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本帖最后由 shiwildhorse 于 2012-3-31 14:14 编辑 # }& E( a$ }9 C# X
9 X, ]% l5 I/ M) }
阿胶吃过,买的同仁堂的那种硬的,自己做成糕了。
2 j1 E d/ Z n4 G. o1.杂碎,很难,非常硬!# i9 D: Y9 ]; X% t) ~; m) E
2.黄酒泡,隔水蒸,时间非常长,可能没砸太碎,块大,得4个小时3 ?# Y- Z* P% d) u, Z6 }; k
3.放入枣(去核),核桃,芝麻,冰糖,再一起蒸。4.之后放凉了就成块了,放入冰箱,不过要尽快吃完,不然长毛1 s5 J) ?* x$ _" U7 F
. F# }6 ~& G3 O3 l+ F+ s. y2 |6 B吃着还可以,但是我妈说还是驴味,他不吃。由于制作过程太复杂了,就再也没做过。。。- B: s' T1 {; v: O
我想如果有工具能砸碎一点,就好弄了。
$ r7 U+ s! N& }0 ~# d+ e' t6 y* o我也吃过卖的做好的阿胶糕,挺好吃的,我妈可以接受1 Y) E0 F4 D" p* k
' i! n9 |: h( ~0 @, R, W" w
如果有条件,还是吃一些滋补肾阴补血,对女人好
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