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宝宝生日: 2010-01-05
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楼主

发表于 2012-3-20 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如果我只做蛋糕，饼干，披萨，需要什么工具，能不用的就免了，锡纸和吸油纸是一样使吗

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

沙发

发表于 2012-3-20 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高筋粉低精粉什么的超市有卖吗

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宝宝生日: 2010-01-05
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板凳

发表于 2012-3-20 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高筋粉低精粉什么的超市有卖吗

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-3-20 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

WANGHANYA 发表于 2012-3-20 17:41
. O6 C$ Q- Q: d* } t% U2 L如果我只做蛋糕，饼干，披萨，需要什么工具，能不用的就免了，锡纸和吸油纸是一样使吗 ...

b, `7 J1 [7 m1 Z4 G# I% S3 q
蛋糕饼干一般用低筋粉，披萨其实用咱们常用的面粉就可以了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 1893

5^#

发表于 2012-3-20 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子4 Y( p4 O% P2 `( U! u1 Y
6 k% f, |9 B4 o
有次做披萨怎么觉得没什么味，就面饼上抹点酱，味比较淡

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豆豆的点儿可以自己弄披萨酱哦发表于 2012-3-21 13:46

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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妈妈乐呵呵

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宝宝生日
帖子: 236

6^#

发表于 2012-3-20 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶一个

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-3-20 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不太懂烘焙的我顶一个哈，高手们快出来说说

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宸宸妈MW11000

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宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1316

8^#

发表于 2012-3-20 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近我也在研究烘焙，面粉我在TB一家实体店买的，大一点的超市好像有，但是不全，像香草精好像就没有。工具量勺量杯不可少，锡纸和吸油纸不一样，锡纸是做烤鸡翅啊这类肉食的，吸油纸烤蛋糕

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-3-21 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
* T! N' E% q& A; ~3 o' ^& ^
' u- |" F2 O! V' c- E" h3 w有次做披萨怎么觉得没什么味，就面饼上抹点酱，味比较淡 ...

可以自己弄披萨酱哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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