京城年夜饭晓本烘培便所餐厅渔公渔婆
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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2012-12-28 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小编发帖后,就开始关注这家店,具体可以看小编的帖子:http://www.bjmama.com/thread-1347534-1-1.html

         这家店位置不错,很好找,在东内大街北新桥十字路口东边一点,他家在路南,对面是花家怡园和胡大,美食的氛围很浓厚;店面不大,只有十几张桌子,但卫生情况相当好,绝对不是一般的路边小店,看到明档的厨房就对这家店增多了几分好感,敢于向顾客亮出后厨的餐厅还是很少的,店家的自信让客人也会吃的放心。
       话说簋街的京味涮肉太少了,作为北京一张令世界瞩目的名片,簋街上北京自己的特色美食却屈指可数,更多的以川辣为主,因为我吃不了辣,一直比较遗憾,这回来了一家老北京涮肉也算又为北京争了口气,外地人来北京旅游也有了一个品尝正宗北京涮羊肉的地方,老饕在簋街也多了一个口味的选择,个人觉得这还是实属难得的,很多东西只会流行一阵,但涮羊肉肯定永葆青春。
           招牌大家都知道我就不拍了,弄点真材实料的。这个就是铜锅真面目。铜锅涮肉,可以选择大锅与小锅,大锅吃个气氛,小锅健康卫生,个人更喜欢大锅,更有感觉,非常亲切,锅底有清汤肉骨锅底、番茄锅底、麻辣、菌汤等等,还是喜欢清汤的



小编发的带花的那个是要收费的,跟普通铜锅费用不一样。


麻将小料真不错,老北京涮羊肉对锅底没那么多讲究,更重视调料,这里麻酱小料、招牌露香汁味道都很好,其中招牌露香汁更是备受好评,喜欢辣口儿的人的不二之选,麻酱味道咸鲜可口,除了酱豆腐、韭菜花据说更有几十种材料在里面.


这个就是传说中的露香汁


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宝宝生日
2008-02-27 
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终于尝到招牌菜了,比较推荐的菜品有奇门小肋卷,品质上乘,与高端港式火锅不相上下,肉质鲜嫩可口,绝对超值的选择,喜欢鼎鼎香的对这款应该比较熟悉




小烧饼真的不错,外酥里嫩,趁热吃十分可口


鲜虾丸虾肉十足,都是真材实料,口感很不错


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宝宝生日
2008-02-27 
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吃在京城
梭边鱼肉质十分嫩滑细腻,一条特价20块钱,原价28块钱一斤,这个价格甭说簋街全北京城也少见,很推荐


手切鲜羊肉、肥牛质量也都很不错,绝非很多火锅店所选择的边角料出品




店内菜品拼盘也很多,适合人少的时候,蔬菜本身没什么可说的,但质量很好,不论是白菜、生菜、蒿子秆还是金针菇等,都是最嫩的部分,食材原料上当上乘。

另外跟大家说下,妈网会员的优惠是针对菜品8.8折,其他的店里没有这折扣,不过总体来说价位还是可以接受的,不算特别贵的。






团长编号MW11228

贵宾用户

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宝宝生日
2011-03-22 
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3489 

认证代购团长 妈网红人

现在铜锅也有鸳鸯的拉?第一次看见,改天去尝尝

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宝宝生日
 
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吃在京城
可以尝试下
铁蛋妈妈

高 二

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宝宝生日
null 
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944 
感觉虾丸和那个卷卷的肉还有黑白豆腐量都好少。亲这一顿多少银子?

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宝宝生日
2010-10-06 
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451 
吃在京城
不错看着,就是离家有点远。

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宝宝生日
2013-04-11 
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277 
菜品看着都不错啊
熙熙

硕 士

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宝宝生日
2008-06-18 
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吃在京城
看着真不错~~~~~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
2013-02-02 
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回复 美丽的猪猪2 的帖子

馋涎欲滴耶,鱼肉超新鲜的样子!

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宝宝生日
2012-10-20 
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流口水了
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

价格如何呢?

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宝宝生日
2012-11-04 
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323 
虾丸不错

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宝宝生日
0000-00-00 
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流口水呀

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宝宝生日
 
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1380 
鲶鱼切得真有意思

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宝宝生日
 
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哇口水啊啊啊啊啊
有机会去试一下~~~
可惜现在人在国外TTTTTTTTTTT

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宝宝生日
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喜欢吃肉, 无肉不欢
团长编号MW12274

初 三

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宝宝生日
2011-10-17 
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461 
路过,顶起来~
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奇门涮肉回来了,确实是个不错的店,感谢小编推荐! ...
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