- 妈米
- 6449
- 经验值
- 5521
- 在线时间
- 227小时
- 宝宝生日
- 2008-02-27
- 注册时间
- 2011-9-29
- 帖子
- 797
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5748
- 精华
- 3
- UID
- 6396250
   
- 宝宝生日
- 2008-02-27
- 帖子
- 797
|
小编发帖后,就开始关注这家店,具体可以看小编的帖子:http://www.bjmama.com/thread-1347534-1-1.html
这家店位置不错,很好找,在东内大街北新桥十字路口东边一点,他家在路南,对面是花家怡园和胡大,美食的氛围很浓厚;店面不大,只有十几张桌子,但卫生情况相当好,绝对不是一般的路边小店,看到明档的厨房就对这家店增多了几分好感,敢于向顾客亮出后厨的餐厅还是很少的,店家的自信让客人也会吃的放心。
话说簋街的京味涮肉太少了,作为北京一张令世界瞩目的名片,簋街上北京自己的特色美食却屈指可数,更多的以川辣为主,因为我吃不了辣,一直比较遗憾,这回来了一家老北京涮肉也算又为北京争了口气,外地人来北京旅游也有了一个品尝正宗北京涮羊肉的地方,老饕在簋街也多了一个口味的选择,个人觉得这还是实属难得的,很多东西只会流行一阵,但涮羊肉肯定永葆青春。
招牌大家都知道我就不拍了,弄点真材实料的。这个就是铜锅真面目 。铜锅涮肉,可以选择大锅与小锅,大锅吃个气氛,小锅健康卫生,个人更喜欢大锅,更有感觉,非常亲切,锅底有清汤肉骨锅底、番茄锅底、麻辣、菌汤等等,还是喜欢清汤的
小编发的带花的那个是要收费的,跟普通铜锅费用不一样。
麻将小料真不错,老北京涮羊肉对锅底没那么多讲究,更重视调料,这里麻酱小料、招牌露香汁味道都很好,其中招牌露香汁更是备受好评,喜欢辣口儿的人的不二之选,麻酱味道咸鲜可口,除了酱豆腐、韭菜花据说更有几十种材料在里面.
这个就是传说中的露香汁
|
|