- 妈米
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2 G. s! B+ n3 l0 k. {1 }4 R. aa.开胃健脾——葡萄(葡萄食品)酒酸度接近胃酸,因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮助蛋白质(蛋白质食品)的消化和吸收。餐前适量饮用葡萄酒,可以促进胰液素分泌,从而增加胃肠道对食物的消化(消化食品)。特别对中老年(老年食品)人更有益处。
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b.防治心血管病——葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。适量饮用葡萄酒,可使高密度蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量,因而能减轻动脉粥样硬化和预防心脏病。 0 E7 o) E/ D5 c5 t& l+ I2 W
. i+ e+ ~# w g) rc.防癌作用——红葡萄酒中含有很高的栎皮黄素,这是一种抗癌物质,源于红葡萄酒的果皮中,带皮发酵的红葡萄酒则可以把栎皮黄素高度浓缩。 + X, ] ~! R" {6 u* g
, P. u0 R% P& V; s2 O# D4 @( Od.杀菌作用——对于空气传播的疾病,如气管炎,肺炎,葡萄酒也有预防和治疗作用,酒精只有在浓度为70%时才有杀菌作用,而葡萄酒稀释到1:10或1: 100仍有抑制病菌繁殖作用。 9 ~, c3 n9 e% C, I. n2 i1 n3 p0 F
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e.葡萄酒养颜益寿——葡萄酒中含有各种维生素达六七种之多,其中维生素(维生素食品)B12能促进红血细胞成熟,有一定的补血(补血食品)作用。葡萄酒的美容(美容食品)效果及佳,坚持早晚用葡萄酒涂抹皮肤,可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性。
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