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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
- g' [! ?9 f6 @& D! u& F* o0 K
1 |  z( h7 ?. G5 ~& b+ @% M如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
' R3 D& `: ^* B1 k  L& K/ v: d! p配方和面包机提供的配方可不同哦。& ?8 k! P( y" O- a, n  h1 T% j
简洁方便的早餐来啦~
2 m# Y2 d5 m) l3 c7 d- X基础配方:$ ^3 Q4 v+ u' p5 w2 t5 E2 ^
1、鸡蛋两个! z# `$ F; b' ^4 `
2、牛奶100毫升
. Z& {& p! f! g: M5 [3、糖50g, {( V% R5 f1 h  `' N; w
4、盐一小勺
7 m6 p3 H3 K' Y5、高筋粉300g
) X0 H! ?5 J8 r, X; m4 @/ n2 p6、奶粉50g
8 R+ w  f. E! x4 N, L" X$ S# z1 _3 o7、酵母一小勺1 |2 ]! Y3 C8 H: l  H4 \& F1 Q; C
8、黄油60g$ ]& F5 g: a, p# I  X, _! ]& h; L

4 x) Y, m( u9 g8 R**一定要按顺序放进去哦。
- @0 e0 W& ?% d克数一定要精准啊~
1 q7 n1 Y5 H! v& E + I6 u5 P, }- F/ W- I* }4 A! Z
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
( c$ y; ?( B! [3 G2 w工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
, t5 t& U, J* e; l1、用两个牙签戳面 把气放了
6 i- ]: d% B- Q7 F2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)9 {# i9 Y9 x" m
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
* ?& A$ k0 E5 `6 ~4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙1 ?3 ^( w/ w2 w. G" [% W- ~/ B
5、完成
6 M. X, X* ^+ R- N4 Q3 `) D1 K
! C' l0 s  W' [6 c大家都期待上图吧。
8 ~/ P- W/ \' s$ x% t来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
3 o3 a5 g4 ?$ F( k& I0 o: L& k; ]4 l- i刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
) I6 b% p1 i& L# K" Z7 o, t$ X: c% K' T( q# P
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。) C- R9 M8 E# `( M

% Q! B9 k( f3 J( n; t+ J4 E" l9 `7 b; _/ ?" v! A- F* R
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。* E  g6 m0 G$ m* ~$ r7 e
稀饭吗?赶紧试试吧~
) W. r0 ~- A) E9 g& s
" v. u" B. ~. N' T: ?  z+ m3 s
' P; u% ~5 |; F8 u+ o7 f  E3 J
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面包机还真是个好东西~
董董

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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子
9 w8 z7 ^" [2 x5 o* ?
& p- i" d' f0 i/ d4 m  X3 l亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中
( X. d) h+ l4 h1 U等着

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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15
1 H3 J6 @& N* [/ M回复 meige888858 的帖子+ m+ o/ V; U  n# [# C* y$ o

$ i3 g  C3 ^! }- q# G2 h3 K* ]; Y亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...

9 U3 ?8 b7 ^' ^/ z3 w5 G! B* X是啊,关键是面包机真的好操作么?
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回复 meige888858 的帖子, e$ n% z* K) A7 ]: \9 c

' V: e8 z# V- r哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53
7 c  J8 Z6 V3 k; m; g- r如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
" z- x1 z% P3 w配方和面包机提供的配方可不同哦。+ W) I5 R8 x# M) ~) B0 k8 g$ l
简洁方便的早餐来啦 ...
  U1 ]. i9 x9 Y& ^) u% v( H* u
看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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5 C- |" z% U, y' }! r* A0 U. n1 r" o  M9 l9 ~
看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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