yunyunxia

回复 袁方/ty 的帖子. `2 H2 [/ `/ i4 V2 N! K

9 d8 r: X+ ]- H我就说吧，这个方子很容易成功滴。

yunyunxia

回复 xiao芃芃妈 的帖子+ k- g6 R) \/ z2 O* _# w, n
: L5 m1 G; ~  f0 o7 i
谢谢哦，亲有时间就做做吧，这个饼干棒很好吃滴。

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子6 U0 J( k0 l& A/ t
" b' \/ }8 j9 r) x) O9 r0 Z/ C
我就说吧，这个方子很容易成功滴。

嗯嗯 一致好评

我爱老公tsl

我也做了，很成功，火候稍微大了一点点，但是不影响口感
; r9 _( J. L; h. T3 X" V我个人感觉黄油是不是可以减一点量( s, I+ L. ?+ G0 I$ Q
还有我那烤箱，我看着是底下先上色了，面儿还没上色，10分钟的时候我就把下加热管关掉了，只加热上管1 p; Y8 X1 \8 U; ?& J

yunyunxia

回复 我爱老公tsl 的帖子% j2 K2 E  X5 r0 B' S, n
8 d) m3 j9 v* w8 a( c2 h4 k, F# P) r
黄油的量再减少的话，面就不太好揉成团。要不你可以减少些黄油的量，适当增加些蛋液的量。每家烤箱品牌不同，烤制时根据自家烤箱来调整就行。不必拘泥于方子中的温度和时间。只要将饼干烤熟即可。

妮妮：）

话说~~看完我也哟爱上烘焙的冲动了尼~~

yunyunxia

回复 妮妮：） 的帖子
, c1 D- ^0 u) h9 H& ?7 o6 I; U7 H  b* J( I& M1 M% x0 ~) n
那就赶紧购置烤箱吧，给宝宝和家人烘焙出美味的点心。

妮妮：）

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% v( |+ W, B$ P& C3 _, I( _3 `$ e9 R; U. w2 @6 G5 `
嗯嗯嗯嗯~~

袁方/ty

再次路过  话说每次做我都记不住 配方到底几个材料 都多少G~~~

yunyunxia

回复 袁方/ty 的帖子0 k6 p$ j# _( j/ H2 J* r

6 \9 E: v0 ]" d, {/ U3 U8 E抄在纸上吧  或者下到MP5上，边看边投料。

袁方/ty

yunyunxia 发表于 2012-10-1 15:27
$ o5 z8 W9 ]# L8 |; O回复 袁方/ty 的帖子
: r9 r. ~% w; O+ b
7 Z+ N' P: e5 I2 w; b抄在纸上吧  或者下到MP5上，边看边投料。

1 X+ ]% Z- {, z2 \$ |- a0 j% k上次写了一张 但是没有泡打粉了。。。就用酵母代替，不够酥~~
5 x: a1 D2 A- ]9 m# I" m" Y这次买了泡打粉 发现糖又没了  55555555555555555555

yunyunxia

回复 袁方/ty 的帖子
. t. v. O8 N1 v8 q+ x& B# y( o8 l: t
" ]; M- e5 {, w  H6 Y我和你正相反，家里屯的调料太多，有时一翻吧，发现有不少过期啦

袁方/ty

yunyunxia 发表于 2012-10-2 19:00
; z: I0 h- C. d1 |) d' a  l回复 袁方/ty 的帖子
0 S8 g- y) H9 @, L" ~
! Z, V* D6 ^+ }' Z我和你正相反，家里屯的调料太多，有时一翻吧，发现有不少过期啦 ...

+ R; A1 C( |% G
是极是极！ 今天新打开一代泡打粉 好像这东西除了酥性饼干 没啥东西可放它了

袁方/ty

哎呦 酥是真酥，但是好像酥过头了 泡打粉放多了  有点太酥了 一使劲 就轻轻的 就2段了

木子夕谣

看着很好吃啊

kathydidi

真厉害。我要学习下

yunyunxia

回复 kathydidi 的帖子
9 A# B. q6 v' J" T' h1 L
+ O5 ^0 w3 {5 y* Y9 ~3 {5 W$ |烤饼干是烘焙中比较简单的，亲可以试下，成功率还是挺高滴哦。

遇见成长

馋死我了,口说口水!还没生呢,长的太快了,不敢多吃啊

悠悠小小

亲好厉害啊，能做出如此多的点心。。。