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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑 2 x8 O/ X% Y* Y! e$ S! C
  R+ }) v5 c0 ^8 c3 \
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。0 `- i+ c) b. u  `+ q! `
配方和面包机提供的配方可不同哦。, w) p: u2 ~4 b) [/ N" M
简洁方便的早餐来啦~
/ T$ T& H$ X8 P9 x基础配方:1 N6 W: Z" C* r! m
1、鸡蛋两个
/ V+ r6 _1 F. p  ^2、牛奶100毫升6 y: d* B5 X, E% g2 T; j6 P
3、糖50g" G" [. B9 n3 n5 J; x
4、盐一小勺% H; Z5 N! \$ j0 X9 B# u
5、高筋粉300g- K( a( w6 M5 {- D2 P4 W
6、奶粉50g+ g8 w* [+ R6 \! f
7、酵母一小勺9 q9 V1 W  N( c3 _" |7 @9 U
8、黄油60g/ T& u9 E: R! h4 }

# {2 ]' Q) E$ C) k! y- s**一定要按顺序放进去哦。
" h4 l# H/ j8 |! ]9 E克数一定要精准啊~1 w4 j8 ~* L) }7 f

" e% ~4 l: j/ ^3 X我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包
0 u: ~/ m. \) i+ l工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,5 L" T0 o; `6 {4 Q
1、用两个牙签戳面 把气放了
8 ~7 d) u4 p( A2 }7 k3 F) Q8 o2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)* {2 a$ R9 p4 H" j5 r
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
2 d7 \6 l& u0 ?4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙1 i! Y9 k. Y4 @  c# X" f
5、完成
0 L; B; y& F4 V3 T3 b8 V+ \) ^1 }
9 j- [. q) C% x4 q, C0 |/ R大家都期待上图吧。3 C; f6 \$ n3 P0 X# G; |8 ?& v4 u! F
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。1 m* K) I0 Z0 F* u  Q, H
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
: ^- J1 f1 }5 P. W$ Q" m0 v( z+ [# w* W
: F. u% n& a) F" F- W豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
  |# B" O( a/ }# m8 |
7 X  g5 w; P+ B
. P% g) b$ F' ~0 M4 t5 z面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。
  \3 ^8 P4 C# v% c/ v# e; @稀饭吗?赶紧试试吧~* I2 u" o. N- p+ z9 I
" r( L* R( X- Z& O6 j0 A" R

# Q5 ]8 \9 F1 u* b- q! i- _( f
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面包机还真是个好东西~
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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子
% r  r: Z: K* e1 l/ |- P" ~- A3 b7 j/ d7 d7 N6 v" E3 X; i" U
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中
. U0 x8 p; u1 X  S# Y3 P等着

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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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2010-05-25 
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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15 5 P6 H' h/ C: c: v& E
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4 X( T8 J8 n: x9 J; W' i
) m8 h( s1 F3 z1 t' S' s/ y亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...

. R; \1 b' p0 U是啊,关键是面包机真的好操作么?
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宝宝生日
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回复 meige888858 的帖子" s9 h) C( W  j. H, V2 J. C! d7 w
/ g! `+ Q- g; G; T: Q- E
哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53 4 `, o2 ]; n# h! w7 f- {
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。  ]. o- k' Y0 K0 l! f! N: s: z
配方和面包机提供的配方可不同哦。. S! V4 s1 i8 _8 M, F
简洁方便的早餐来啦 ...

2 D. W% K8 v1 D# O: a5 i看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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7 c! A# @# e& b7 i4 j. Q  p  q6 a; \2 ?( r2 O' \
看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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