大苹果的妈妈

在我和老公的通力合作下，我家的春饼出锅了, r. b9 u2 c# m, S# F. B1 i

/ s! ?! x2 s, g  v[ 本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2010-2-2 18:23 编辑 ]

persianxita

啊，这个是春饼啊* Z1 l* e8 ~) Z9 i
. T) _" u2 N; @6 I% X) C$ _) `
我以为春饼专指那种很薄很薄的呢~~

大苹果的妈妈

菜，包在里面了，简单的菜，土豆丝，鸡蛋饼，萝卜干。+ i5 x# F& n! l5 F
% {( v) X* D& X
[ 本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2010-2-2 18:30 编辑 ]

大苹果的妈妈

原帖由 persianxita 于 2010-2-2 18:26 发表 " n* P% f6 u: {
啊，这个是春饼啊' S. K" L: Z& l3 a
& @6 j! P" Y5 n2 R  c
我以为春饼专指那种很薄很薄的呢~~

4 s5 W8 U( |( e$ D3 b" T
9 w% _% i3 ^" \& x3 J, }
冤枉呀，是很薄呀，放在锅里煎的时候两边出来一个大泡一样空心，就更薄了，是不是图上看着很厚？# Y: v& p; _, |+ n1 G3 T
亲说的是不是要象包烤鸭的饼那种薄，饶了我吧，我俩能做成这样已经很不错了。和包烤鸭的饼比，偶这个确实厚了，不过大小倒是差不多。
) f& T, p7 E% X2 u" u% |8 b7 k1 l" G5 _5 ^# |
[ 本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2010-2-2 18:38 编辑 ]

persianxita

哈哈，其实那种饼很好做啊
' D4 p, x$ [* V2 E3 m
/ F  D3 L& ~+ C& }# V  q你拿5个剂子左右，一面沾上油，一起擀成饼
' n5 c; P+ j1 w3 f  D9 Z
, G, Y' O. G. j放在锅里烙熟以后，撕开就行，那就很薄啦，吼吼

persianxita

对了忘记说，要做我说的那种都有点透明的春饼
# h  r; {  h, Q# K. Q8 c5 Z& a
$ I5 y- H! C+ d0 ~& a诀窍就是和面的时候啊，1/3面有开水烫了，2/3用凉水和面' W- G2 z3 E; r" h( P9 W9 @) |
) h, r$ r) ^8 [2 B# f$ y7 r" a
亲下次试验下哈

olive

这么块就出锅了。。。 看着很想吃呀。。。

kexin

呵呵，是有点小哦。

xjz9527

怎么有点像鸡蛋灌饼呢？

大苹果的妈妈

原帖由 xjz9527 于 2010-2-2 22:02 发表   {1 p: r0 A7 W
怎么有点像鸡蛋灌饼呢？

. N3 y; Q1 K  n3 A! {7 m+ F# p
你们可真是，唉，无语中，偶的手艺不好，大家多多包涵

xjz9527

呵呵，亲表生气 ，比我强多了~

angie

亲可真早啊，每次都支持吃版的活动，做得不错啦，我还不知道能做成什么样呢

tiger1234

第一个看到的呢，做的真好，提前吃春饼了。

人参娃妈妈

没吃过春饼，怎么办

大苹果的妈妈

原帖由 persianxita 于 2010-2-2 19:42 发表 / H0 M; c8 q( ?+ I( g
对了忘记说，要做我说的那种都有点透明的春饼
5 L8 }- `+ i* p
" B2 _; Y, k9 _7 D% Y6 h诀窍就是和面的时候啊，1/3面有开水烫了，2/3用凉水和面
) |/ f3 P& ^4 Y1 z& E5 |, @, |3 w- w) e9 G
亲下次试验下哈

: @( V2 ^% [' o, c+ a  V; Q# `( u9 E
) l5 N8 Q* J* U, d亲可真强呀， 学习了，下次试试

大苹果的妈妈

原帖由 xjz9527 于 2010-2-2 22:20 发表 $ v& P/ l. z8 s! S- v, U  C3 K
呵呵，亲表生气 ，比我强多了~

% g& D. t; @1 f! X/ k5 a% o木生气木生气，我已经习惯了，宝爸也经常打击我

大苹果的妈妈

原帖由 angie@bj 于 2010-2-2 22:24 发表
8 a+ R& R) g, A$ |' q亲可真早啊，每次都支持吃版的活动，做得不错啦，我还不知道能做成什么样呢

' r2 c0 D5 {' n0 p% N( O; x  a9 R/ O; v1 s& K0 }2 A
我对吃的有无限热爱呢， 下次一定加油做个好点的