chq0923

回复 莹亲妈 的帖子6 h5 Y) o5 D- f2 W
6 J2 a4 e0 i: [: H4 v* K! N; t
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55
) ^: O- C6 D2 Y回复 莹亲妈 的帖子. f# l/ s3 N3 i# d6 M+ E1 m
5 p8 d0 J2 K" \. E
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

4 C" o, C2 o# a) Q0 z# K
我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子+ q- X" n+ v( U9 m4 r

( E4 P( a" o  Q! x5 g  |呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
& Q* ?  y7 R( u$ m+ N回复 莹亲妈 的帖子
/ R+ l1 e7 w/ ]; z( A; f
& }, b6 q# I$ a; K! E) z呵呵，好吃就行

3 b4 Y3 b  N; m9 ?/ ]/ C8 U我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子
$ N& E/ L5 Z  W3 w- ~, A  m# R4 h: x  ~; F8 x9 \5 ~4 v# e
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子/ H: i/ j+ [3 a+ p: O+ m

, z0 S$ c: d: D$ r6 o应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
" z' h) x, a# x2 }: z$ v) G; ~9 F; n! q) I) u7 x" z
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
/ Y& L9 C6 ?) O$ G0 v3 z6 Q6 n, }; W. E, F: @& j
没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
& W( a% |, [4 b+ Y% q) S% O( P. O; E# c+ S) q: s. n3 K# @
恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子8 S4 E$ `" Y4 n# ]; N& H3 k

1 P4 V5 y  }4 l' t$ j* }" l  G把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 / |2 p4 J3 X3 W! C( ]! X* Z5 @
回复 童馨 的帖子; v. }+ u% @% s& A. X' I/ ]

! [) I* B) y7 K/ u把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

0 {# S. g% h; j6 x; \
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
/ m2 a& P2 g9 l6 w) x* s: U% e9 d4 e6 R- [
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
- U$ r( m& O) b% ~8 H我的最爱9 Z( A5 x( J% |; X0 }, [
今年还没吃过呢
6 D/ J8 S) ?6 f  z我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
  R" q0 P6 t8 ]! C没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
* b4 K/ {; |# W
2 \# l( l4 B5 p: Q用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
! g) w9 r! p/ ^; M2 M泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
8 X2 _7 g3 z9 l: a% ~  e8 f; y, m# g8 v+ A
我就是江西的