米米鱼儿飞

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真心感谢，帖子被美丽勤劳的小编加精华啦

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厨房达人奖品周五送达家里

绿色放养黑猪五花和肋排这种食材

鱼儿飞还从没烹制过

怎么做呢鱼儿飞很是费了一番心思

这款看起来有点肥的【五花小卤肉】和美味儿【砂锅红焖肋排】

和亲们一起分享哦

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米米鱼儿飞

放养黑猪五花和肋排各一斤

米米鱼儿飞

将黑猪五花和肋排各一斤洗净切好

米米鱼儿飞

锅中不放油直接煸炒五花

米米鱼儿飞

将五花肉块儿煸透，尽量煸出更多油

米米鱼儿飞

家锅盖煸炒，防止油花四溅

米米鱼儿飞

加入肋排煸炒

米米鱼儿飞

将煸好的五花肉丁移入小砂锅

继续煸炒肋排

米米鱼儿飞

加好香料、调料煸炒，

将煸炒好的肋排也移入另一只砂锅

米米鱼儿飞

加入少许鸡精、加满高汤

加盖小火炖制1个小时

米米鱼儿飞

加入适量盐继续小火炖20分钟

米米鱼儿飞

呵呵，上桌哦

真的很香啊

这放养黑猪肋排，口感有咬劲儿，味道纯美哦

米米鱼儿飞

放养黑猪五花，做成小卤肉

真心的香啊

配上一碗米饭，最适合正长身体的小小少年了

哈皮宝贝儿

这是奖品吧？又发好吃的馋我们....

米米鱼儿飞

哈皮宝贝儿 发表于 2013-1-20 22:04
; a3 J" R# k  Z- |这是奖品吧？又发好吃的馋我们....

1 E5 B4 N8 P( }: ~# F! W$ S  E是啊是啊，放养黑猪五花+肋排一样一斤，做起来还很费心思呢

fangfangtsezh

回复 米米鱼儿飞 的帖子/ W- c8 Z! Y2 G; B
7 J0 i7 R. i! V/ ?5 f0 V0 C  Q
好吃，口水。。。。

米米鱼儿飞

fangfangtsezh 发表于 2013-1-20 22:08
& u! e8 R3 e2 ^+ b; @  b回复 米米鱼儿飞 的帖子2 n( U; R2 ]' `6 i& I$ F4 a: P
# u& k( V. Q2 j" x7 w- q
好吃，口水。。。。

" n$ [. G- Q( T6 `谢谢支持

嘉赫妈

好实惠的奖品啊~大厨好久木上菜了哦！加油啊~

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2013-1-20 23:07
  @+ R3 |5 E# B( A+ u7 D/ g好实惠的奖品啊~大厨好久木上菜了哦！加油啊~

+ F7 a, w6 b# ^6 e- i' Y6 i0 q5 f
一起加油