ericlys

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0 y( z0 u$ [$ ~$ V+ E8 a第一次来吃版，春节第一天，先给大家拜个年哈！！; O' D4 e' d+ X% X# I
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年，捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家，对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨（此处省略一万字。。。。）       以上都是虚的，做为一个合格的中国吃货，逢年过节，亲朋聚会，必须把吃放在首位，过年有奶奶照顾小咔咔，有宝爸帮厨，厨房又是咱主场，天时地利人和，宝妈大展身手吧。
- R& H( z) a# N* G* Y9 l不多说了，上菜。。% ]0 G2 {+ h( [$ @- x7 \

; e+ r+ D; o8 R. {先来个最红的
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红红火火之清蒸闸蟹
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+ Q2 S$ }1 I2 T& W0 u$ f: ^从里到外的红
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% a! ?6 {3 w8 F2 J3 e4 v2 I鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
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% U6 O, K! y7 D1 V; l0 n年年有余之清蒸多宝鱼
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" T* A1 I9 F0 d7 H2 q- `美容养颜之肉皮冻
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红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了，可惜没备用图片了); g! E2 B* m- Y) `6 h
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老公的最爱干锅茶树菇
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* ~+ [9 m8 s/ y) Y0 I2 E年年必备葱烧蹄花6 p% J( @. s) z" O1 X  K! x8 |5 {* a

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8 W; S9 p. S( _- C* e家乡情结之大拌凉菜
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$ {) w/ U* E* D! |" y. @大团圆
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全家福+ a! ]8 ]: K$ L. X5 X; i5 |. y% v0 O5 O

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今天新做好的水晶肘子，年前时候忙忘了煨肘子，年夜饭时没吃上，小遗憾吧
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ericlys

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居然被推荐到妈网首页了，飘飘然中，哈哈。再上几张图以示感谢。- E% d4 r. N$ P+ ?& w
初二啦，连着几天的大鱼大肉，肠胃快HOLD不住了，晚饭来点清淡的
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- l8 E/ d9 A' {5 e2 ]8 }$ t冷面热做（好象只有在东北部分地方才这样吃）
/ A: _: z2 R2 }. W材料：黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜% U) C7 {, n5 z" P: \; a, m2 C  s

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年前自己做的辣白菜，来个特写& c  j, T( N, N; p

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做法：1、干冷面用凉水泡开，我家用的是真空的，不怎么干，半小时就可以泡好
& l" \6 [% s" I, @  a泡开之后用手搓一搓，争取每根冷面都分开% s$ u/ i+ f9 `" X1 z8 g: {

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2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释（比吃火锅稍稀点）、鸡蛋煮熟去皮切两半- u. D7 b9 Y% Q
3、烧一锅开水，边上备一盆凉水，冷面下热锅一分钟捞出，立马放在凉水里（筋道不沾，最好一碗一碗煮）
& v$ M+ a/ J/ K# {: L# g; Y4、从凉水里捞出放在碗里，浇上热面汤，分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻2 ?. J1 D7 [0 {% ]; {" ?, o* t
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再来个小菜5 O, G# K7 a- M( [* n1 t- \# t5 r
凉拌双翠（哈哈，自己起的名）0 D6 w+ N! W0 j+ s& Q

# P, y) z, ]0 p/ m5 t" u材料：青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻
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（图片不小心删错了，汗）
$ l6 I, b: U2 U$ K% u做法：1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉
2 M8 T7 R" N6 U: h2、青笋丝焯水，快速出锅放入凉水中
, ?/ x* b' x4 Z: M$ f$ B% i3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。, \2 P8 K" \; {1 s+ p' d- U

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盛盘，晚上照的偏色，翠绿翠绿的十分喜人
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3 V: n- F6 E3 q& z: ~一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜，口水ing..
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豆豆的点儿

有鱼有肉还有海鲜，真是丰盛啊

ericlys

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$ e3 |. |0 {; c5 Y多谢版主~/ \3 G0 X; K# t$ p$ O5 H9 N

/ F( c6 I, c( I, m/ m全面搭配才是一个合格的吃货，哈哈

ericlys

回复 豆豆的点儿 的帖子$ }  B$ a" p( m3 J1 O  a9 ~
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多谢版主~  D8 r4 y5 \+ E5 P, v+ D( b+ b
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豆豆的点儿

多谢版主~' A% N' d$ g+ l5 Q7 g
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全面搭配才是一个合格的吃货，哈哈

没错啊，说的好

♀枕头上的猫

真的不错哦，看着就好好吃~！

小懒猫小豆豆

不吃海鲜的飘过~

yuanyuecn

家有大厨，真厉害啊！

一朵黑桃花儿

还是家里的年夜饭丰富实在哈~
& A( ]( s" R% r+ p( I& d4 p! J看着就好吃~赞一个~

5爱吃番茄

能干的妈妈呀！

bjh2o

多少个人吃呀,好多亚

俏顺

真是好手艺，羡慕赞一个！

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子
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是啊，主要是在家吃比较有气氛

ericlys

回复 ♀枕头上的猫 的帖子( z& ~- D0 u, M2 \" Q" k

: J: Z, Z. k  I# k0 z: V从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了，终于吃成了肥妈

ericlys

回复 chq0923 的帖子
! S/ K3 V7 ^4 q% o1 m+ u( c
) ]% O. n# ^) g' c! P/ S8 ^( U想做可以免费培训哈

ericlys

回复 小懒猫小豆豆 的帖子
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你那离京深那么近，真可惜了，哈哈