kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子; J$ I, c8 n; V, g4 Z
; Y! {) Q' O0 F+ {) t
亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子8 @4 [& Y5 m* b1 P" n

( f% N, F$ O3 N! v# i, u谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子& k6 n* V$ C8 P3 \5 L
; p' Z9 w9 j1 g, O
嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子3 ~) Z, p( y' o/ l& F0 O0 s' ~
, L+ q( F9 ?* R2 _7 Y+ `4 @
白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子
' z1 Q: {/ }  P  f: f$ j& L& H& c2 f8 r9 M
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜
, P% t; Q5 h$ p+ c' I1 i我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功
5 A! f  z. C2 A0 A6 Y6 B所以我很怀疑我能不能成功1 j: r  d. w, f
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子8 b( o, ^9 ~  s$ y) O; N

. H; e  q/ V" g% v* |4 Z看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！6 o$ c1 p7 b6 L' k4 F- t7 h: x  L
哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
% V+ ]0 R3 l' @: U/ ^' f- n) r/ D7 k5 i( ~1 s' d3 f
做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子
0 w( j% p- h3 J1 f9 q! p3 h8 b' i! o7 ]. k7 Q3 [8 W4 C* W5 X% K
是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子, [8 _( J$ I; {2 G* b/ W- ?% {

  e" D& ^5 x+ m$ K  [/ n% i腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：
) c0 b. `" K" _. @" M) z, d6 y一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味% B  h1 ]: h8 z3 d2 ~- m  M0 }: x
二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！
5 U" ^  U  m# d  G嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！
8 T, O8 o$ R% P2 W( T) }

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子, B3 k+ E0 s2 R7 X
3 l: g- W. \  Q
哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~