快乐金

菌包二头的胶布或绳子折掉，直接把塑料袋放在温度、湿度和通气的地方，（阴凉的楼梯角落/楼道/卫生间）不能有阳光直接照射，将塑料袋平放在适宜的环境中，尽量保持较高的湿度，以促使菇蕾生长 .
: m& B# j" X; p$ j) z/ U" x出菇管理
0 \7 l! {" ]6 Y  ^3 m  L    A、菇蕾形成前，保持湿度70-80%，温度尽量控制在15-25度，盖上薄膜，每天早晚打开透气1小时左右，这个阶段光线要求比较暗，开始出菇后需要有漫射光，但不能有阳光直射；; a$ X3 Q2 f/ j! h+ a5 z9 R& R
    B、催蕾  当菌丝长到菌包的三分之二左右，保持温度5-20度（最适宜15度左右），加大日夜温差，增加湿度到80-85%（用海绵吸水提高湿度），促使菇蕾形成；
# Q0 o5 u% }; z% f    C、生长阶段  看到菌包表面出现珊瑚状小菇时，将薄膜架空、海绵吸足水，保持85-90%的湿度，早晚透气；当菇蕾分化出菌盖和菌柄时，需要大量新鲜空气，增加透气次数，如湿度不足，也可少量喷些雾状水，一般5-7天左右，当菌盖展开，菇体色白即可采收。
% [, {) P( `2 u6 }3 P4 h3、间歇期管理
. |* `$ ?2 D6 a8 ^1 q 在两潮菇之间是菌丝休整积累养份的时间，第一潮菇采收之后，清理菌包表面老菇和死菇，防止腐烂，按以上方法管理，10—15天就会出现第二潮菇；在采收一、二潮菇后，菌包严重缺水，应给予补水，采用直接向袋内注水或用水浸泡，让菌包吸足水分，浸泡时可用铁丝在菌袋上扎几个孔，更容易吸水。/ ~- c/ `( q; o) u  O2 w5 o/ N$ t
4、覆土出菇 6 s! `+ \% I/ X& m
     袋栽平菇，一般长2批菇后，经过补水管理还能继续出菇，但出菇少，菇体小且不整齐。采取覆土出菇，则有利于增产。覆土的方法是：将菌包脱去塑料袋，整块放在合适的花盆内，用园土填充菌包缝隙，并盖于菌包表面0.5～1厘米厚。覆土后，浸盆法浸透菌筒，约一周左右会有菇蕾出现，按要求进行管理，即可长出漂亮的平菇盆景，这样可继续采菇4～5批。
3 ^. H2 W4 h+ d4 _４、出菇期常见问题分析与处理( P; J2 x" Z/ I& c& t
　（1）不现蕾——发生原因：①菌种不适，高温季节用低温型菌种，或低温季节用高温菌种；②缺少温差刺激；③培养料含水量偏低，料面干燥；④温度较高，空气干燥，培养料表面出现白色棉状物（气生菌丝），影响菇蕾形成；⑤菌丝老化，形成较厚的菌膜；⑥通气不良，二氧化碳浓度高，光线不足，延缓菌丝的营养生长。6 f( ~9 H7 o# g+ ^* E" L* w( ]
解决办法：①选用适温菌种；②通风降温拉大昼夜温差至6℃以上；喷水增湿，使空气相对湿度提高到85%～90%；防止气生菌丝产生；③料面菌膜增厚时，用铁丝耙划破；④加强通风，增加散射光照，诱导菇蕾形成；⑤浸泡菌袋或向料内注水，补充水分，也可向料面喷洒冷水，以刺激出菇；⑥出菇时，在菌袋两端料面出现大量菇蕾时，再用小刀割去多余的塑料袋，露出幼菇。切勿过早打开袋口，造成料面干燥，影响菇蕾形成。
. ?& z4 \: a6 Z（2）幼菇枯死——原因：①持续高温，幼菇受热干枯；②培养料含水量低，空气湿度小；③二氧化碳浓度高，幼菇缺氧死亡。解决办法：①出菇期防高温，一旦温度过高，及时进行通风和降温；②增加喷水，提高空气湿度，喷雾壮水为好，切勿用水直接喷幼菇；③菇棚定期通风，补充新鲜空气，及时排除二氧化碳等有害气体。
: L8 N) r+ p5 l) J" q- S$ w. O: s# u/ M; Z（3）烂菇——原因：喷水过多，加上通风不良，菇体表面积水，引起水肿软化腐烂。解决办法：减少喷水，改善通风，一般在喷水后随即予以通风，让菇体表面积水及时散发。
% `+ R. ]( ~9 R7 K( C$ I（4）菌柄细长菌盖不分化——原因：①光照不足，多见于地下室，人防地道内种菇；②二氧化碳浓度高，促使菌柄迅速生长，菌盖形成困难。解决办法：①增加光照，增设工人照明灯；②通风补气。
6 P9 w# r& O  K+ K（5）袋内结菇——原因：①袋口解开晚；②两头料面干燥，不利于菇蕾形成；③料袋装得偏松，造成培养料与料壁间有较大的间隙。解决办法：袋内结菇，多为畸形，会消耗营养，影响产量。应用隔膜将料压紧，排出空气，使营养集中，供袋两头出菇。
( x% G8 q9 K  ?（6）畸形菇（瘤状菇、花椰菜菇、蓝色菇或蓝边菇和喇叭菇等）——原因：①温度过低，且时间又长，造成菌盖内外层细胞生长失调，出现瘤状或颗粒状突起；②菇棚通风不足，造成空气温度过高或二氧化碳浓度增高，形成喇叭菇；③棚内生炉增温引起一氧化碳及其他有害气体积累，刺激菇体生长变异，发生变色反应。解决办法：①冬季天冷增温时要注意通风，不宜在菇棚内直接生炉，应修建火墙或火道；②环境要通风良好，光照充足。$ }( C8 p: Q* U/ R( ]2 G

kexin

哦，研究研究

che_juanli

专业  好专业

︷水水︷

话说我昨天拆开了 就一通灌水 哈哈哈哈

钊钊妈

︷水水︷ 发表于 2012-3-4 16:13 & B% X* \$ X0 e7 y- P
话说我昨天拆开了 就一通灌水 哈哈哈哈

9 {3 X2 i! c; S) u& z0 B
哈哈6 O$ ^, R& p4 J  H0 C: s, |  S$ ?
那还能长出来吗？

shuaishuai2006

︷水水︷ 发表于 2012-3-4 16:13 7 v2 v" M/ Q. e5 x1 h0 u* e" }: w
话说我昨天拆开了 就一通灌水 哈哈哈哈

" G1 j2 y( {6 W- y1 i" B% G
对了，你的蘑菇后来咋样了呀？还养着呢吗

︷水水︷

回复 shuaishuai2006 的帖子% P& B, H9 ^1 A* w. Z6 S. G8 k2 }* j
/ ]4 c- U) S5 V& o: p# i8 g- c
养着呢，出来3茬了

shuaishuai2006

︷水水︷ 发表于 2012-4-6 13:08 ) I, z2 `' }3 B" b- A( X! \% U; X
回复 shuaishuai2006 的帖子
/ U* y; \+ z& I* O
, z  s. X! g. {% a. M/ V养着呢，出来3茬了

3 Z7 \, `, J* i, }, o1 }7 y
嘿，你还挺厉害
8 S9 `/ a" K# g5 d0 s+ f养到第五茬放土里，还能出呢

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