- 妈米
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本帖最后由 shiwildhorse 于 2012-3-31 14:14 编辑
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+ r" ^& u$ a2 n' n7 k; P阿胶吃过,买的同仁堂的那种硬的,自己做成糕了。6 I- ?* z5 A7 u5 \! h. d
1.杂碎,很难,非常硬!4 ?7 Q4 q0 V6 M; h
2.黄酒泡,隔水蒸,时间非常长,可能没砸太碎,块大,得4个小时# \0 D% Z. P2 a0 x% I
3.放入枣(去核),核桃,芝麻,冰糖,再一起蒸。4.之后放凉了就成块了,放入冰箱,不过要尽快吃完,不然长毛
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: _; |9 F& T7 `$ [0 E c' e0 l吃着还可以,但是我妈说还是驴味,他不吃。由于制作过程太复杂了,就再也没做过。。。
/ D3 ~* C0 y' q6 w$ S/ D/ ^- I0 a" L; p我想如果有工具能砸碎一点,就好弄了。2 B: \, U7 p6 k, H$ G9 Z
我也吃过卖的做好的阿胶糕,挺好吃的,我妈可以接受
5 ~, w: q2 g1 |( G8 }1 c `& c z+ u! F: s( V
如果有条件,还是吃一些滋补肾阴补血,对女人好
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