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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑
3 f6 R6 p. K: {0 y+ ~/ d! v0 r3 p& c
第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!6 u) ]/ p, @" F! q$ |, e1 m5 n
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。
! L0 U, ?: V" s% X/ Z5 h$ c不多说了,上菜。。
. m$ `$ \5 n) V. x, }' e
/ ]& E, X& {0 H+ K, z先来个最红的
! T- v! b! J+ Y
& O- @( m+ C4 Q红红火火之清蒸闸蟹
/ ~, M/ G+ |( T$ ?0 \) Q
3 ~) T" K8 i# W9 `( A- Q7 s从里到外的红
6 ?% p: a8 M+ O$ E5 ?* w5 H' M4 B8 [% X2 n5 E& N
( [( M, N; h# ^( r4 N, p( Z
' M+ P. L7 ~' h$ O! Z  X" d: v
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
+ e6 Q2 j9 ^3 E& i2 g# f, m" d& s' S7 x& [0 S
3 n1 B& [1 z& y9 @, m
$ s* Y+ v0 }7 f$ u+ `
年年有余之清蒸多宝鱼
. a6 d" b' P. P( a0 ~2 b# C' W& q0 w# }4 D

# R+ A: @9 \% h4 Q3 d. n
' t1 ~8 }# ~- E* Z" D美容养颜之肉皮冻8 ~' _+ a& w9 k! y& c" A5 ~

# }4 s% k  m1 R# K% W/ W
( |2 Y  Q: y  r4 U
) l8 L& F. N+ v$ H, k红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)* E) P1 g% X4 X$ \

! H4 Y9 T! l5 L  ?4 @
6 [* y/ ]" ~$ }2 ~& @, t0 Z+ Q+ l3 K) ]% w. z) ?  I
老公的最爱干锅茶树菇
8 S- q* @: z; [: ^" d, p* l8 Q1 N5 f; N
) ~5 |3 [7 L. {* N; f

7 A: i6 S3 E: m8 _4 g8 l) [8 E年年必备葱烧蹄花
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3 g) X! `0 L" n+ q% C9 I  l: s: e. L9 q2 P
& o+ [+ }6 v. n7 `) x- ?
家乡情结之大拌凉菜+ V+ N2 E0 ?3 i0 N! \0 e3 `  C9 [

3 _3 E/ |) x0 s! c
! ]& _: Q/ v! g# q& w3 R8 D5 }* t8 v/ h* v; Q
2 s! J( {$ Q) b2 a! X: G9 d
大团圆5 _3 o$ h, I3 j. O- \: y7 b
' U1 a' T3 K4 z& ?/ `

6 f1 q, j# ^# T$ {- [7 F/ k( H0 L5 D
全家福
$ J: K0 U+ j+ \8 [9 W7 k: n
6 A+ F% O8 Q/ ?% e- n* A. W+ u" f. u) e+ p& W9 Q7 D
" Y- t2 @/ W+ ^) w* C3 Q2 A

" b$ A+ f, h" ]1 J今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧0 Z- |+ L8 @* O/ E

) }4 n5 e  F1 v, a
0 o2 a0 _  l! A+ i4 \& F5 P. t5 i  `& ~7 J" G" d/ \- |
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& R# G: H# K3 j0 F2 d

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/ t0 Q! p' O- h9 S" t# ~( F6 s: k; n  N  \% I  L; M

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 / [3 o0 {; u/ v) v8 Z
6 K. g# {8 @, F  Q
居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。
! ?/ v( l' `0 H7 [4 k" D初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的
6 Z3 Q5 K9 J) D$ U% v" ~" m4 J" v6 M* a: p
冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)
. k; e# N; J* }+ U, J  @6 p: ^材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜* A6 U, i+ Z/ I5 W5 g* g1 m
, X; u+ j  m; {9 b; r6 ?

5 d  Z: y  N& M& L  ~' D年前自己做的辣白菜,来个特写
# z9 L2 A7 O! b6 s9 a, s# ?" B7 M9 _0 E  y7 L

6 M3 z" ~) q: {& o2 h$ A, v1 c$ p# b
做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
: r& S( ~1 R5 _  p4 C. G泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开
( E: B$ e0 ~# L/ E
! v6 M# X( S+ p3 I- k
7 o( C: ?% q4 H: V+ ?9 \' w5 \9 w' t' ]. b5 n, e
2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
/ P& }% ~: J% m6 ?0 c8 {3 V& s0 R/ f3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)
' o1 f6 T5 Y- c  P2 [4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻
9 Y. I2 ~6 b: G0 u& i& K& m7 C5 X2 g. F

$ B/ z  i1 J: }2 k7 L" b$ B4 e
" |# y: F5 ~5 b+ j: X再来个小菜7 w) I% O" E% m# V4 e! P3 M
凉拌双翠(哈哈,自己起的名)/ W) |. l( _3 a0 _6 ^
/ f4 U; l* B+ j7 J9 b$ r6 X! R
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻3 o: D" Y/ M8 `; H

% r- y  K# `) \' e4 D5 Z) Q(图片不小心删错了,汗)
" O3 R# E$ M4 H, m; B' s! d! e做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉
  d1 R6 z2 J' `2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中
: E8 A9 O' n# }  S+ {9 E# G) X3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。$ Y2 i1 H5 l8 }& v$ r0 d' A2 w

9 F! h4 J/ E' \% K1 m7 H( \2 Z/ P, V7 L% _
2 i/ ?, z2 p. n  N

9 h! Q7 t2 i1 u! e/ v- ]  p; L$ }盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人
& K$ `7 D" y' _1 a
* }  z/ T. w# u" J5 q  y1 h2 a7 d$ v
' o5 o2 W) N' i/ t
一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..4 L' H* F/ x# c9 h9 O

% p1 X/ ^+ {/ T+ W: F8 e. B- u# S% G2 y6 m
9 }  q3 l6 P& J& i
4 ]4 [0 c1 {' ?

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑
% a5 X/ J& c! f, x& z0 ^  Y( K
% X2 W8 K" ^: A' E多谢版主~* R7 ^  ^( R6 W0 z7 ~3 ~* `$ J+ o

1 A! k" s8 `8 _$ p0 h" }全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子1 |* X* y- @, W, _

8 c  V. t8 h  b, [9 o! N& w多谢版主~
6 j# c4 o0 U- J7 h, `8 l
0 U  R2 I; D$ \9 i4 T1 r) R
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~; ]( r: v4 M+ ^/ Q" L' r' }

' o: m: u2 o* T# Q# n全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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宝宝生日
2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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2031 
还是家里的年夜饭丰富实在哈~
+ k. m1 r( X2 U  X+ E看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子( z8 w* ]' G, B

1 B* O: g" Z. x6 w7 ?1 i( c" F是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子
- G5 ~6 \7 V: V+ A: }6 E; F# s
- \0 ]7 X, T) h" @从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子5 A& h; D0 d( W" V% g
% G& d* S- I; ]  `5 G* L2 x
想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
, ?" V. P" {2 }$ w: j) `
, T2 z+ B+ e& c; D你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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