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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 ' ?# M" e1 Q7 l3 o$ w" r- j
: R6 X5 V% H% e1 A" A0 W5 e9 @如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。/ X( n3 |5 P& a
配方和面包机提供的配方可不同哦。
7 G. W- R4 y: h7 S2 q! l简洁方便的早餐来啦~
- I0 X8 \6 x$ A, P( c基础配方：
) [9 \6 J: l$ c1 |$ E& L3 }, O; g! I1、鸡蛋两个
3 K/ O$ V! f8 G0 e0 V) @2、牛奶100毫升8 R% E8 [. h' L# m: @4 K
3、糖50g
% `0 z0 _/ Z, O- B0 ^$ |5 e4、盐一小勺" b- j. R0 v) w, L R
5、高筋粉300g. T3 Z4 ~8 ~; o; B0 V K1 S4 X1 A
6、奶粉50g
2 a) k0 _1 T: S& K1 b# [5 O7、酵母一小勺
: g0 F5 Z0 ?3 `% y2 a8、黄油60g
7 x. a; |% ^7 M) a1 a+ e
" w& M) A# U6 m* ~$ i$ n**一定要按顺序放进去哦。
, K/ X. ?& }$ Z F5 V4 N! X+ v1 J克数一定要精准啊~
* t8 n& A8 R$ I, y, ~9 e. Y9 a' m: z # U& E" |& r/ y% M% `9 x
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。+ y& L' R; Q; Q6 H. O" E
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
0 E/ m( H& _) a" i+ i1、用两个牙签戳面 把气放了 n, q. T, j. x( e# W, h
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）, ^- P8 h* _& X! U# ?) }5 y
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
' i( h0 T5 K! R4 E a4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙& M1 n5 Z8 ^. ]0 J3 [
5、完成
" t, M) _3 D0 S* S; y5 |2 i* b6 W9 O
大家都期待上图吧。2 `2 X$ i; A( c# [1 q8 _& g' V
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。2 _- x3 f* f6 i" ?: S9 s9 I
刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
; U% g2 W9 U# }3 z) \. H3 K
# i a$ @4 p D5 P4 z( l d豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。$ B' h& z" n5 d, T$ j' M
- x/ [1 q; ~- o9 U2 r7 E: l( E, k
5 G# X$ \2 f' g面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。% e' t2 {" [$ @3 X9 T f
稀饭吗？赶紧试试吧~
" `0 {1 g& ~: T' T7 A* H
0 F: I, P# G% O
9 V* G+ Z Q5 v) }5 z" I
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
