chq0923

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8 o, t2 n( g& ?3 M! ^5 p* x9 @0 k1 ^* k' M! L
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 - H9 H5 Q/ L3 }9 l
回复 莹亲妈 的帖子" N* n: J& `, O1 t! t9 }6 L
4 W* S6 F, Z$ e
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

  d- |" q* K6 l. y" J我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

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+ t: h  U. e6 Q1 L
* f7 J+ n) }, p呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
0 x4 ^* ~; y2 J7 B- q% S9 A回复 莹亲妈 的帖子+ }4 b/ g' c% p1 i" h

! y# a' j' L. v5 W9 ]呵呵，好吃就行

* h, w# @. i2 [8 U我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

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0 h( K, v. \8 o; _4 n- f/ e+ l4 R
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

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; R, d% s: i, `" b* d( t& a5 V5 R8 Y, u. N4 A! b- F2 N
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

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7 b& W. x8 W; r8 ]* ^
. j  z3 q0 A% g" J4 X, y. J恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

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; l9 a9 L- z& \+ a+ u3 N6 j! H
6 Y) K% c* v4 R4 v没过蒜就行的

wangjing_2022

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) j! D0 M4 E: }! ?% ?3 y' [" W6 p
9 H- f  T  R% S9 }* l- J恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子6 b+ N8 c8 Q/ C/ b4 _

& M- c( q. d8 w: ~- w0 }# P把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
- Q: v3 G2 ^" @回复 童馨 的帖子
0 b3 w% G: f& c+ n2 M
5 }5 j) z3 }8 }9 c. g把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

1 X# K3 m2 Z7 Q; Z) A( `; {7 L  R
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

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  |* i( b& q+ O! _% z2 D$ C
6 W/ t3 @" e& @# |, P  U好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
: R7 J( }, c! ?我的最爱
9 C/ @( @: K* n! f9 W今年还没吃过呢
/ X  `7 m5 r1 `3 _. Y5 N我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
5 \$ Y* j7 H2 u! e9 V2 G! p6 v没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

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: y9 N) O& f; M- C) V( G# e4 W
' L- Y9 a; j- f: x用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
9 ~  W$ s4 K3 n7 p# s7 o; _1 G泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子  o3 x) n0 X# T; ^7 I
  I2 O% D; E6 t9 S2 }( s
我就是江西的