‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 52 | 浏览: 11572 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
6497 

妈网红人

meige888858 发表于 2012-11-20 10:52 5 w) c* r( p" R# `6 t: Z
回复 一口一个橙子 的帖子
! X. x* h+ B/ g, S# `4 t& n3 X' E3 v: x4 R7 e- \3 W9 C  Z
必须立刻拿出来,而且我发现,做豆沙的,经过2次发酵更美味。 ...

& t' q/ J7 R# K2 a- O; c对,两次发酵,甚至二次和面,我也都这么做的。所以味道很正,就是,哈哈,成脆皮了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-10-09 
帖子
1686 
回复 meige888858 的帖子
0 X4 a- |" r& Z1 Y5 c* J, m9 t8 H. N  p& e- @/ J  Z
我发的不是太高,我见过有发起到桶口的。所以我每次哦做出都是四方块。做蛋糕那个是骗子。我做了,成死面的了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-04-04 
帖子
1161 
做了。这个味道不错

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-02-18 
帖子
626 
回复 jenny7379 的帖子9 k% h7 i8 Z% C1 I

1 u, t: ~0 ?# Q; o1 d; u是么,我看又说必须用打蛋器打好了放进去才有可能发起来。亲用了吗?低筋粉我都买了不做就浪费了。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-02-18 
帖子
626 
回复 一口一个橙子 的帖子
1 l+ j4 l4 Y8 \' H5 m* T5 u. C+ t6 c; @. a4 E" X
亲,周边就是脆皮的哦,要是不喜欢,就用塑料袋捂着就成软的了。不过袋子里会有水汽要擦拭一下。
: K7 ~2 e5 C/ b  p2 Q1 X4 r8 A

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-10-09 
帖子
1686 
回复 meige888858 的帖子
  m; [" ]1 o# d1 I9 W9 v, T& j
3 G4 W( K9 a! J( h我从美国买的预拌粉,做的是布朗尼,不需要太多打发,但是我i哦觉得面包机做蛋糕不如烤箱温度均匀

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
6497 

妈网红人

meige888858 发表于 2012-11-21 15:02
( F, _6 r: S+ d回复 一口一个橙子 的帖子
) F3 d5 f0 T# c4 r, X  F( r6 Y* c  h& T; q/ X9 R: d  D
亲,周边就是脆皮的哦,要是不喜欢,就用塑料袋捂着就成软的了。不过袋子里会有 ...
0 ^. b# n- T5 S" N( [8 K
哎,要是脆皮就好了,都不脆,发硬了,估计绝对是过了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-02-18 
帖子
626 
回复 一口一个橙子 的帖子4 @9 h6 l3 \5 Q0 s2 a' e

' f9 c9 u1 s0 a: `6 C+ t) x是么,那是不是你没有及时拿出来呢?我做的那个皮很好吃哦。加油,再试试。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-02-18 
帖子
626 
回复 jenny7379 的帖子( {* q6 A7 ^' T9 `2 c

9 ^2 ~2 D* J9 E- k% X应该是,据说大部分做出来都不好吃,我改天先试试的。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-02-21 
帖子
6497 

妈网红人

meige888858 发表于 2012-11-22 08:40 $ S! u% z, P% j- N0 ^1 Y& m+ U. u9 w
回复 一口一个橙子 的帖子# n. c5 L/ Q/ Y$ n, T8 m9 ^

. |5 p1 S& H' F5 v7 }, f是么,那是不是你没有及时拿出来呢?我做的那个皮很好吃哦。加油,再试试。1wan ...

6 E7 D  X5 g$ `4 M& @' y哈哈,是我懒,睡觉了,没拿出来,等早起拿,皮已经类似法棒了& u% o) R- M# K  k8 _
确实那个面包机论坛说了,要提前10分钟取的,面包机容易烤干
( J& `: b9 V+ M- X5 x其他的,我还是比较有信心的,毕竟第一次啊,居然弄出个面包了,我已经很惊喜了
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
等以后有时间咱也研究研究
团长编号MW11851

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-11-08 
帖子
2014 
我考出来的总是纤维比较粗,相比面包店的硬多了

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
104 
黄油的量好大啊 我一般加25-30g左右
‹ 上一主题|下一主题
面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部