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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 ! C5 s/ { T0 k* ]: W
7 v. L/ w" r. A5 v/ _% `如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
* J, k9 |- f* B& L. A' t, @配方和面包机提供的配方可不同哦。
+ u6 K1 W1 c3 b; @% b简洁方便的早餐来啦~
" \& e2 K7 l. V9 ~5 a+ B8 @/ k基础配方:- p1 v* `! U8 f* j9 a# E% C
1、鸡蛋两个0 A' b& ?1 N; e4 f2 \$ t( z
2、牛奶100毫升
2 _+ s1 W7 R' `. a- ^' N9 I9 \3、糖50g# t1 q2 c9 ~/ O- e; j0 I! M, Z( j" B+ y
4、盐一小勺
8 s( R, r4 C1 Q5、高筋粉300g
* C: N' n! E' R% Y8 N# n6、奶粉50g
- h' N0 ~5 C" ]7 ^: C8 Y7、酵母一小勺3 ]) H, A7 o6 k" U4 g( s0 S
8、黄油60g
9 H4 {% ^6 H+ ?' H9 z! C- t l
$ q$ Y( b3 G3 ^6 N2 P**一定要按顺序放进去哦。
& z3 B1 B1 b& K7 v2 m( ?克数一定要精准啊~4 U7 `5 G% s" [6 ]
1 M9 x, O7 r2 d我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
% Y, b$ s9 V, V工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
) v- d- X+ `; H1、用两个牙签戳面 把气放了0 x: ?: @9 X+ R' e4 d# b
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)6 K% H/ I: H9 C2 {4 ]
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
{3 B8 u1 A2 V7 \( w0 M0 a4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙& O' d. G( t: E$ v8 b/ q
5、完成
7 @! I* M( h* V2 G
/ H" j/ e5 i/ F9 j& j, N大家都期待上图吧。
2 `8 @$ a" ?1 D5 i- V) H6 X" N来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。 ?+ a" X& B& ]# G3 K S
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~ 6 I6 y" Z+ u$ }2 n
! H+ ?' V# Z6 o3 t7 Q! F" d( z豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。$ r0 B1 W' j r/ ^
- l5 `; x+ t, k' Q5 c. \3 w6 o r0 @8 Q% m$ _- B
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。- R/ X5 X" t$ I+ _! ^
稀饭吗?赶紧试试吧~% d1 z y8 @$ l3 D5 R N, |
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