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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-12-25 09:50 编辑
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上周末的圣诞饼干棍
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这个是按君之的配方来的。自打上次那个鲜艳版的圣诞树饼干发布后,无数妈妈给我各自不同角度的分析(当然还有宝宝爹代表),深刻认识到,食用色素,只能官网出售,愿打愿挨。咱要分享还是安分点吧。所以,这次做的是君之的配方。巧克力面团跟原味面团。君之的配方真甜,齁死我了!!!
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饼干棍是由2色面团揉搓在一起做的。我的面案的功力不够,搓出来的面团不均匀~~第一盘的面棍搓的细了,烤出来的极易糊掉。第2盘改正,做的粗了些,结果又酥的碎掉 第2盘烤完我就装到口袋里给豆宝,告诉她明天,就是周一啦,去学校跟小朋友分享。宝开心的拍拍饼干。。。。碎了绝大部分。。。 ) i. E; s! M% g# p A$ p& g
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搓完第2盘,我都没耐心了。看面团还各有一半,实在没心思继续搓,这得搓到哪年是个头?于是乎,偷懒的心思,开始支配行动!
P2 q1 m1 {4 K5 Q P巧克力的面团剩下的多些, 揪成大不多均匀大小的面剂子,然后再把原味面团也揪出点跟巧克力面团揉在一起成个团,按扁!冰箱上次偶的姥爷给我的大山里的原生态山楂酱,用勺柄挖到饼干按扁的小坑中 搞定
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2 p/ H7 q' r( s6 L真别说,这个味道,很香,太甜,很酥。烤了这么多,最喜欢这个了!!!!2 B+ |4 A2 N2 G& I" ^1 T
鉴于那些饼干棍都碎了大半,把这个带了一半给宝 再数数,剩下的饼干棍就够一人一根了 我搓了满满2盘子呀。。。全成残骸了~~ 早知道。。。早知道。。。
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, O: U% T/ |' Y, F先来一张咬一口的。我这吃货的劣根性,总是先吃上了才想起来 没拍照。。。。好歹前头饼干棍拍碎的吃了多些,这盘出炉了,才吃了一口就想起来拍照了 中心思想是要诱惑一下你们哟- M% \% a8 N. S$ f: z: N1 C
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