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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 % f: |0 I X+ S/ c. D' X+ C: ?4 O1 b2 T
1 Y% V/ m0 h+ s7 b8 n2 @( K如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。( N" O& T4 v! U5 }/ N, b4 F
配方和面包机提供的配方可不同哦。' H% \! ?2 s5 B/ H
简洁方便的早餐来啦~ ( c) {3 ^8 |2 I+ G
基础配方：
4 |* v8 y; g" ~$ b$ m* B/ O1 Q# v1、鸡蛋两个) i: ^; J2 n0 A( n# m5 D
2、牛奶100毫升4 R; V8 M- v! Y. v' q
3、糖50g
9 a) b4 ]; e* q8 O7 z* T# t4、盐一小勺* F3 G' P6 J# g L: E
5、高筋粉300g
" ]$ h. F j X5 T: G _6、奶粉50g( a1 p5 b& k- i* V0 B
7、酵母一小勺
# j- `/ I6 \, j. R/ r; Y/ Z* z0 I. Q8、黄油60g8 x8 v! Z; ?+ Z3 g% F; K) b5 c& F, L8 ?0 Y
" q: P( D; s* z2 E* z9 J**一定要按顺序放进去哦。, [( U7 T) `( h* }% Z* Q# o
克数一定要精准啊~
0 {1 L0 N A% U; H
) M' l" ], v$ H2 L我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。6 f1 J) |) p, s D0 X0 z9 ] s7 h0 x" J/ I
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，
" T- ]. @0 q; r1 M/ X# i6 S1、用两个牙签戳面 把气放了
( U0 i* D" c) e1 e2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）5 y' ]2 e P3 A( y
3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
4 x( K; ^, U+ y: Z/ v% u3 A7 \4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙5 z: e" n! c( g9 h+ \8 {
5、完成
/ @6 S( A1 _4 Z, B' W
2 `, ^$ N; i2 ?% J) `4 {, V大家都期待上图吧。( M+ W5 \$ `. {- ?5 \# T3 O
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
8 r! T; t" y7 f+ v2 ` Y5 j! \刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~
& C' ~ U! f3 f, r; g
" H6 M. ^, i: y: H+ N: h6 v- I6 }0 A豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。: N0 y, p9 W' X
; l7 k, E" g J1 \+ k( N4 T6 S. ^- j6 f5 S
面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
, w0 r9 w: p! E9 j% _: b稀饭吗？赶紧试试吧~
5 F9 d! b+ r+ T4 Z) ]) x6 ~
{& N& @) l7 b2 {1 k9 }- \
, z0 i; Z) T' W4 ?
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
