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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑 : z4 A* \! H" m+ G

! Y9 j7 |+ w" p/ e, y* r; ]第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!2 c! \, y6 k. {
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。
( k+ I: Q: g" P  w3 p6 e不多说了,上菜。。' ?& M. `' b7 ~! z# f. N/ G

5 |! V3 X7 F7 R, J先来个最红的
3 a1 h: u8 f% S; F! i/ t7 }2 S  |" [1 f
红红火火之清蒸闸蟹& q5 a* a  U$ y4 D

6 f6 F2 o- J' @4 w% ?从里到外的红: x" j3 A/ g7 u# K* E4 n3 O( q
$ F* W% n+ L$ b* m* I8 A1 X( Q  n

& H5 {+ d- O# ^* ]# t* ^7 n7 a4 B1 u' v9 j
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝; A% {$ G2 Y% J- q: g- D
  y3 @* {. A5 X! j' I9 M. S9 I% k: w

9 `/ j2 f) F* U- U% N5 G
; `8 ^9 V" g7 q2 Y. |" E年年有余之清蒸多宝鱼' a: d5 v; W; V
( t& h) h; v9 t8 q
6 P! ?# c% [- \9 o& y
( ^2 a4 i2 J( T* g
美容养颜之肉皮冻& x9 Q1 @- }$ m' Z

0 c- I5 ^5 g7 Y. {  Z; T3 P# [7 u% f" O! P
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红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)
' Q$ u) }! I* N% s8 S  N1 X% G0 m/ n9 O0 q* o

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+ u5 I- R6 |+ E( l老公的最爱干锅茶树菇( q( [, L& j, V* X  n

% e/ M% ^! c8 W& L8 l9 j8 f+ f/ A( w) u" M

) \. ~- n6 ^' K' k) r4 [年年必备葱烧蹄花
% K$ B. h9 n7 s( q9 ~; u' f6 W; A$ Q: E' x) L

" m& O3 `2 T  W! X" u! j' [
) m$ F8 e* z) w% M0 ~. K6 k6 V家乡情结之大拌凉菜7 f+ v( b0 w6 L7 N' f5 i" z
( w, Q1 ?. }" S' w- F% ?/ R4 [( C
; e& Y( g( r6 B

& e/ e* j9 R+ T- r# b. F6 K4 R: g3 Q! }0 K8 _
大团圆
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% q! L& u' U% U. D& Z4 a4 n
% q1 @0 U, C" N5 j+ l' t# Y0 B- Z' f
( }3 }+ @9 l( M- h5 ~) I7 G4 a全家福
5 _+ a+ i  c" ]$ t  _( F
; @% `1 g& r) S* z. e
$ u# k0 `+ U8 I' e
- g# ^$ p: Q+ B
+ Z4 H. ]7 y6 o4 ?% M今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧0 _5 d4 x3 b7 n0 P
" L  O1 u; o5 ^6 D6 m7 v& ]
! P! e1 N  U- c8 |$ f
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: I% Z: v, ~) N( E1 I- l" c  K* L+ c1 k* T3 e* G7 A
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑
  |, n, @# H' e2 o% p* J8 t4 ]+ v: I/ `7 B# }# C4 E# A' v8 z
居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。2 i+ }' D* W6 G: a9 w8 J, l( i
初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的
! q8 {9 N/ I7 g* j
& |5 B+ V9 w6 J* M0 L3 Q  u冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)' m: h7 u- n  q$ i* c
材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜$ o# y7 C0 j- o$ e" n* p* Z5 Z

% L" m( W$ F( x4 @; _: h7 E
- e& @/ O9 I% s3 }7 ]. h; z年前自己做的辣白菜,来个特写
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9 y; |5 s2 e6 D4 ~6 |
  @4 n, |% N( v
5 U6 W4 Q& {% K4 z2 \做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
# i1 ]$ _. s' d& ?0 j/ N! G- i, v泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开) c4 J0 J' I  r/ F
: q2 H2 ~" _, X2 l5 D9 z) G6 f
) _, H! N  s! M7 e- ]0 A* Y  C
9 w0 J: B7 F! w) Q
2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
$ A- V0 D- h' ]! J& s1 d/ r$ j3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)
+ h( h- I+ D' o8 K2 s' x; ?4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻
7 V/ C5 u. l5 L$ f0 N& B3 w: I2 W) u( A1 B3 Q, v4 w. O: x/ b

0 [. K: S$ ~: Q% x/ G" ^. ?
. L1 C5 g& S* p再来个小菜: g; R8 k9 A2 Z) ?1 \5 m, K
凉拌双翠(哈哈,自己起的名)
7 K" z1 |  ]3 m- Z' U  A: r/ U1 z3 J1 G% l/ b; i
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻
  R* h; |% b; g2 ^- v1 `8 s9 M& N; u- n4 z+ V9 W* ~
(图片不小心删错了,汗)
# K! L+ _( ~- {( G0 Z做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉. R( e  P( J3 r/ `9 x# B
2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中  F8 b( @# p9 M8 Z$ ^0 Z1 J% Z
3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。8 |( j7 W6 S- [! B6 A5 X

) U  r4 b$ C# K# Y+ N( y+ _5 B% X- K
% X9 n% f7 F/ \  ~3 R# r7 d* @
; O& n$ a. G. s5 K9 e" U" f
; P' r3 o4 S4 c0 e+ u盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人+ \$ i3 |9 f6 S) g5 j
& m  c* v, n; Z3 Y3 D/ G! D9 i
: D9 g5 i2 u2 w. F$ ?

, n7 T5 v+ j8 G0 m1 o2 z一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..
' ?5 X: `6 H: o/ D- d. Z# Z: G5 q" Y/ H8 X  b# c( M3 q+ w/ @
: o! c5 E2 N0 L& _" R) H  E
% z4 u* ~, d: Y2 v! u2 Z

. h  s, X) a9 e$ T2 }
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 4 D# P5 d& G- n8 [; @% D' E1 c) e6 E

9 S$ M0 \* w1 T! V* H+ _6 m& U. s多谢版主~
8 P0 T" M/ d! O6 b9 `% |' |" B7 `
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
$ t1 \+ z* ~. s2 ]3 @' s- P: w8 P+ I0 k9 e9 R% i
多谢版主~# U, p( I3 r; _/ N2 Z7 F+ k% Y

9 t6 k' D( L% R+ Q
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~- @# R4 u5 y) p$ ]0 j

7 ?" ~. v+ a4 @全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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2008-08-29 
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还是家里的年夜饭丰富实在哈~
; D/ }$ s2 r- |0 R- B% Y看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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高 一

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宝宝生日
2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子' F7 S+ Y7 M, Y  i/ h4 k

; Y6 ~4 C. z; M! D' E. O是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子
; H) L; s+ i2 C9 T: H5 m+ `( {* j- r2 W5 u" @5 m: j
从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子. x. r$ q, Q" f9 O+ }

9 e; r; H! g2 A) c3 s7 S, x想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子2 J2 T8 b) h$ W1 @% X1 H
- m/ n& g. k# F# G
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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【春节美食我最红】+晒晒宝妈自己做的年夜团圆饭 ...
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