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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
- g' [! ?9 f6 @& D! u& F* o0 K
1 | z( h7 ?. G5 ~& b+ @% M如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
' R3 D& `: ^* B1 k L& K/ v: d! p配方和面包机提供的配方可不同哦。& ?8 k! P( y" O- a, n h1 T% j
简洁方便的早餐来啦~
2 m# Y2 d5 m) l3 c7 d- X基础配方:$ ^3 Q4 v+ u' p5 w2 t5 E2 ^
1、鸡蛋两个! z# `$ F; b' ^4 `
2、牛奶100毫升
. Z& {& p! f! g: M5 [3、糖50g, {( V% R5 f1 h `' N; w
4、盐一小勺
7 m6 p3 H3 K' Y5、高筋粉300g
) X0 H! ?5 J8 r, X; m4 @/ n2 p6、奶粉50g
8 R+ w f. E! x4 N, L" X$ S# z1 _3 o7、酵母一小勺1 |2 ]! Y3 C8 H: l H4 \& F1 Q; C
8、黄油60g$ ]& F5 g: a, p# I X, _! ]& h; L
4 x) Y, m( u9 g8 R**一定要按顺序放进去哦。
- @0 e0 W& ?% d克数一定要精准啊~
1 q7 n1 Y5 H! v& E + I6 u5 P, }- F/ W- I* }4 A! Z
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
( c$ y; ?( B! [3 G2 w工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
, t5 t& U, J* e; l1、用两个牙签戳面 把气放了
6 i- ]: d% B- Q7 F2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)9 {# i9 Y9 x" m
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
* ?& A$ k0 E5 `6 ~4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙1 ?3 ^( w/ w2 w. G" [% W- ~/ B
5、完成
6 M. X, X* ^+ R- N4 Q3 `) D1 K
! C' l0 s W' [6 c大家都期待上图吧。
8 ~/ P- W/ \' s$ x% t来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
3 o3 a5 g4 ?$ F( k& I0 o: L& k; ]4 l- i刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
) I6 b% p1 i& L# K" Z7 o, t$ X: c% K' T( q# P
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。) C- R9 M8 E# `( M
% Q! B9 k( f3 J( n; t+ J4 E" l9 `7 b; _/ ?" v! A- F* R
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。* E g6 m0 G$ m* ~$ r7 e
稀饭吗?赶紧试试吧~
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" v. u" B. ~. N' T: ? z+ m3 s
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