鱼妈包子篇

鳕滋味生鲜馆

初生婴儿

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宝宝生日
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看起来挺成功

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星啦啦

高一

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馅儿做的好，包子包的还有待于改善。不过第二次已经挺不错的了。

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家有宝贝鱼儿嗯，主要是懒的拿刀切等分的面皮，就直接抓了包这样，所以不等分大小，无所谓，自个家吃的。发表于 2012-11-5 20:44

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

melissa1227

团长编号MW11209

硕士

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回复家有宝贝鱼儿的帖子
/ h; t; t* j' e
宝宝看样子很着急吃啊，哈哈，太可爱了

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

lily-08

初二

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哈哈，不错呢。

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七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

幸运百分百

高三

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我还没发过面呢，哪天试试。

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爪爪爱杨杨

高三

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宝宝生日
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回复家有宝贝鱼儿的帖子

怎么发面啊我们一家子发面都发不好

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tacram

高一

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直流口水，我一直都学不会发面。。。。大赞楼主！心灵手巧！

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超级小丽

高一

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话说最近儿子爱上了门口的杭州小笼包，我想还是自己尝试着蒸吧，经济又卫生。结果大家都想到了，面没发好，出来一锅的硬疙瘩啊，自己剁的纯里脊肉和香菇馅，吃起来像木头。。。儿子和老公都不吃，楞是自己硬着头皮都吃了

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鱼儿

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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回复超级小丽的帖子. Q3 Z. a7 D' @% m

和第一次一样悲剧，哈哈哈

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鱼儿

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回复爪爪爱杨杨的帖子! y' `1 Z6 X6 @# ~* n) x
4 f" Y, l) ?' Q! P; T6 U* H
用滚开水发面。哈哈

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爪爪爱杨杨就可以了？？里面还得放酵母什么的吧发表于 2012-11-6 10:14

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鱼儿

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我感觉你这是南方的包法吧，貌似北方包这饺子包子的都是生肉，生的菜，不是炒熟之后包。我最爱吃包子，无论 ...

原来也是生，但是觉的这样改良后馅香很多。你猜对了，姐就是南蛮。哈哈

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鱼儿

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宝宝生日: 2011-12-14
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回复兔子139 的帖子: ~5 A1 S0 o9 E( f# X, Q
3 Z6 }9 M: p0 k0 m! \
他爹就一个德行，媳妇，好。好。好吃！嘿嘿

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鱼儿

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回复家有宝贝鱼儿的帖子" r" [+ W" U9 C- w

: }/ T% w) o/ [+ k$ V( u; u2 j3 z包子看上出好香呀，宝宝也好可爱呀！请教一下宝妈，包子面怎么发，包子看上去才 ...

用滚开水发面，包好了放一会儿发发再蒸，蒸好盖着捂一会儿再开盖。

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鱼儿

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回复 robby2011 的帖子
' f3 m$ x4 O4 K! F: A2 Z) Z
滚开水和面！发半小时就行

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鱼儿

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你家的包子都开口笑了呢呵呵

亲爱的，故意留个口倒那瘦肉汁的。

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鱼儿

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回复 wyb1126 的帖子; C* ~2 t- o7 @8 t

滚开水和面！

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