chq0923

回复 莹亲妈 的帖子; t, l3 G7 o; M" @) @

% V' q; {" {4 @4 R( n3 s* l腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 - R7 m; i4 n4 l. E6 _  J
回复 莹亲妈 的帖子6 u; r5 d& Q9 a( m3 [/ V1 \4 v

4 H2 t" w$ V! x$ v腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

6 d1 B: X* F- Z' g- l0 z我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子0 j6 i' q# }; ^& o# d
; X5 \) [: n, E. i# \. @9 W' {
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46   W9 N3 k6 \6 j
回复 莹亲妈 的帖子4 S  W& e$ B7 j( R
4 v' j& L7 b5 K7 n, B& r7 L* H/ z
呵呵，好吃就行

& v0 Z5 R+ }6 z' k
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子0 ]) e% K1 R' ~0 o2 _4 ?9 `/ z

* t3 f/ v: z7 y3 D/ n, N& v! q过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子) D# f$ @: [+ w3 }7 S- m

. q3 V7 C* b" O0 s) p. r  q应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
* ]  X/ A: p: I/ `: s
& r" P( Y" I* l. Q* n, w4 T恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子2 h8 `: m4 y  }1 s* j: P! f
! }9 D, E) |2 q+ @. ]
没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子; W: U4 |7 w* ~4 d9 Q7 J' x& D
. V+ m; V8 i. `  @- c
恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子4 l9 p1 k9 m; ?. p1 j" b

- s. y4 x( k; Z7 N, h0 k& U把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 ' k5 r3 i  Z$ y% T0 g% V! |
回复 童馨 的帖子
/ T  b/ T. D6 \0 W* ]
& C8 h& O; Z9 _0 z' l把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

9 [& R. G0 Q, _9 q. n5 p  R7 a
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子/ |  t; D$ ?8 e0 b& h
0 H2 u# R; j* N; N+ v
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
( \. X  `3 Y# N我的最爱, y3 {. p; I: S7 k) T5 `
今年还没吃过呢
) N/ c+ {* z& r, c我老公都是泡好了，用油煎下直接炖$ s, h9 `4 g" b: u( o
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子1 E* I3 u5 @4 \

% C& x& y# M5 r3 t, T用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
$ w/ K5 J) ^- t8 y' W泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
9 T* E) b5 p/ q) h1 p7 J9 @! ^3 t# b$ Y
我就是江西的