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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑
: A" G6 s8 u1 H
3 G8 |5 @6 v2 @' @' B" s第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!2 g% N7 l8 u* I
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。6 Q; m1 U9 G' D* `  ?- F
不多说了,上菜。。
8 P$ `& }0 \  V! T4 a
$ N! [2 S0 |: t8 p/ e. ]" n# h先来个最红的9 X0 }; U# O/ b9 l5 N1 ~3 u
- G% U/ F' _8 ?+ B
红红火火之清蒸闸蟹; F" {( x4 Z0 Q( t* F" p
" `# s4 Z. U, d
从里到外的红7 }5 ^& \- s! R1 L; V

* o2 k6 d+ c) k, V! B' F+ K- a6 P7 N' z: b. {1 K

! K7 z9 Y& y/ ~. s鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝  u; y- m. v. k# c) E
+ a. R" T1 {+ r! v

* B' l4 @' h- V" ^9 V0 v2 x
' a2 N# i% X7 m: v. b年年有余之清蒸多宝鱼
8 F+ i: I; S1 [$ C8 _4 ^1 v
5 D- z, `  }- F. ?$ a8 [2 g  T$ J1 ]( y1 n! r- R
6 p1 {" V8 c2 z2 }6 n0 t
美容养颜之肉皮冻' i( H/ r2 j; v* V# |* o/ J
$ U# p$ ]1 x$ F6 p+ U$ X" C

- E; n% T8 b8 p3 Q' L9 F6 y
. i. S/ Z/ B9 N$ W红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了); ]  _9 z1 S' @
8 g' ]+ e5 P+ z6 D' h  J

! q2 b0 C  n4 e" _0 m. \
0 a6 D# R' W. e8 I- t老公的最爱干锅茶树菇! b$ {7 g3 B7 K9 R! Y

! J' f0 ~  w0 T  T' ~$ ~" f3 t% `! w; o  N. q

2 `3 y1 ?0 u* d% c# d+ R) [2 v. d年年必备葱烧蹄花
' K( i* r# a; q5 @8 F0 i& W6 h: j& _3 t+ h7 m6 t9 I
9 ?& l, G) x8 `" M& z! P
" P! l3 m" a6 k  |8 p
家乡情结之大拌凉菜
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' ^% v: N! w; \) A- T; v5 d3 J
7 g: e# z/ Z. l7 {/ a+ f3 \! _
) M9 S& Q' I7 Z: U# ?' j
大团圆
6 X; H  j5 y  I, _/ N; h' u' M1 G1 ]8 U' @2 {7 X& X

& u4 \/ G% k% I8 A+ m
1 l1 i. a5 G; A5 V! _: ~全家福, N0 j0 |) ?. W$ r
% r& Z- y4 h4 ]! u. @

/ K9 {* F% I* \$ G; y" W# T! `# `/ w, V) ~! R
- [- D5 O' l* ~$ U' Y' e
今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧
- w) [6 E9 k& u7 a
& F; i" p* w7 ~8 Q- k# H! V. c4 T( ^& B8 ?

! S. ^1 s3 ^- z+ ^7 X7 e4 u) Y7 K4 c( \3 }3 z) N8 o. G( {
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2 p5 G# `- G( M4 u
2 d3 p0 W8 u2 C' A3 k/ C

5 l6 N- d8 `* h7 l" Y
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 * r& s: W& A6 J
8 l! `% ]; C! M- D
居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。4 \& S1 j/ b  s9 K  i
初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的( \; {8 h0 X1 K0 |

6 F+ \8 n0 \) o7 x( B冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)" }; |- L$ }. o6 U! {
材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜7 f* F: Z5 V  K+ O
3 l/ l9 L1 n. h* _) W

; w+ A9 X0 ^/ O0 I7 Y; }8 }* k0 S年前自己做的辣白菜,来个特写
$ B* b5 J  [/ n( c4 |. r! F" L& H1 O. ?+ z% t( K
+ }1 J2 n. u7 e4 A! N! o, H; K

; [8 B" G/ p1 \2 u做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好# u* V9 B3 X6 |) W$ e
泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开
9 p8 Z# @% y8 ?4 F$ i9 A
: L/ \6 Y/ h; ]) I2 ]/ _5 s% ]- ^. _7 L$ k

. S7 k9 T" Z& o1 ]. `6 q! L- R2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半( c& Q8 [4 C3 F6 _4 _% h  L6 x
3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)0 [7 {3 Y1 b5 ~% W8 k3 q
4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻
2 f: |, z( l4 _# p7 r1 w; Z4 `+ e  S+ k& e! m4 Q; u) L+ k' @5 d3 x

5 |+ {8 w! f8 ?' C
+ O+ h* d6 S+ E4 s6 |$ l5 z+ [再来个小菜5 T3 n7 q3 n2 l; K3 e/ K. X+ ^
凉拌双翠(哈哈,自己起的名)8 w3 ^! X) l2 d' B4 Q5 L+ J; J+ @# ?
5 b5 P  A& R! f, [
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻
! U! U5 e( z0 L: m- f& E
% Y" v4 _9 S/ h4 t(图片不小心删错了,汗)
/ _7 ]5 K. {' |做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉( G4 E# w7 |& l( q& s
2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中
7 l: _2 ^, E# x8 h/ m) E3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。
6 P# u) N0 Y. `. r" o
/ y8 `' h& |' ?
  e# C- g$ ]" M! R, n+ h
. w) z+ e- I3 F$ p& r- G" n' @7 G; Z) n& j- A& z
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人
* t" a. u- `; H3 Y* y3 G$ t9 F0 O: N3 u- h. m$ M
- d. S) O$ u: E$ C5 U

! o0 X9 Z( J8 f+ H. ]3 O一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..% l+ A2 C! O% _9 P6 x4 G0 T
5 V6 G" E0 b* s* _! c  q& _

( @! v0 H! S8 O: ]6 x
9 D$ L/ q0 r4 z) x( {) @7 P1 E9 i8 m; @

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 , z* s; f  w; \- X
- P1 `0 c/ a6 l
多谢版主~
  Z( k( f% T9 h) |: j5 W3 W7 o
" H. R2 L# l; d2 `: e) J4 B全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子: ]& [% Q! Z  q. @
: P. w, m2 w6 R& }
多谢版主~
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1 s/ |$ ]" ~$ G! f  b9 q) [1 ~
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~8 V; |: A% A+ S# V4 _) n' y
) R. _: b6 T8 K0 I3 D
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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宝宝生日
2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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83396 

回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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2031 
还是家里的年夜饭丰富实在哈~" i& R$ l, r% Q$ k- a  A
看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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1915 
能干的妈妈呀!
MW11210

高 一

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宝宝生日
2010-05-05 
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1425 
多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子7 \, ^$ a& D" y# t7 |! [; L3 r

( j" |9 Q& e& p4 H: X是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子
5 D8 D4 h- G4 {5 P* u& @( I
2 _. b, E4 S9 t" E/ |% H" k# c4 w从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子. x) J/ Q3 [8 ]/ e9 B

7 [5 r7 ~+ M- {, X' d想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子+ M$ @3 k4 o( Z5 D7 L

- ]8 z/ G+ }$ U5 D+ |6 t/ a: J你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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