朵朵家的猫

亲这包包子手艺真不错啊，还是自己家包子好吃，个大馅足~

鳕滋味生鲜馆

看起来挺成功

星啦啦

馅儿做的好，包子包的还有待于改善。不过第二次已经挺不错的了。

melissa1227

回复 家有宝贝鱼儿 的帖子) D( U- @1 ]  ?. _( u  p

! o9 w% _/ P" B" t3 I' S3 e宝宝看样子很着急吃啊，哈哈，太可爱了

lily-08

哈哈，不错呢。

幸运百分百

我还没发过面呢，哪天试试。

爪爪爱杨杨

回复 家有宝贝鱼儿 的帖子  a6 l: z5 @  X+ E3 |; t8 y  s
2 U( J$ k" q1 E
怎么发面啊 我们一家子发面都发不好

tacram

直流口水，我一直都学不会发面。。。。大赞楼主！心灵手巧！

超级小丽

话说最近儿子爱上了门口的杭州小笼包，我想还是自己尝试着蒸吧，经济又卫生。结果大家都想到了，面没发好，出来一锅的硬疙瘩啊，自己剁的纯里脊肉和香菇馅，吃起来像木头。。。儿子和老公都不吃，楞是自己硬着头皮都吃了

家有宝贝鱼儿

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9 n1 F/ o2 u& g" F* U; D% ]) P
3 c- v$ K6 d( N3 O9 r  E, U9 T和第一次一样悲剧，哈哈哈

家有宝贝鱼儿

回复 爪爪爱杨杨 的帖子
9 ^) C+ i% \# N+ ~
) {# A4 L/ t# Q用滚开水发面。哈哈

家有宝贝鱼儿

我感觉你这是南方的包法吧，貌似北方包这饺子包子的都是生肉，生的菜，不是炒熟之后包。我最爱吃包子，无论 ...

原来也是生，但是觉的这样改良后馅香很多。你猜对了，姐就是南蛮。哈哈

家有宝贝鱼儿

回复 兔子139 的帖子- x' [6 `- T" l4 x
( _! P2 k4 s- b/ M  Y" @
他爹就一个德行，媳妇，好。好。好吃！嘿嘿

家有宝贝鱼儿

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  I$ p0 P/ ~% M7 _+ R7 u; _% q' m: ?% z& n+ V
包子看上出好香呀，宝宝也好可爱呀！请教一下宝妈，包子面怎么发，包子看上去才 ...

用滚开水发面，包好了放一会儿发发再蒸，蒸好盖着捂一会儿再开盖。

家有宝贝鱼儿

回复 robby2011 的帖子$ f8 D% [% [+ g( n

; T8 z/ Y+ v% \' R0 Z滚开水和面！发半小时就行

家有宝贝鱼儿

你家的包子都开口笑了呢 呵呵

亲爱的，故意留个口倒那瘦肉汁的。

家有宝贝鱼儿

回复 wyb1126 的帖子
3 W9 h6 l$ B2 @# m  m, R, o* Q% p3 e# v+ m6 G' h. y
滚开水和面！