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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
6 n8 S+ l4 G4 Q+ i5 t3 N. t3 R% }  T8 E9 V, q% I' e  K- F7 s
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。2 r) ]. H$ u7 \' R
配方和面包机提供的配方可不同哦。
: n0 E1 o; {3 w% x$ P$ Y/ D# S1 X简洁方便的早餐来啦~6 [0 H* w# [! |7 q
基础配方:% v- s3 p# {# L+ M
1、鸡蛋两个' k0 Q* N8 L. V7 j$ v8 A$ x
2、牛奶100毫升8 X3 R9 c. W8 F5 H5 @6 |, h1 l; b7 Q
3、糖50g. C% {& e! [3 o. W! E* f, O! A, B
4、盐一小勺
5 U6 Z* q  V* A$ P/ W* Y5、高筋粉300g
% O' N2 k6 A" K! C6、奶粉50g  r" I' x! j% P8 m9 g
7、酵母一小勺
8 ]' H3 I; l( P  T8、黄油60g
" ?# O- `- |; Q9 T. U+ o3 N" P9 M
( f% K2 F/ [3 s) X**一定要按顺序放进去哦。
9 G, m' f0 l0 l5 g克数一定要精准啊~
1 b9 b) s0 J; Q" r 8 d/ F. j! y/ f
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包5 _* N+ c; o6 s
工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,9 ~) j( Z9 S8 p6 B" O; v
1、用两个牙签戳面 把气放了
% F2 h+ h1 m! z9 Q2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
2 J2 S+ a" U3 ^; m7 R; t3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机6 p- Y5 V  G. g! P! x6 K
4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙9 C# z) ]* t% e0 q2 f
5、完成
1 R7 c) ?$ J- j, m% Y3 n7 F. T* p
& y8 k4 X" q1 [- |# E! {0 A2 c大家都期待上图吧。
2 p0 T* p; L4 t来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。6 |9 _, w$ b$ p8 b; u4 x& _+ d
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
! B! b7 J8 j4 g2 `8 d1 G* B3 {/ X; N1 P$ v  `
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。) }9 Z( _7 V$ L5 J. s

: v+ ]2 h- F7 L+ j! u5 g& v5 h
# o4 {2 S$ h1 Z3 B面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。9 M% ^6 X) P& H$ B+ z
稀饭吗?赶紧试试吧~
5 |$ v5 R: k$ O$ ]+ T1 s7 a/ G+ e6 G, f$ J$ p8 X
6 L8 I; G( @  _

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面包机还真是个好东西~
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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子, x8 J* f( T2 P/ c; k$ ?
+ E8 u1 K9 @2 ^( r$ k
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中; y6 Z* T" |1 Y+ N' D
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真想买个面包机啊

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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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2010-05-25 
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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15
: B/ n, E: m* |6 ?& X$ Q回复 meige888858 的帖子5 N/ y+ p# q6 L
- y% K: |/ D, V, m7 J$ F
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...
) Q& i* f7 }2 J, E
是啊,关键是面包机真的好操作么?
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宝宝生日
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回复 meige888858 的帖子2 G* J* J, S. g3 q: C! X: O

9 W0 O) j  O4 N哈哈   强人呀

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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53 1 ^( l7 R0 ~. f: a- t' C
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
7 a' `* X' p4 o) R+ T# o配方和面包机提供的配方可不同哦。3 Q: U1 K6 ?& i$ |( ]9 L8 v4 ~/ {
简洁方便的早餐来啦 ...

$ r0 F4 ^+ Q( d; a* j" o看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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回复 meige888858 的帖子7 _1 N- i( Q# b, e( E% Q. K+ \
9 `$ N' A5 X8 S! L' ^
看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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