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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 8 Q, j. ^* B8 \( A8 w
6 M- ?4 l2 a+ C; y+ ]如何做出美味的面包，比面包店里还要好吃的面包哦。$ O" I. U$ X$ K; M. S5 V* @
配方和面包机提供的配方可不同哦。
3 A# l1 s% N% U9 h3 w: m简洁方便的早餐来啦~
! G/ Z1 ^ k+ @基础配方：
/ t# {/ u2 G \2 b- c2 V1、鸡蛋两个! r9 `$ d w& _. d1 k
2、牛奶100毫升, k' @' {' d9 d3 g
3、糖50g3 D- _: ?; a+ R2 c
4、盐一小勺# E4 k' [9 B( H, W" B
5、高筋粉300g
3 C) y, ?8 k0 M- ]6、奶粉50g! \) u# X& B S! X2 o/ a
7、酵母一小勺2 ]( H( m; l+ h2 d7 D
8、黄油60g
6 p& G4 }4 P" g/ b0 o% G \3 v $ n; X: y+ ?9 d2 X9 J2 [- g
**一定要按顺序放进去哦。
& R5 _' X1 p$ X克数一定要精准啊~" I0 b! a3 K) k1 v2 x( U
% `$ ?8 N$ R- A. Z i0 r我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
# Z' ^3 V$ v+ R, L/ x( \& p工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来，: U& h. k) P! ~5 o" E: j" F! I) C& e
1、用两个牙签戳面 把气放了! {8 |' E9 | u! W" O' O* s2 Q
2、摊平了然后放入适量的豆沙（我放的比较少，为了不让血糖太高）
0 [! `# X6 z! H( G( O0 I3、在把面揉一揉然后放入容器，期间不用关机
6 @5 i4 t0 Y6 X' W# [, J+ g4、在还剩30分钟时打开容器，用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙! \1 W/ X, ?, w0 }
5、完成8 Z4 j! `- j3 i: y0 y. R# B
% R3 m. }( U& o
大家都期待上图吧。
' l% O1 S5 H4 R2 ~/ W来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
$ U, K5 @* B5 N5 e' x3 G) S刷了蜂蜜的表面亮亮的，有点甜。口水有木有流下来~~~~ ) O; z( g. f( }. b2 w) k& P$ n4 A
( h( Y: b+ k- c7 I0 m8 q
豆沙放的比较少，不想太甜了，喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
9 s, {5 Y; J2 {( \9 H9 r7 o6 I
0 T& U" M4 h8 N) o- X
8 R- G- M0 n( X1 ?6 u面包柔软，黄油和牛奶的味道很浓厚，不会有干巴巴的感觉。
' W8 b U3 N. E稀饭吗？赶紧试试吧~
) m4 Z' \- V$ \ ?; d
' J3 T! M: o* I+ g9 ^" w. _& ^" \/ R- p1 t9 d. |& d
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发表于 2012-11-18 20:53
,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
