chq0923

回复 莹亲妈 的帖子- ?& g' C" O( P" o9 e6 n6 _# D8 U

1 H, n; T; U# s腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55
, z7 m- ^; Y4 c, k8 {( o回复 莹亲妈 的帖子
' l) }& W: v+ b1 l8 D
5 r. {4 y' Q# }0 x腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

3 C9 t" d& M- z) {' J1 Y" U6 a
我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子' S% I: \7 m2 {1 j* |, L5 Y
( |, M$ g2 I8 e! z  j4 k
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
; E% T* ]5 s) T* W' s回复 莹亲妈 的帖子( x$ ~6 x+ d$ H: e2 S  \8 @) b

& l# E6 q* g; o" g- b$ V呵呵，好吃就行

3 H7 e' q2 Q2 G4 L) S+ d8 y$ e3 i我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子7 X% f  T% ^3 k& C6 l; j% g
- X& o: `* V& B$ s/ T* `7 u
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子0 Q+ }5 h& J- r
' `. b* C+ c2 b, f( j' n
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子& A$ S2 N( R" V! r4 R1 x

& F2 M2 E& Y! U& Y  r0 \' R5 v恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子  T4 C" r2 f2 Y4 Y6 h6 u

& |# q1 |1 W4 F' F7 d, W" _# ~没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
& X6 f+ |! E' I; @$ K/ W9 [0 S
0 M1 k; d4 e& ^- c恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子) x5 @/ l! b9 v0 K( N
( B6 K/ e; [' y$ D2 z3 R0 ^  ~
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
) }) M( {. J% ^0 F7 V回复 童馨 的帖子
* |8 x9 H/ k6 c6 i; |3 ?
% T; p" e, ?* W* R: l. B3 n4 j3 g/ v把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

* G; `" o8 n) \& ^+ o
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子6 z1 I' s3 _% g/ r0 N: {

( ^, _/ b7 m) P8 t好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的' _' A% T+ ^6 @' W7 I% Y: {
我的最爱8 J. T3 g7 P1 x4 h$ ]6 x; U
今年还没吃过呢3 @- l* M0 U/ q2 G: v
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
# K7 U# T7 l- u没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
" Y- j( P! J  W8 Q  F* T$ _/ B4 i& K9 D0 ~) y
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
, ~' `8 a* K9 q, }0 B# n泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子1 v- _+ O0 S# [( ]" z6 \& J9 t- f) d8 v

# ^/ n( l7 g6 q- n我就是江西的