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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
. ~ I6 S6 Y3 X% d; Q! ^
3 K; a* O4 G" S- t如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。) R! H0 X' m! M7 {5 G6 j6 W5 ] b
配方和面包机提供的配方可不同哦。& C4 a( d& x3 s: \
简洁方便的早餐来啦~
/ f u$ M' g* L) e8 g2 _2 N$ k基础配方：
# Z! B3 {7 E' [! Z) T6 n7 M; K" ^" J1、鸡蛋两个
0 l* X$ R+ U4 v; Z, g1 a2、牛奶100毫升) B4 H7 f* e7 h q8 _/ X& o Y
3、糖50g6 v1 c* Y( Y3 T9 i
4、盐一小勺3 {6 ^& r% X$ d
5、高筋粉300g; q: F) p/ z/ v" H3 E
6、奶粉50g
6 D! _1 W/ M" r6 y8 y# Q4 S% V7、酵母一小勺
1 W, z2 }# i1 [8、黄油60g! u7 ?0 m- X' e4 F
* ~/ D" }- \: D( s# P k! e( U l**一定要按顺序放进去哦。
6 A4 M0 @, r! L/ ?. Y7 b$ `8 a克数一定要精准啊~7 u, F& a8 E0 r, x6 o$ R% U
# T) r5 p7 d4 K% c; w: h" a我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
& F4 T. i% ] T% ?, l3 }工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
5 S% f6 x& G$ n( V' o. M1、用两个牙签戳面 把气放了* b% S& W( ]6 c; S: s" M
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）8 h# g3 y8 `, R7 l3 {4 m7 {
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
# f' p) _. y$ e8 t6 |' H4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙, w4 G5 s! o" M, d' c
5、完成& H% Y; W" z7 ?: }
; P- _3 |6 B+ k1 l大家都期待上图吧。/ R. D8 V4 h; A( o
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
. d3 N, C: Q9 Q3 G; _刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
5 p/ f: i7 Y+ b4 R. N+ ~
" m8 [" l/ g w2 ^6 M1 M6 q* B9 w豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
5 J$ ^& a1 n! k! v
4 @( x7 x$ f+ ]3 p2 T
5 _' J) D" W. w0 \# y面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。( K i1 F& Q% E) g- L8 j
稀饭吗？赶紧试试吧~8 S; Y: d7 E, k" ]8 i' z7 w( T; O
* p( M( Y2 Q& b8 d D/ R% H
1 A; h0 V0 w, k! W+ R
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
