- 妈米
- 4111
- 经验值
- 3440
- 在线时间
- 102小时
- 宝宝生日
- 2013-02-18
- 注册时间
- 2012-11-14
- 帖子
- 626
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3440
- 精华
- 0
- UID
- 8943197
    
- 宝宝生日
- 2013-02-18
- 帖子
- 626
|
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
6 n8 S+ l4 G4 Q+ i5 t3 N. t3 R% } T8 E9 V, q% I' e K- F7 s
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。2 r) ]. H$ u7 \' R
配方和面包机提供的配方可不同哦。
: n0 E1 o; {3 w% x$ P$ Y/ D# S1 X简洁方便的早餐来啦~ 6 [0 H* w# [! |7 q
基础配方:% v- s3 p# {# L+ M
1、鸡蛋两个' k0 Q* N8 L. V7 j$ v8 A$ x
2、牛奶100毫升8 X3 R9 c. W8 F5 H5 @6 |, h1 l; b7 Q
3、糖50g. C% {& e! [3 o. W! E* f, O! A, B
4、盐一小勺
5 U6 Z* q V* A$ P/ W* Y5、高筋粉300g
% O' N2 k6 A" K! C6、奶粉50g r" I' x! j% P8 m9 g
7、酵母一小勺
8 ]' H3 I; l( P T8、黄油60g
" ?# O- `- |; Q9 T. U+ o3 N" P9 M
( f% K2 F/ [3 s) X**一定要按顺序放进去哦。
9 G, m' f0 l0 l5 g克数一定要精准啊~
1 b9 b) s0 J; Q" r 8 d/ F. j! y/ f
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。5 _* N+ c; o6 s
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,9 ~) j( Z9 S8 p6 B" O; v
1、用两个牙签戳面 把气放了
% F2 h+ h1 m! z9 Q2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
2 J2 S+ a" U3 ^; m7 R; t3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机6 p- Y5 V G. g! P! x6 K
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙9 C# z) ]* t% e0 q2 f
5、完成
1 R7 c) ?$ J- j, m% Y3 n7 F. T* p
& y8 k4 X" q1 [- |# E! {0 A2 c大家都期待上图吧。
2 p0 T* p; L4 t来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。6 |9 _, w$ b$ p8 b; u4 x& _+ d
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
! B! b7 J8 j4 g2 `8 d1 G* B3 {/ X; N1 P$ v `
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。) }9 Z( _7 V$ L5 J. s
: v+ ]2 h- F7 L+ j! u5 g& v5 h
# o4 {2 S$ h1 Z3 B面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。9 M% ^6 X) P& H$ B+ z
稀饭吗?赶紧试试吧~
5 |$ v5 R: k$ O$ ]+ T1 s7 a/ G+ e6 G, f$ J$ p8 X
6 L8 I; G( @ _
|
|