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宝宝生日
2011-04-04 
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发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑 $ q$ a2 e. g+ J: H: j# F

5 I- u* A( M6 V3 H) {第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!" u3 {9 m  U. x: ]3 ?- C
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。
8 N4 b; V  I$ w% d9 [4 G8 ?不多说了,上菜。。6 v& ?! H3 `4 I; k7 z6 {) C  R, L1 Y

- E- d) y! {% i& U: H先来个最红的/ I" D6 P) m7 v0 N
: g8 w8 T) z6 a: ]/ c
红红火火之清蒸闸蟹' J& s2 V% Q1 A3 @) q- x

3 u% t4 d" n; N) Q, j8 ?. _从里到外的红, y0 D3 G8 [7 o0 {2 y+ a

% ~% y# w+ W( h6 B) O5 ~/ Z0 f: `9 v$ l. H1 D1 a- T) X/ J
# y7 e, [4 k2 y# L  I  Q! F. @# Z
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
6 h- ^4 Q% t/ P1 [  }; ^; j
4 K5 k* r; Q- _$ ~, S6 j7 N; X# O4 v; w3 c8 ]1 D& V5 B

& H5 ^4 d4 b$ e- j# Y* ?年年有余之清蒸多宝鱼7 c6 v( S7 @( u9 i2 p) X' ?* G
4 q; g' y: v) Z0 I+ t
. p+ N' {% h, s

9 a; J- H% X5 K) t美容养颜之肉皮冻/ J) Z. J( T* C. Z$ d% I$ ]; `
/ v3 v! D1 z. X0 u& m

( N" Z, O5 x& X7 q3 P6 {$ i: k' b/ V% l6 W, p" p6 p+ S  ~
红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)( j! a% C2 z  O

, B) c+ j( X; }- l
* W* X, a0 b8 X0 Q
; S7 b5 Q' _% m3 }2 p' n# U! m4 z老公的最爱干锅茶树菇
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+ i) u0 T6 U( p/ m0 G- `* r& V  C7 n# q  g

8 I) D, b; u9 o7 M3 S; [年年必备葱烧蹄花
3 P. y' W  H4 s% n3 n* v7 j1 n( u: W4 Y8 q' c3 G
3 q1 d$ b! q- i% `+ P7 O5 R, n

4 i' q3 ?/ L4 R' e" x家乡情结之大拌凉菜
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# Y" V$ F  ~  F6 i3 ]1 e0 x" }. C0 R* F- ?$ J
' H! x1 w# J* P% |

/ b5 r: V6 h, \# i$ M) O大团圆2 b7 w& b+ z0 W! e' T5 N

* m* k& C& P) r
0 e: n: B, F* y9 K
# {% o: C( p) G; V- X全家福1 a& T3 u: \, j' @
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# b$ Y( f2 U0 g: a7 [8 Q+ `' a; g2 @$ r. ~" Z# c
今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧, P2 i2 Q( e" }/ ^* X
0 v7 D- M0 ~' U0 G. i4 o

4 Q2 {1 o/ a. [/ p5 q, Q; \0 L  z% u( X: J

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 % d, b- E, H* p" g  q/ s3 ~% w# x

0 O1 i/ {# V) H& k居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。
# H) }+ |$ u+ L5 }0 L9 i. J5 h: _初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的0 r  @( q/ B+ D% V. B
6 ^( a$ w( |* F7 `' e% B" w; q
冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)
$ p- B3 \2 h% V材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜9 v9 z, T- D3 c  z/ j
. H; R6 l$ M* {$ i% C7 r  q

4 Y% x6 [5 B1 \6 x, x年前自己做的辣白菜,来个特写
; I7 F" O( g5 b: t: D( `4 K( C5 V6 b! t7 I* n2 {

5 v, i! c$ f! I
. c5 L& o# H+ E5 a% P做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
- H* j' p  A" a* M. j泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开
) O/ V8 t" l/ G2 ?! N+ T( i. x* q# l

* z! w; Y& C- v8 f! F2 J- V; L/ K0 L0 W
2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半. ~# n) p- ]; r0 P1 E& `8 Y
3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮). R# L- \, `5 j
4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻
$ C& v4 J8 }8 J6 S& b. y/ k2 n
1 F% A# ?% n" t0 ?1 m. U1 P& X# I' z4 k: z* @8 p0 @: A

7 y# m  `+ n! a' d1 h0 }再来个小菜) u' C7 j7 |+ R$ X+ x
凉拌双翠(哈哈,自己起的名)
" K" T& d0 Q8 c# D
. y5 ]5 @2 X- _- I( \9 v材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻
: t( V7 R' o  i( h8 l4 b% N1 ]+ B9 n! @) x: z
(图片不小心删错了,汗)
, q( ?; c5 R2 [/ K) c/ w做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉
7 n; r* \/ p- D+ ]2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中  s+ v+ L( V1 D2 ~
3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。$ G9 c+ e! ?0 c, ]& \( m. h
' Y( k4 ]+ g! C! N6 W5 ?7 a
8 \/ t, A! `% u' k

7 W* x$ {4 n/ Q; j; t  h, g+ Q. d& H5 n9 g$ L; N1 H, }$ `
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人
& I! s  K8 F% v# F" ?2 u
; {5 m6 P" P' i' I; c' L5 `+ G, Q/ m3 f
! K. x, @) @. h8 f+ E: I
一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..
4 v7 ~7 M" B& F1 m" D* E" x& g7 q+ T- R, a. d, ^

3 q6 g- ~7 L( ~  |  n6 t& y1 @7 r

) Z# k  p) _1 a8 A
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 8 Q) G5 N" _) Y4 G4 F" P

1 w* \9 e' I8 a* [8 l多谢版主~& p' u& b: y$ M: i0 f1 O

. q) R( K( r* g6 ~! \' U( |全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
1 D' {0 u8 o: Q
+ U/ D2 a  E- w7 Y/ u6 F多谢版主~9 @6 a% ]$ |  p( p* d3 r

2 C' q0 I8 A4 _
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~
1 @/ W6 ?1 f  f6 V$ I7 _
- `2 s; z' K9 P全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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真的不错哦,看着就好好吃~!

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2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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2008-08-29 
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还是家里的年夜饭丰富实在哈~
2 y$ C: Q6 Z0 @2 O3 T看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

大 本

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2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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高 一

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宝宝生日
2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子
& X- x, `: L1 z2 V
( v/ I# _3 x! m1 L/ t是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子
: G$ D5 W* y6 p% q( d. J7 S. m8 _) [" E/ m  S
从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子
# O7 Y# b( m) y0 v
: i, @/ T; X- i+ f9 P想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
* m* P9 V5 x" z' j9 [: M8 p' M/ R* [- w" n- `5 G; n
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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