amberhellen

回复 小鬼老鬼 的帖子
1 v; R* }5 |6 y; c, w
7 w: a1 T, o; N3 d, F这个烘焙还是有点技术含量的,哈

amberhellen

回复 一半莞尔 的帖子* b& a' e  ~6 S% x' Q9 c: j
3 r0 t/ t# U8 [3 r# E# e
亲, 我这个是本来想做两个拧成彩色麻花那种的饼干, 结果做砸了,哈, 只能弄成那样了. 主要是我按书上写的做, 面少点了.

amberhellen

回复 salaman 的帖子9 d( O9 C7 P/ o* G0 q2 d

& I0 G  H7 d7 x7 ^: w9 Y  ^% @$ K你买的<君之>的书吗>? 那里面的黄油和糖的量比较大, 做的时候减半都没问题的,哈

amberhellen

回复 哈哈的土豆 的帖子
+ N- u0 |! f5 D3 ?2 C. _! X- X: E% A) n
恩, 是的, 有了模具就很easy啦

amberhellen

回复 乙冰 的帖子5 E3 Z& v8 u: D6 W
$ M* J! h+ u8 |1 v6 i
我烤箱买小了， 因为家里地方不大， 结果我发现小烤箱烤出来不太均匀呢

amberhellen

回复 十月崽儿娘 的帖子
3 d0 h2 j) x! ]: w) V( s9 u# S" x) d9 l+ w. k' o
我也没信心了， 不过后来发现，还不能急于求成， 必须逐步进阶， 做了点简单的，就有点信心拉

小鬼老鬼

回复 amberhellen 的帖子
! q. Q& `& ~* H) l* I6 ~* L' G. V$ ]- p2 R* ?
是啊，不太好掌握啊

salaman

回复 amberhellen 的帖子
3 O( d3 R) R$ x3 ^$ z& P8 x
9 T$ I7 k* n' C5 q我买的是这个《烘焙新手必备的第一本书 》台湾胡涓涓写的。

amberhellen

回复 salaman 的帖子2 M7 |( J) Q4 T7 d' q# m! |

1 W3 u2 S  w$ }哦, 我用的 <君之>的, 后来又买了本文怡的书

amberhellen

顶顶顶

amberhellen

回复 13683300663 的帖子3 O9 \6 b+ S0 Z! F  ^4 H( W; @1 N

- q* n3 g/ t* I! y' j关键是我家宝贝总来捣乱, 影响我潜心研究,哈, 我同事做的更好呢, 交流交流确实可以增长技术.

amberhellen

回复 13683300663 的帖子
. s& R! c0 \9 V$ J& M) s, T4 L% p, f6 a$ L( d9 b. Z7 m# r
是啊, 自己做的话, 起码吃着放心,现在反式脂肪啥的 都怕了.

zyj0523066

做的真不错呢，呵呵

amberhellen

回复 zyj0523066 的帖子
* Y1 V+ z) h  K9 k( T5 l) o" N0 _, i$ U& D+ b  t- }" |
谢谢欢欢妈

amberhellen

回复 qiqihuarui 的帖子
9 D! A# G! v' Q+ T9 d' M) l0 X6 h' u" p
谢谢亲爱的

粟米/ty

喔噻，我们的孩子差不多大，现在刚好是吃这些小零食的时候，外面买的又不放心，能自己在家里烘焙真的太好了，要好好像楼主学习学习喽，期待你的下一次作品

amberhellen

回复 粟米/ty 的帖子
. o$ O% ?5 [: n; b9 k: V" K9 P& e5 K4 A4 b! I/ i' N) Q7 l
欢迎加入烘焙队伍哈, 一起切磋切磋, 争取给咱娃做上好吃有营养又放心的小点心

amberhellen

回复 Karine521 的帖子
1 J1 W9 U) }7 _* I/ r3 r% R8 s, ^) r. e7 x
哈哈, 加油! 我也得坚持下去.