chq0923

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' O# n0 T1 d; i* v% h/ M2 a
/ O! X! s5 a2 F8 g) [" t腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55
" \3 c/ F; O! d! Z5 T( h回复 莹亲妈 的帖子8 m1 q& e0 r% a: e( `4 v$ D  r

& Y7 U9 A. Z  ?% R' C  D腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

  @) C; D: n& X1 k# a: L3 S/ C/ u
我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

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/ }+ e3 Y0 v* J3 d( o* O
9 g- K5 k/ d1 l% W' t呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46 7 p" J% W" U7 {% j1 b' U
回复 莹亲妈 的帖子% Y+ R, H( }; d1 j. B

" c" s! E- B) v3 G2 _. u% \7 O呵呵，好吃就行

) S, \4 F( D+ C+ y
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子3 a6 q! Z3 G$ R9 Q) s0 N

+ D* K3 Y& [* ^$ h) R. U! H过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子1 F" w! f6 a9 D9 |; s& t: X

! y7 P+ T& e$ k$ w7 T应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
) R+ o- l- Q' Y0 m8 B" a- e0 h. g) ]+ [
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子* P& `. L: \  H8 P4 l; P. H
# G8 E9 d9 @: T
没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子0 t- {# }3 v- O7 v. Y7 Q) X4 M

6 Z6 q  a# d; Z3 i# y0 }0 E( t* Q恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子) {9 c; q' S: a: v" u
  n8 d2 ^3 e2 m. x4 {9 f
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
& a0 B  K6 P& D$ k6 b7 S回复 童馨 的帖子2 U  V* b* Y6 g/ S8 |% C. ]5 d
( ?% }2 z6 W# g
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

8 r& T7 |6 W7 d: t$ G$ c就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
1 X. k8 g4 l5 m6 K( v9 A
7 g2 y% ]0 Z; P, I3 U7 {好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的5 F+ s8 s* [/ }& f/ ^
我的最爱4 {; A# r7 e- J( }6 m% a- A
今年还没吃过呢
4 W( W* V$ M( Y& m8 s. C我老公都是泡好了，用油煎下直接炖0 C& ^( B- Z7 `( a% B7 v) @# u
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子! I6 R' I. t2 P3 S2 \
+ ], c6 b* i, z" \) \6 e# H$ X; R
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
$ H- @7 x1 N" ~3 R# C泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子0 X+ O8 H0 Q$ ?/ ]  ~
- x+ S$ ^: ~8 A0 M+ [  Q1 f% U
我就是江西的