小鬼老鬼

楼主做的真好啊，学习啊

小豆豆/aiq

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% R1 A9 W4 f, [) r
$ }9 G+ x) ^& t5 x4 W6 d！！！

张恩娃

求烤箱型号

快乐拍子

看着很好吃的样子哦，能上奶香面包的制作方法吗？

小小虾米57

好想咬上一口，先收藏了，改天准备齐材料我也练习下。

荣东燕

楼主手真巧 做得真棒   

739666114

亲你太厉害了，我这几天也正琢磨着买点模具给儿子烤点小饼干和蛋糕之类的呢，亲的这些模具在哪买的呀？短个地址吧~

kerria_zh

回复 739666114 的帖子" o! C! Q( L3 J) ^# }5 n, e1 x
3 Z% e/ I8 G) v! p) I
亲爱的。这些都没有模具的~~都是手工自己弄得。很简单的。

kerria_zh

回复 煜乙妈 的帖子6 D9 I! F8 K; ]$ [2 G$ z9 p

2 l/ j: r! u. Z$ j* K" L. ?9 A这个回头我整理一下发给你吧~~~~

739666114

kerria_zh 发表于 2012-7-21 21:22
+ |2 v% Y3 f9 l: }6 _回复 煜乙妈 的帖子" _9 `! _9 f- C$ g0 W7 w

, @9 ^! G7 W- \$ l, ]( c; {3 [这个回头我整理一下发给你吧~~~~

7 X# h( D3 x; K/ b9 o我也要哦，楼主到时也发我一份吧 呵~~

kerria_zh

回复 739666114 的帖子' H- O5 p; z% o. y: `, L
/ ]5 B! Y& r' E2 r7 T1 e
哈哈。好滴~~~

我是BB妈

好厉害的妈妈!羡慕啊,面食我一个都不会

shuaishuai2006

你那个长长的棒咋做的呀？？给个过程吧2 a7 m& ]8 S! i
我儿子特别爱吃这个

kerria_zh

回复 shuaishuai2006 的帖子
1 G: E5 d! }1 W  C) Y
1 C& a. O2 c) a! Q4 N5 ~配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克
* c- T5 o: }$ f9 u2 R烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
0 ^% _- v. @0 X( n" U7 f* h' d2 O% L1 U
制作过程:( _) {9 A' x1 T
1、黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。然后，倒入低筋面粉，揉成面团。
2 t9 {1 f+ {. F1 U0 }2、揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半个小时。: A# z3 |1 x5 Q
3、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。7 p/ ~+ B, c, D( E5 m: n
4、把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。3 m6 E  N& r0 |. g0 [+ s: g5 q
5、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油): u9 l1 U: N$ w) f0 ]6 h) F3 z
6、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
7 ~) d. x1 |/ y% Q1 S( c# n8 g) ~
: n4 C  ^5 A' F0 c: D) W如果怕太硬孩子吃不了的话。可以再多加些鸡蛋和黄油。这样烤出来的就会酥软一点。不过磨牙棒嘛~~肯定硬点的才够磨牙哈。哈哈。

kerria_zh

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- z. d( a6 D+ |' E& |' f! J' _, k9 [; g& J! a
面食不难哈。入门以后就好了

kerria_zh

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' r) r: H* E% j4 w! q
! u, E5 F& I5 n学会了，给家人做，超开心。哈哈

kerria_zh

矮油~~~沉下去了~~~