元宝家美食 绝对不吹牛北京市排名前十的扁豆焖面 ...

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最会炒妈网红人妈网大厨

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wn1224 发表于 2012-7-22 10:04 % ^9 M/ R: z$ |, S' r, j3 f
我也一直以为面是需要蒸熟的，之前做的时候蒸了差不多10多分钟，还是觉得有些夹生呢，下次用楼主的方法做个 ...

不是豇豆是扁豆得一个品种比较嫩

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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哈哈球发表于 2012-7-22 10:26
$ n7 p9 v4 C+ [% Q* C! S面条直接放在汤上面，不会被泡吗？面条怎么整个翻个呀？呵呵

不会汤别太多开锅基本跟扁豆持平翻个的时候光翻面条这样颜色均匀都进味

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

郭郭815

悠悠

高二

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好有食欲呀，小时候老妈也用这样的方法做过，但至少得十几年没有吃过了。看了你的介绍，打算自己试试，解解馋！哈哈，谢谢！

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宠Wǒ①辈子

初三

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不错啊，今天中午试试喽

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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最会炒妈网红人妈网大厨

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呵呵都试试吧不过我们街坊按我的方法做完说没我做得好吃还真是一人一味

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要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

子非鱼911

初二

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留印留印，改天试试

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七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

荣东燕

高一

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亲的手真巧请教你炒面用的面条是切面还是手擀面

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荣东燕发表于 2012-7-22 13:36
5 c" A, E# l' r8 J0 w9 D7 n亲的手真巧请教你炒面用的面条是切面还是手擀面

) u9 u* H8 o, v5 \" v1 I! l
是手擀面亲爱滴

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860502505

亚彬妈

初三

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要馋死人了啊，我可爱吃面了，爱到清水煮面感觉都好吃，这个可真馋人！

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860502505 发表于 2012-7-22 14:41 6 i! D: x+ u. b
要馋死人了啊，我可爱吃面了，爱到清水煮面感觉都好吃，这个可真馋人！

呵呵那你还真是爱吃面啊清水煮我还真吃不下去那天试试这个吧

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娟叶2006

高三

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楼主来给一碗吧

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大宝的娘

初三

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宝宝生日
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看了都掉口水了，每每看元宝妈妈的菜，都觉得胃口大开，学习学习

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鼎鼎@XU

鼎鼎

二年级

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看着流口水，弱弱的问一句面要提前蒸熟还是把生面直接放在扁豆上啊？谢谢！

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不再彷徨

孤舟

三年级

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一看就非常的美味，下次我也做一下

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萱萱super

高一

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看着就好吃！

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大宝的娘发表于 2012-7-22 16:46
" { O* z. E( N: v4 T7 `4 M/ r看了都掉口水了，每每看元宝妈妈的菜，都觉得胃口大开，学习学习

4 Q, I# n3 K3 Y+ A; U6 u
谢谢亲爱的支持

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鼎鼎@XU 发表于 2012-7-22 17:11
" @$ o3 q: X _3 C5 R看着流口水，弱弱的问一句面要提前蒸熟还是把生面直接放在扁豆上啊？谢谢！ ...

# I+ {9 b: V f3 B$ g1 f
亲生的直接放上就行

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