xcl多多妈

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3 b3 U$ O0 `/ U5 z真棒哈哈我爱吃，得学习自己做哈哈

木义思

烘培新手来学习

煊煊爱妈咪

看着就有食欲

yunyunxia

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8 x6 h  F# c4 }1 B! H
, y) m) A% c2 `3 h1 E% L/ z2 _“因为面团在发酵的过程中，内部会产生一定量的乳酸菌与醋酸菌，而面包刚出炉时就吃，您就无形中摄入了大量的乳酸菌与醋酸菌，长期下来对胃部的伤害很大，容易造成胃酸过多而胃疼。正确的吃法是将面包放置于空气中，使之冷却并挥发掉内部的乳酸与醋酸后再吃。德国的研究报告指出，一般的面包需放置约2小时才能将乳酸与醋酸挥发完毕。如果您坚持要吃热腾腾的面包，请至少等2小时，然后将面包放入热烤箱中稍微加热后再吃”——摘自王传仁《美味面包巧手做》

yunyunxia

回复 家有两宝哦 的帖子1 y7 [/ S! ^6 u4 B
) j, j, p! u% M: y
有培根有奶酪，这面包烤的时候闻着就很香。

yunyunxia

回复 蕙质蓝心 的帖子/ H7 F* B: R. y

8 `, g9 q0 \# r3 W3 m( v/ v6 K那就周末动手烤一盘吧。

yunyunxia

回复 xcl多多妈 的帖子& I. G% l- [5 A, P

0 n' d; G" O" `% M! |( }2 Z. P好啊。这个简单滴，不难。

yunyunxia

回复 木义思 的帖子2 W) ]9 c2 o( h+ n$ ~

8 p" e# d( E3 b5 t呵呵，互相学习。

yunyunxia

回复 煊煊爱妈咪 的帖子4 N( D+ `! Q9 p2 u. `: s% m& M
7 u3 U0 ^# L8 Z$ h( L1 I: w0 U9 x) \
这个太香啦，小心不要吃多啦。

4年4月

回复 yunyunxia 的帖子. l4 g6 W- ^& u( S0 J4 W1 s

' J- L. j% u6 i哇塞，太专业了~~ 谢谢

yunyunxia

回复 4年4月 的帖子
: E" P) h! A7 M/ b1 T2 x9 C
6 G7 K  V8 Q5 c4 ^. Z$ K9 ^记得以后不要吃刚出炉的面包哦。

小白的妮妮

又见烘焙达人啊

yunyunxia

回复 小白的妮妮 的帖子8 o" _* U6 Y9 M9 @& @% F

( K5 g& u) \! U$ V1 [5 c! p' p谢谢。离达人还有段距离。