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腊八的来历 + S% D: B$ W5 x% `0 g w
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腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行．十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁， 被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟．得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃， 他饥饿难忍．到处搜寻．终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥 的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八， 所以这粥也就叫"腊八粥"了7 |( U, V5 _" R5 D# i
. V, N5 h( t4 C | X$ e “腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前， 牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊 月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把 它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干， 积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。7 r7 t: J& u, i# m, K
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腊八节快到了~年味儿越来越浓了！( \' S# o/ p( D
忙碌了一年的人们都在计划着怎么过春节~好好休息休息~好好出去玩玩~或者好好在家陪陪老人跟孩子~+ J) }% F4 G, h, J3 C
腊八拉开了忙碌而温馨的春节的大幕~! F# \$ u4 q1 D/ I& x6 P
腊八最少不了的就是腊八粥啦~
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+ @& z* E% h" N& q6 p/ q! b$ d6 _一千个家庭能做出一千种搭配吧~
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* ~4 E; B' @( h& A你打算往里放点啥？( ^3 l3 e" e6 |9 e
你家的独门配方是什么呢~一起分享吧~
. _3 [- v# Y. }" `或传统~或创新~有什么小窍门~分享有礼啦~
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* F. d$ z" H) K7 w# t你家腊八粥的独门秘方是：（晒你的制作配方跟过程~制作经验~成品图片~图文并茂哦）/ u- G* Z, a" m) F
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发表于 2013-1-17 21:10
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我把家里的杂粮都混一起熬
