蒋大山的妈妈

好吃呢    去年我在部队老公的战友就做的特别好吃

wangbingyan

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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:40 编辑 : N. K, X# w$ S' Z6 O1 ]5 s

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3 v; A8 x% Q3 J' p哈哈 绝对不是吹牛啊 我做 ...

- I! O8 v$ C# g1 e: q! z) D看着就好吃

babytree2009

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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:40 编辑 " I- `- Y) Q, w% X' b

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哈哈 绝对不是吹牛啊 我做 ...

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近段时间迷上了面条，刚学会做哨子面，周末再学下楼主的这道面。(^_^)

淼淼彤彤妈

哇，真心赞一个，谢谢分享哦，偷师了

心爱宝贝左左

口水流下来啦…下次我也试试这种做法…

胖嘟丫

口水流了一大碗

北京妈妈1

美体瘦身明天实施  K' ^: L  i% ]3 t* G: f

cookie96

哈哈。终于找到了，就记得之前见过，今天要回家做来吃。谢谢元宝妈妈。

我是猫猫妈

你这个做的话，2个人的量还可以。如果是四五个人要吃，就不够了。

樱桃小小丸子

这个应该是老北京的正宗做法了。请问翻过来以后还要闷多久呢？

宛转青容

3 I' Z. z) l) [9 _, z+ U% v5 O
$ J$ O* }3 c$ Y7 f: A, J不过你如果放面之前，先在蒸锅里把面条隔水蒸一下，然后最后放炒锅里后拌均，再重新放蒸锅里蒸，面会更筯道，也不会出现一团一团的情况。蒸的过程中香味就进面里了，味道特别好、9 Z9 T, Z7 |7 x  }" u' s
亲，这种做法应该是传说中的炝锅面吧？

宛转青容

呛锅面是需要用你的这种面条，如果用复杂的蒸炒蒸的工序，什么面都可以做，我有时候用干挂面做，也一样的筋道好吃哦。。。。

野蔷薇103

醋蒜汁是浇在面上吗，元宝妈？

盘盘麻麻

老公昨天说想吃，今天就看到步骤了。收藏，明天试试

bao璇妈

肉少了

乐乐妈咪-宝贝

不错

琦琦妈的幸福

流口水流口水

琦琦妈的幸福

流口水流口水啊

古里古力

好吃⊙o⊙