {4 V$ q$ Q
4 S+ A2 w% t, I/ ^
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子, O+ d# f: @+ w+ y/ q9 ]

$ \. y( y2 c: c我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23 / L9 p  h* R# R% R# {, a0 Z6 J$ n
回复 xingfu214 的帖子; b, f+ [- y/ Z0 p. L$ ?' @

% T) H: s) Z9 ^2 I离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

! @- I$ ?1 S4 t  s" b& }2 ]1 W额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 , a9 O8 a% Q9 \8 W- ~  {
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- c: s9 \( j7 ^0 o. s
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

1 U7 G2 D5 Q4 U* {" v* ]& }6 b6 _. l我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

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3 F9 N. C$ ]5 q' H5 h: [& Q5 w
恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子- L7 `, J, C" t* j' F5 E4 `" l
  n/ ^6 ^2 y4 ~' W. O
哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感