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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 6 K- R  Q  ?$ E& j
# [5 Y" O1 a) @0 J# d: T4 G6 M! c
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
. k+ r" S+ a( c" j2 k配方和面包机提供的配方可不同哦。
* V% M3 N7 B2 B* h5 M( C简洁方便的早餐来啦~2 E. h( O% x# S$ h: R: n. W
基础配方:
# c* q# L% p% Q$ F" b- F1、鸡蛋两个5 E; H, w  T2 t& ?" G
2、牛奶100毫升
$ T! R: |/ u6 E2 [# J3、糖50g; c! _; }6 {7 y4 S! x: r8 d4 {9 z
4、盐一小勺' a: w- ?5 Q" q7 O4 D; d1 c
5、高筋粉300g3 Z0 T- K) U8 x7 ]( k6 m
6、奶粉50g7 t+ v  N8 f4 Y% Z. B
7、酵母一小勺
/ ?# ~1 ^  q$ b5 ?; f* L8、黄油60g1 A( J, a. b( v* {* g
- C6 ]9 o* J& D
**一定要按顺序放进去哦。& J  @' E+ q9 j' S1 S0 X
克数一定要精准啊~
$ R  a  q/ h6 k! ~5 M7 e& n ( T. n- B. u/ b5 Y+ s& e
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包6 h/ C  y5 I9 ?: R5 j
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,8 L9 y6 V$ E% o$ a. R% j: p
1、用两个牙签戳面 把气放了" R6 p7 M9 p# E1 D
2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
- ~! W  ?; a" e; c& Q! S3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
! K# s7 C1 j. T2 T( M% Q4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
3 d0 y9 ]# `9 g+ n. {$ }9 f7 \5、完成% \* A- R! C5 C3 F4 |

& u" a  l2 a2 }+ U大家都期待上图吧。
6 n* i, o9 l$ j: g* ~6 P来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。  ]1 \; s. O' G" h- \+ f) t7 c
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~6 P1 B. h* Q+ D3 P
+ n( i+ N6 c4 I4 j6 S
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。: K$ M9 S7 _$ J7 t+ Y  z6 i% [

8 v* f: p3 ^, g* i
$ @9 |4 k5 j. D7 u  ?面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。
. J! l1 c( o( \5 P2 K6 v- Z2 |/ ~稀饭吗?赶紧试试吧~, a9 O+ R* Q" j5 w4 [1 Q% S8 `

& n: U( Z- w, ~+ b( k+ g
$ y8 }& B0 ^+ ]
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面包机还真是个好东西~
董董

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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子
6 D! M. m3 I) R
, J1 R: i7 U( x3 Z! u; l) |: x9 @亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中6 [. B; i  i) H1 q
等着

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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15 5 [! y' [5 [; M  ~" z; J6 w0 Y
回复 meige888858 的帖子1 ^* R' T. N) G8 N" R, W

! L7 e5 t9 e1 [' t9 ?亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...
* @! y+ H/ z, s& D5 Y0 ^* B) a5 ?
是啊,关键是面包机真的好操作么?
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回复 meige888858 的帖子! T+ g, o8 ~6 d+ |3 n

) }6 Y4 I1 h% Z) f: F哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53 ' s! q& R; S, e& R8 I9 S6 i
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。" K/ k/ Q3 w- P$ |
配方和面包机提供的配方可不同哦。
, s/ W& g% h( B简洁方便的早餐来啦 ...

4 D0 J6 [# _+ O7 A看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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2008-09-27 
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; n+ {8 t( d& I$ }- ^' G8 q2 I) i; ^+ [/ r/ W0 m
看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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