xcl多多妈

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7 X# }) o: L/ m5 u/ L+ w
4 K! n' p: W/ `! X, R' @真棒哈哈我爱吃，得学习自己做哈哈

木义思

烘培新手来学习

煊煊爱妈咪

看着就有食欲

yunyunxia

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" U7 S) x8 W" \( O: V
: H. h. @$ C) X1 J9 {“因为面团在发酵的过程中，内部会产生一定量的乳酸菌与醋酸菌，而面包刚出炉时就吃，您就无形中摄入了大量的乳酸菌与醋酸菌，长期下来对胃部的伤害很大，容易造成胃酸过多而胃疼。正确的吃法是将面包放置于空气中，使之冷却并挥发掉内部的乳酸与醋酸后再吃。德国的研究报告指出，一般的面包需放置约2小时才能将乳酸与醋酸挥发完毕。如果您坚持要吃热腾腾的面包，请至少等2小时，然后将面包放入热烤箱中稍微加热后再吃”——摘自王传仁《美味面包巧手做》

yunyunxia

回复 家有两宝哦 的帖子! x0 s! U" n) E' J! H1 C

. G! a4 j& x" C5 R; h" x有培根有奶酪，这面包烤的时候闻着就很香。

yunyunxia

回复 蕙质蓝心 的帖子" p/ ]  J5 }3 C6 F
0 V4 f) M& `( ~4 d
那就周末动手烤一盘吧。

yunyunxia

回复 xcl多多妈 的帖子) g, I$ ~5 y+ i* r( q" E

5 R( k: Z- P# ]9 P( C/ v好啊。这个简单滴，不难。

yunyunxia

回复 木义思 的帖子1 k) e. O5 L9 s/ B5 [$ o0 K
3 ]' U# o/ y$ w2 g$ A" `
呵呵，互相学习。

yunyunxia

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$ A- y- k8 V3 Q( Y# w) D- `" p& k! y6 R" |
这个太香啦，小心不要吃多啦。

4年4月

回复 yunyunxia 的帖子
, j' u. ]9 a7 a2 T/ ~- M5 N0 o5 E3 j0 d: z7 h5 m" \) o
哇塞，太专业了~~ 谢谢

yunyunxia

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& I3 ?+ e$ x5 _# M9 Z" [5 `' Q
" S; j7 m: h9 N' Y5 j- U记得以后不要吃刚出炉的面包哦。

小白的妮妮

又见烘焙达人啊

yunyunxia

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! L- }* S* f, N, A' G
; q+ H% K9 c: U! {/ |! d: O( Z谢谢。离达人还有段距离。