amberhellen

回复 小鬼老鬼 的帖子0 \$ I& S! N2 ^  N/ s+ Y. ^

0 W4 v7 E- e/ s/ M/ r这个烘焙还是有点技术含量的,哈

amberhellen

回复 一半莞尔 的帖子/ q5 }* J6 T- n1 X1 Q  h

! s( Y2 J. _2 k亲, 我这个是本来想做两个拧成彩色麻花那种的饼干, 结果做砸了,哈, 只能弄成那样了. 主要是我按书上写的做, 面少点了.

amberhellen

回复 salaman 的帖子
1 e4 k6 F; f, g9 ~( b6 |) w8 [* R+ V: ?/ I0 @
你买的<君之>的书吗>? 那里面的黄油和糖的量比较大, 做的时候减半都没问题的,哈

amberhellen

回复 哈哈的土豆 的帖子
1 f, }/ o! Y! k
- H4 V9 A/ D0 u! U( k" A恩, 是的, 有了模具就很easy啦

amberhellen

回复 乙冰 的帖子3 Y# m' Z0 I. T. Q

- ?7 ]7 A: D# q2 V5 a4 u: r我烤箱买小了， 因为家里地方不大， 结果我发现小烤箱烤出来不太均匀呢

amberhellen

回复 十月崽儿娘 的帖子* B/ f+ _# N' c' x9 z7 V0 n. P

. Z# Y4 x. [+ M  V1 \我也没信心了， 不过后来发现，还不能急于求成， 必须逐步进阶， 做了点简单的，就有点信心拉

小鬼老鬼

回复 amberhellen 的帖子$ M+ j: o% J/ x1 F3 a
. P! |. n" g# [1 M+ \: ~
是啊，不太好掌握啊

salaman

回复 amberhellen 的帖子7 |/ y4 R6 u0 @4 R2 I

' V9 D2 K1 p* M: Z1 e我买的是这个《烘焙新手必备的第一本书 》台湾胡涓涓写的。

amberhellen

回复 salaman 的帖子
5 W& [% l2 U9 s& V; Q, R; a
8 ^: I) W7 O" o" j1 r哦, 我用的 <君之>的, 后来又买了本文怡的书

amberhellen

顶顶顶

amberhellen

回复 13683300663 的帖子
' ]& A& |; d# S0 e. r8 s+ M" z7 J( @8 ^/ p1 j5 K; C
关键是我家宝贝总来捣乱, 影响我潜心研究,哈, 我同事做的更好呢, 交流交流确实可以增长技术.

amberhellen

回复 13683300663 的帖子) \5 r& ^* G4 C' a5 N5 o

! f+ K$ P& ~0 U是啊, 自己做的话, 起码吃着放心,现在反式脂肪啥的 都怕了.

zyj0523066

做的真不错呢，呵呵

amberhellen

回复 zyj0523066 的帖子
2 F* ~) u; i$ G* |+ l
/ R( [/ Y  @3 H$ M8 R% s8 G谢谢欢欢妈

amberhellen

回复 qiqihuarui 的帖子
- }$ F( ^; S4 s0 @; s8 j* s6 b3 h+ g8 `6 M
谢谢亲爱的

粟米/ty

喔噻，我们的孩子差不多大，现在刚好是吃这些小零食的时候，外面买的又不放心，能自己在家里烘焙真的太好了，要好好像楼主学习学习喽，期待你的下一次作品

amberhellen

回复 粟米/ty 的帖子
8 b6 k) c! H6 W, Y2 f" p5 X: n4 }* a5 ~: [6 s9 g6 c/ ?
欢迎加入烘焙队伍哈, 一起切磋切磋, 争取给咱娃做上好吃有营养又放心的小点心

amberhellen

回复 Karine521 的帖子, H5 a' e& {7 Y" u. Y

7 J9 C/ u* n9 S8 d$ H% Y! y/ a% s( Z哈哈, 加油! 我也得坚持下去.