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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 " A5 B; a8 X# M" K* {3 C7 z
7 r8 o( h/ o, E7 j
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
0 L0 u% ~) J, y配方和面包机提供的配方可不同哦。! U4 p5 |" e8 l2 L/ D* ]8 j
简洁方便的早餐来啦~
$ ?5 B4 K; I2 P: N9 |基础配方:
$ B) _( P. |1 \) T+ b1、鸡蛋两个
' @& s" O" @8 e% l) g4 p* }2、牛奶100毫升: [% N2 G; u$ R) ]! `
3、糖50g
6 l) E; ]" F) G. `( X- o4、盐一小勺, D% G- y% J, T' o6 o7 z
5、高筋粉300g; {5 n, t) ?4 C
6、奶粉50g
2 q, }+ C$ q4 B+ m: P6 F3 s7、酵母一小勺3 d; {5 u* r+ I6 f
8、黄油60g
: e4 t6 [0 L0 @& v1 k 6 i$ H, l% J8 f$ Z" O8 T
**一定要按顺序放进去哦。
) N+ t$ N7 {! a! z克数一定要精准啊~' t  F) g" R% Q; I2 d* s! V
  K# j; A# k3 M
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包
4 K/ F' q7 q* v1 B9 `4 @工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,5 F0 M, Y- B  @* U% z/ B
1、用两个牙签戳面 把气放了7 T  o0 O2 N& y8 O) h+ B" k' B, B( |
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
& g9 S+ f/ F+ g7 W2 v6 d9 X" W1 H, q3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机: E6 f( C7 L/ E
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
$ k" y3 C7 I9 j* O/ X2 n; j5、完成
6 s/ f* T9 t' e: b- K. A. \, D  B1 P2 _/ W
大家都期待上图吧。
1 Y9 y1 v  o, w7 l! w( n来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
+ S( y5 q( O7 g刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~$ T9 C& q9 Q" m( J

; ]% t; Q0 A9 W- X" K7 j0 Q豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
; P' l- s% C6 u. f4 W
; Q  C  q  D4 r! ^9 z- V
: Z# r: \5 E; j& ~9 y面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。- j/ P3 H2 m( c; [! c4 e) Y" R8 f
稀饭吗?赶紧试试吧~5 X5 D. R0 d1 V

1 e: M% g% A( _- H
# g5 x1 q& M7 u. f3 f2 w4 J9 z
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面包机还真是个好东西~
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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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$ a- y3 T: j! B% P$ o亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15
4 {4 F2 ^6 `2 {* a: D% P2 f/ j回复 meige888858 的帖子1 O6 S* X% l# w

4 M+ ^5 ^2 |" Z, l4 a/ l# G亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...
2 ]7 g# Z+ a7 R) I' @, {4 o
是啊,关键是面包机真的好操作么?
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哈哈   强人呀

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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53
) P* c$ J) [& R2 p. ?如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。: R. q: z( m0 ?, f: \2 E0 g# m7 I
配方和面包机提供的配方可不同哦。! N. \' ?. W+ v4 ~( F9 t
简洁方便的早餐来啦 ...

1 R) @* S3 q- i# l看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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7 t& z2 k$ }* G4 E( Q+ ^. N( _: f$ T6 o# d: f( F+ F* a
看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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