ericlys

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第一次来吃版，春节第一天，先给大家拜个年哈！！
0 `6 k& B$ i2 J7 E       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年，捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家，对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨（此处省略一万字。。。。）       以上都是虚的，做为一个合格的中国吃货，逢年过节，亲朋聚会，必须把吃放在首位，过年有奶奶照顾小咔咔，有宝爸帮厨，厨房又是咱主场，天时地利人和，宝妈大展身手吧。7 [- T4 f& D$ ]5 s$ `( R
不多说了，上菜。。1 B# h$ B: }7 j1 Z, |$ b% i" J

9 @& o( p& m! F/ x! |; b先来个最红的
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红红火火之清蒸闸蟹
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( U+ u! p! o6 A. |1 ]从里到外的红
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7 Y5 E- `) {2 n2 _$ d3 k鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
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年年有余之清蒸多宝鱼
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- d! k* R1 J$ x# Y' i- N; N: }美容养颜之肉皮冻
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红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了，可惜没备用图片了)3 S3 l! ^9 q: Z  A4 k$ L6 N

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/ l1 [: z1 i/ q) |0 P& ]老公的最爱干锅茶树菇
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年年必备葱烧蹄花& g- r& Z9 e7 W; l% W' }6 L- f( M
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家乡情结之大拌凉菜
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* N5 ~' C) X+ _( @大团圆
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全家福, d( |! Y8 C9 d* F  `
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今天新做好的水晶肘子，年前时候忙忘了煨肘子，年夜饭时没吃上，小遗憾吧
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ericlys

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居然被推荐到妈网首页了，飘飘然中，哈哈。再上几张图以示感谢。0 s% {6 H# i$ u. P
初二啦，连着几天的大鱼大肉，肠胃快HOLD不住了，晚饭来点清淡的- B! |, ^, K# E

  F) q: {" ~, D+ y2 V冷面热做（好象只有在东北部分地方才这样吃）0 Y; m8 B& T  s
材料：黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜% A6 N6 S1 V1 g( r. H* X

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年前自己做的辣白菜，来个特写
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4 G$ H& `) A+ F* @; K4 U做法：1、干冷面用凉水泡开，我家用的是真空的，不怎么干，半小时就可以泡好
7 S& ^% U! o3 s泡开之后用手搓一搓，争取每根冷面都分开
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2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释（比吃火锅稍稀点）、鸡蛋煮熟去皮切两半
" G, @* Q/ t) D' x2 B4 Y3、烧一锅开水，边上备一盆凉水，冷面下热锅一分钟捞出，立马放在凉水里（筋道不沾，最好一碗一碗煮）1 V; {9 Z) I5 \) R3 `5 ?! I
4、从凉水里捞出放在碗里，浇上热面汤，分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻% n- }7 ^! n  o; \/ t! ~
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再来个小菜& Z* \5 L8 R8 ~. L
凉拌双翠（哈哈，自己起的名）
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材料：青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻7 v1 P. x1 K# H% \$ D( C

, X0 L2 T/ O# M8 l% o6 `1 ~9 ~（图片不小心删错了，汗）
: L! Y' d4 T/ o& _做法：1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉: e+ T" g( h' L% ^
2、青笋丝焯水，快速出锅放入凉水中
0 I/ r7 j6 H; ]3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。
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盛盘，晚上照的偏色，翠绿翠绿的十分喜人! U$ R2 p$ C6 n* `

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* d5 E4 x* y6 F) ?1 [% d4 r7 V  {一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜，口水ing..2 r2 ?* x2 l5 _4 i; ?: M8 R" L

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豆豆的点儿

有鱼有肉还有海鲜，真是丰盛啊

ericlys

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多谢版主~
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" m+ o/ H5 s) U! j* ~. G" i% ]全面搭配才是一个合格的吃货，哈哈

ericlys

回复 豆豆的点儿 的帖子- g! a9 S) y. {! B4 b
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多谢版主~& w) h! w: ^1 P0 r. r* M2 t+ \* u

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豆豆的点儿

多谢版主~
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9 `+ F* t; s- j' |全面搭配才是一个合格的吃货，哈哈

没错啊，说的好

♀枕头上的猫

真的不错哦，看着就好好吃~！

小懒猫小豆豆

不吃海鲜的飘过~

yuanyuecn

家有大厨，真厉害啊！

一朵黑桃花儿

还是家里的年夜饭丰富实在哈~
3 _/ `, @, {# p看着就好吃~赞一个~

5爱吃番茄

能干的妈妈呀！

bjh2o

多少个人吃呀,好多亚

俏顺

真是好手艺，羡慕赞一个！

ericlys

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$ x1 @' l/ X1 }9 u3 e9 X是啊，主要是在家吃比较有气氛

ericlys

回复 ♀枕头上的猫 的帖子) O; p. c5 w8 u

$ m8 F: k5 m" A7 p& m' V4 M从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了，终于吃成了肥妈

ericlys

回复 chq0923 的帖子
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" j1 _* m; z( D" O+ F2 A想做可以免费培训哈

ericlys

回复 小懒猫小豆豆 的帖子
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你那离京深那么近，真可惜了，哈哈