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脐橙,相信大家都很爱吃吧?脐橙不仅好吃,而且营养丰富,大家最熟悉的就是脐橙含维C比较多,当然,除了维C以外,它还有其它的营养价值。对于宝宝来说也是一款非常好的水果。
t& W6 l( b6 z$ N2 U/ k; I 现在市面上的脐橙也有很多种,其中最有名的要数赣南脐橙了,那么怎么样辨别哪个是赣南脐橙呢?到底什么样的脐橙才是比较好的呢?
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★ 如何挑选脐橙, a! ]+ p/ ]- V' D$ i' J
2 n) o/ |) k$ P* d! {* s7 ?" _1.脐橙不是越大越好吃 其实脐橙真的不是越大越好吃。个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。如果按标准来说,果径在80-90mm左右的是比较好。大家可以在家拿样东西量一量,在后心里就会有数大概是多大了
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2.果皮不是越光滑越好 未经过"美容"脐橙表面看起来不会那么光亮,好的脐橙果皮是光滑且细腻。果皮光滑绝不是光亮的,至少不会反光,那些会发"光"的脐橙表面是打了蜡的,所以千万不要用来泡水喝;果皮细腻就好比人的皮肤,"毛孔"比较小且均匀,"毛孔"粗大的脐橙相来对说水份也会比较少。
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3.果脐越小的越好 果脐就是脐橙的"肚脐"啦。一般来说,果脐越小且不外凸的脐橙越好甜,那些肚脐很大的脐橙没有这么甜。 " d- V" `% W, z
# K; G* B/ X* f( |% J4.果皮越有弹性的越好 用手指轻轻的按压脐橙的果皮,有弹性的说明果皮比较薄,有一定的硬度就说明水份比较多
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{) W& I7 E- n9 r/ T( m# x+ ^3 l5 X★ 赣南脐橙的一些特点
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9 N; T" c& d8 s8 u3 E1.看颜色--正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的,有些地方的脐橙看起来像是**的
9 \, W; U6 ]3 }& e# N3 p! Q2.看形状--赣南脐橙的形状多以椭圆柱形为主,不是单纯的圆形
8 Q: ^! M' f3 h5 l, ^; d% g3.有无籽--赣南脐橙切开是没有籽的
# t$ T0 K. u z% A T3 Q* g: z4.有无渣--赣南脐橙吃的时候不会有渣产生,能全部吃完# k/ Z0 W, C7 E. B; }
5.果皮 --赣南脐橙的皮很薄+ z& z1 S6 ^9 B; J( X( j. A# e
6 w8 z; D6 V; c0 ?% r★ 脐橙的营养价值
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1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;+ G. R! }# Q& m. w2 [0 X; i9 o) V1 k* f
2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
& v/ j& V0 C" p. _/ c3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;0 H* P& o8 A: d6 s
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
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