kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子
1 n7 G# {/ |, j: Z( t6 v! d  }' H' j$ R$ u. W. r2 k4 d0 z$ F
亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子% r# z4 W8 C1 _/ R" i
% e; q; d; J/ ]( I5 ^
谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子
  m8 m5 O* G6 [# X
" _/ H5 M0 G! `3 E% Y- k) a嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子# A- f0 A( M3 j9 O. ~4 `

$ Z1 g4 E8 a& H1 k白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子! y9 J# w% Z8 L/ S
7 K' m3 v4 x( w6 F- a( e0 w
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜* A2 }5 o: g3 Y4 A. G* x
我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功/ `, E, T* y5 [3 \, `
所以我很怀疑我能不能成功' A) c! i) h* M3 x
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子
% ~& G. Q4 n. X) e7 _: |+ c  C$ R) Y7 J4 C7 X
看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
; w# m' s/ c) Q' S9 W: i# J哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
  M5 x' J: U& O. ?0 y5 b* u5 z$ q
6 _8 ~1 \: D* I4 v+ U做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子
( M9 P! ]% s- n; n6 p* @& x3 ?1 l" i$ R; z! X
是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
8 y0 E- r% J, S6 _$ \
! N& |9 s  d6 \/ G! j. q% T+ Q腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：
6 O! I& K) e; M5 k1 u一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味
7 w. M% f" F/ y+ k8 T. R7 M, V) f二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！1 {+ j/ M4 ]$ P  g5 c1 L6 T
嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！# w& c( x4 G9 l

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子' k7 c+ d. Y5 {, c% T. i0 Q- D2 ~

3 v! I+ y8 n+ \% h; o哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~