chq0923

回复 莹亲妈 的帖子0 x  w% o" D7 Z& J+ ?5 v! v
5 R( v7 N, G3 X. y. D
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 3 X  L- g& ~  I3 E9 A0 x
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; e' q- j9 ?+ c7 C1 t0 o* N. D- h, Y* b% e0 G2 D" G. ]: S" {3 G3 I
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

. M2 c2 R0 L0 p! a
我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

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  D( z# T3 \: L5 m* A- d) g4 ?: r6 j, g$ u2 \/ q
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
. p, C5 Y% D) n; G- I; e# k# h回复 莹亲妈 的帖子
8 ]6 k" D- @. Q: e' e3 b# v2 `, d
+ u; D0 @7 x1 P呵呵，好吃就行

# J# H0 U; _  l/ d
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子$ i% L2 Y& m4 n4 H

6 x# W: V  D* k$ @" R5 p; N  O% s; f' Y过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
  N6 i, N; s" X5 L; M5 x
( Q( Y8 @. `+ Z1 L( |# V, s5 E2 L应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

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7 w* Z1 [+ i9 E$ c; ~; I* d5 e
% W5 U5 Y" f. g! d" \: l7 I恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

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& w( Q$ j* F  j8 L. J: h- u, a5 _- n
没过蒜就行的

wangjing_2022

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% u* b4 T7 I" f# F7 g4 Z& m+ \! T. y
; x: G5 ?7 p  F$ M5 ]4 ]恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子2 ]; n8 J9 f' Q& H- {( j5 A2 k
. y+ y+ o, s. h2 l7 H3 m7 a
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
. U7 d/ b+ `3 l3 g回复 童馨 的帖子6 W9 Q( h+ B6 |. w$ J

. T+ [& t" @7 c: s把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

4 E3 M9 i4 w' q4 u, A$ g7 p
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子2 p7 S- K- k- Y( D# S0 n% g
" K6 R3 H' t- ?
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
& `6 S1 T6 _5 W  v我的最爱6 H7 I1 S/ ]4 S& r4 y
今年还没吃过呢9 ^# F2 S( w% t* B1 T0 H
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖, G) L: _+ w2 L
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
* e. `& A' y7 {' C2 H& }4 s; |. H+ l5 i& K0 ]; R
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块3 C4 f( N8 i2 P; q
泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
* v, J1 P% Y# F$ |0 y2 g3 C+ N$ Q2 x( v3 ?8 G+ M
我就是江西的