chq0923

回复 莹亲妈 的帖子
& ~# N: D  g* p- D/ L. l, ?$ Z# G% E; O  Y" F
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55
8 D; ?$ m2 f8 b8 V( g4 t回复 莹亲妈 的帖子8 z" u5 d% J$ y
/ U! i2 ^4 a/ g1 R8 }+ ]% m+ L
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

, r4 B7 Y/ z- Z我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子8 j1 X8 W/ C  g3 W( o) u
1 c7 j4 o. x* D& N3 m* x
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
' A2 a: X1 Z4 l9 e6 U回复 莹亲妈 的帖子
, N' K4 Z0 k+ v+ |
5 K) K" g$ Q' N5 P9 E# ^6 F% D呵呵，好吃就行

% ]6 t4 }, @/ t# S. N, u
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子, z6 Z; T( I3 a  c
7 I" Y6 C0 U8 R# `
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
3 Q) m- k( Z2 z6 H$ G% e
% d& f3 C1 V3 o( \7 t8 a应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
4 Y  l/ s% V2 S7 X4 ~* Z
- B/ O+ Y* S; T恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子0 I  G! M/ P  b/ Z7 ?) ]

8 }% i# Y! I2 g& F: b' i: b, L没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
/ ~4 c/ q' N2 F/ ^9 n; h; Y% j7 v4 ]0 T
恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子. w. l* O( k1 i8 |, x

" p1 t8 o3 i9 L' }0 @( B把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 3 x5 b# T8 m% R7 X. `6 P& V  Q
回复 童馨 的帖子
3 |$ Q+ {7 _) A$ z& e/ g" W2 c/ ^1 B: m) d
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

7 v" ~4 `  F8 y5 h7 x9 b
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子* o+ V$ |1 Z9 I- H+ J) G" _+ y: S
/ g! N1 e5 X% B4 k
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的! t9 E1 P; u- ^
我的最爱
- f" {- W3 @. a/ v% N1 \今年还没吃过呢8 G& ~! v# q  [4 P
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖, N) y/ p! |. K/ q. D( s
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子: \" S/ i3 \( u( Y" V3 ~7 Q

. X4 H, B% i0 Q' }6 A+ L8 L  c0 d( e用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块7 S  T6 p  s; d
泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
; s6 S% E8 I5 h4 l- y# E# _& ^/ Q/ a% Q
我就是江西的