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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
, X& \7 Q, t9 _; G3 p# l# n7 N
. ^; S. a( J$ K2 ^9 C/ y! \4 Q, T如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。! T& }4 t' M% O2 w6 B  M% g
配方和面包机提供的配方可不同哦。
3 P2 @+ n1 b0 F% J. v' l简洁方便的早餐来啦~
6 c! Z+ y- S7 e+ A% w: ~基础配方:! s. H4 L' c6 I; A& F# L
1、鸡蛋两个" D+ _0 Y4 e! F
2、牛奶100毫升% T  Q* C/ h  s! q2 W
3、糖50g
: o/ v' U1 N1 A. k7 J4、盐一小勺$ R" f( X1 _4 I! ]
5、高筋粉300g- k. ]* i9 n2 Q/ B5 p
6、奶粉50g
& T+ H) _0 X  E5 L6 z7、酵母一小勺
* b0 v; Z/ ]# r" M- v0 U/ c/ K8、黄油60g
/ E5 Y- l0 k5 m3 G/ C6 z3 }5 s# C* x& S $ D7 j; ~. ^# m. v6 S
**一定要按顺序放进去哦。' j/ x6 C0 K( Q% b$ M
克数一定要精准啊~; _1 N& E$ Q, j7 e& h/ _

  }( g6 b* K* W* ]0 h1 |7 V我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包
  G3 F) |) V) }: x工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,7 h! a" [% ?5 `$ l  l9 I
1、用两个牙签戳面 把气放了0 b7 h8 z* E5 b$ Q, j
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)! q2 ^5 D0 \% D/ d* K/ W- e5 s
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机' R( s: {1 A9 e3 j" J
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙7 N( ~+ A# B" W
5、完成( Z6 U+ T4 U6 b/ X, _# i, |; h

4 v9 W# j9 K' a7 ]& \" S7 f8 p大家都期待上图吧。6 g) u. r6 _0 k( K% z
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
2 R& Q4 p0 A$ A, r8 Z# {( d刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
# D# \6 M, b- G% d% ~" C. R7 [3 }  z% \
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。/ Q. D. U6 Y# [: y+ b  R) J

6 r: D" L. h3 p) s! d5 c- z3 ^% Y$ d" }3 B: g2 T/ t  N8 c. f
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。0 ]6 t. e' y$ P/ ?! B! r1 _; A
稀饭吗?赶紧试试吧~/ A! y/ F5 |' S8 n$ b

1 U5 t# t; {1 j# Q* E5 x2 R! o, V, n& I$ _

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面包机还真是个好东西~
董董

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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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2011-04-09 
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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子0 d8 W( O. G2 e( i

$ u9 ^$ H) a, x0 v亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中
* f! }4 t$ o# g& K  W2 ]等着

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真想买个面包机啊

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2009-01-05 
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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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2010-05-25 
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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15 " x( @4 f$ n. O  b- m
回复 meige888858 的帖子8 p. @) i7 B' C! r! |
7 g" l$ }8 u9 D0 \6 h. I' M6 p
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...

) Z" T* W# t" G2 K7 `& m8 G是啊,关键是面包机真的好操作么?
团长编号:MW12631

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宝宝生日
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回复 meige888858 的帖子
2 K0 _) W* ?& Z8 t$ ]" B2 {; x1 ~3 _# _" B; Y" Z, B$ h8 F: }
哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53
) w" t; Y" E; g* W如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。2 t, r0 S# y2 e# a' y1 _1 q, R
配方和面包机提供的配方可不同哦。8 n3 R% M* D- y
简洁方便的早餐来啦 ...
) i+ n$ l  `, I) {, O; ~
看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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回复 meige888858 的帖子- G( F' ]- g/ {  p' O" d
) F" v; a. e8 i3 }3 ]" r
看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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