我是都都妈

前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？
! I. j3 m  p- q+ v- G6 Z- ?8 d而且那鱼个头还挺大，三斤多。
& s, O8 J: i) O) @. F3 P没有您这个形象好。

karen2729

鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？# {6 [% ~, t: J- x) w1 q
我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。

bj_abu

这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

丫娘

用心给女儿做的就一定好吃。
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暮光（小跳妈）

盘子眼熟，我家也用这样的

乐桐09

恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家懂的。

melissa1227

回复 kexin@bj 的帖子
/ g2 U  A% x, \* N% {
8 R! Q, F) o1 }. z1 _# ?% y" H我就稀罕这口，赞一个

kexin

东海xiaoyu 发表于 2012-3-30 23:28 + s, C" j6 ]! u1 m! _5 b9 n
各种鱼我都喜欢吃，今天又学会一种，哈哈

1 y1 h0 L+ ?# i8 v: ]哈哈，这种还是相对简单的，直接蒸一下就好了，味道也不错

kexin

xingfu214 发表于 2012-3-31 00:19 # R; k8 ~& |1 S: n' H6 d3 @6 t
恩，我也试试的

; X* e* n2 \* Q
一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

kexin

苟苟 发表于 2012-3-31 15:47 5 h7 l) `' \2 I6 E) i- d# d
还真没少做，帮顶了，呵呵。

: h6 S+ v0 [# V! X0 C! |5 w
亲一个，哈哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05
9 t* d+ o  |# O看着就香！
& T! j: y9 I/ T) }- Y* n  Z3 S9 h3 G0 d2 o: d
作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

% I! R- ]& l+ x  x% {* M$ I一样的，反正是清蒸，都好吃的啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52
4 T5 y& [! |$ q回复 kexin@bj 的帖子3 l8 J7 o8 X5 S1 x0 a' u

1 T0 i& e1 c$ M- v$ a2 ?# t好吃好吃!

4 y" B8 x6 N* o( ^4 p% r
嘿嘿，还不错了，哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13 6 I) m3 S- d  A( M* m7 Q
清蒸的不错

2 e1 L: P) V. M4 z9 z我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58
( o1 E. a+ e  P# V7 }8 x前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？' R3 m/ @& V3 m5 L4 ^" {
而且那鱼个头还挺大，三斤多。& I# _2 @/ _  e
没有您这个形象好。 ...

2 q: e! g6 l9 Q+ n
我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44
7 K$ k, R: m0 a鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？
% F* y9 x6 ]5 G- T$ d我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

2 p  u2 y1 O7 O, k: R5 `
如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32 2 H7 Z+ A# [& A( X
这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

) Y9 M: W& B* \, _0 p3 `: G. l% G, ~: d5 u' D
嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45
" P# {+ G* Y3 i用心给女儿做的就一定好吃。

7 G! v# ?. m  V% Y+ z嗯嗯，就是就是

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38
. o0 p7 V% I# l& @2 f# s$ F盘子眼熟，我家也用这样的

, n5 E' z  @- y3 \! A) i1 V, W这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15
4 }+ n; F/ d$ p恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

1 i1 l( e% }/ o5 w+ f
哈哈，哈哈，懂的

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31 & p* e$ }' S4 ~+ r
回复 kexin@bj 的帖子
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, q3 e. g9 `: j, |$ N0 E# E- n我就稀罕这口，赞一个

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我也稀罕这口