- 妈米
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估计我家的腊八粥是最简单的。) q6 x3 I& C7 N% q: j) \
早上我上班之前先把不容易熟的原料淘干净,用清水泡上(婆婆不会做,我白天上班,只能晚上回家做了),早上匆匆忙忙的,没来得及拍照片。原料:、芡实,板栗(干的),赤小豆,黄豆,莲子,干豌豆(以前朋友送的)。
6 V% [7 t/ S: }* R0 ]. W+ M下班后,我将早上泡好的原料(以及泡的水)和大米,糯米。黑米,小米,薏米,核桃,花生,绿豆,枣,葡萄干(没有买到百合,以前买的都吃完了)一起放在高压锅里煮,上气15分钟后,将锅放在水龙头下,用凉水使其迅速的放气,然后打开锅盖,假如冰糖,西米,枸杞。小火在熬上10来分钟的样子,就可以出锅了。; i5 U8 J& o1 m( j' r% T
话不多说,上pp.- ~. a& `4 i% ^, L
5 O) n3 k$ T A( ]4 M- d
[ 本帖最后由 r.chen 于 2010-1-23 10:33 编辑 ]
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