心碎乌托：）

回复 樱桃小宝贝 的帖子* g; E% B" ^" |& c8 Q

# }/ t4 \$ v* i  q; g0 q2 L哈哈，，看看无妨！

阳光左右间

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6 Z  ?, D1 U+ c5 @/ ~具体怎么腌制的,过程,过程太重要了,这个一定要详细说说,这么好的东东偶也想给孩儿爹试做一下,嘿嘿~~

小小人儿妈

妈妈 才给炖了次这<。)#)))≦   看来这样煎着吃也不错  用什么料腌制的呢

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子7 K# [& e4 a2 K' t) }

7 _) M# B' E5 ]鱼洗干净，，先用盐跟料酒揉搓 然后在冲洗感觉，，在用葱末姜末盐巴继续研制，，， 研制15分左右用手去掉鱼身上的姜末葱末 在鱼肚子里塞上葱段跟姜片，，( E1 I- n5 C+ t) h" j
然后锅底少量油煎制% L# F) E3 Z# D. {% P: s6 v

小小人儿妈

回复 心碎乌托：） 的帖子$ o# {4 U6 m+ K0 a

# Z+ |5 c1 S, [( X% x! J5 C" U倒是也没什么特殊的调料啊  这鱼味就是本质的鲜美味道了

心碎乌托：）

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( T  P+ l# G5 a# g& h- h+ P; P: k' ^6 Y, Z: N4 _! V' ?
是的啊，，很鲜美，，老公第一天吃了，，第二天又要吃，，又给煎的，，12点吃饭1点去超市2点回来 2点半给煎的，，自己坐那就吃了，说真好吃，，原汁原味: G: \1 ^8 l$ y

小小人儿妈

回复 心碎乌托：） 的帖子7 x% M: I& m9 B! c

9 J. G8 _  _8 K; D! i; O3 j3 J- E呵呵   瞧给吃的香的

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子
7 k- B3 L2 b' C, Y$ _: e
+ O) e# U# l% }0 s& [5 ]$ a今天吃饺子，，已经发帖子了- E; x2 l/ l+ Z

张小剩

看着不错，让我做保证糊

LilianHao

看来我也可以学学嘛,呵呵;+ e6 ~4 U& C* ]9 c4 |; \
请问LZ,大概煎多久呢 才保证是熟了

心碎乌托：）

回复 LilianHao 的帖子$ l5 `8 \4 |6 F- D
0 C  D# X7 L0 w
这个要看鱼的大小，，所以要自己判断了
; U- H: z% ~# ]9 [8 N1 A* m

北京妈妈1

我今天煎的平鱼，赶脚里面没熟透

心碎乌托：）

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  b/ c& i$ s# S+ O( }3 u- N3 S! V8 |7 N: m. G) ^
表面煎好后，，需要用小火慢慢的轰透，，不然生了可就不能吃了2 Z: n3 U3 p% j9 d8 [

北京妈妈1

回复 北京妈妈1 的帖子7 q: k9 u1 @4 _: T8 }; Q0 ^
. ~1 U' u- Z) T% k
表面煎好后，，需要用小火慢慢的轰透，，不然生了可就不能吃了

谢谢亲，学习了

LilianHao

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3 C2 `: X4 c: s/ C% N4 F7 t
& K( c9 R3 Y1 \3 u6 A哈哈,我就是怕自己煎的时候煎不熟呀,所以问LZ大概要多久;结果LZ回我'要自己判断'...我还是晕呀

北京妈妈1

实践出真知，

北京妈妈1

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0 a9 ?/ O3 J  ~  Y- W5 D
" `. ]% M0 P3 j/ s实践出真知，

forjinjing119

炫锅是转锅？
; v, \2 b/ I) C9 A; H

心碎乌托：）

回复 forjinjing119 的帖子% }( `; N2 G& L1 d0 k5 _

3 A9 y5 E1 c! ~( z9 a7 B鱼在锅里靠臂力让鱼在锅里转圈。
6 W/ C2 d" `" l0 h  i

forjinjing119

回复 心碎乌托：） 的帖子2 {+ ?; O- p) E. f: j% |2 X6 f& n
- i( G$ Q6 K2 V2 b2 w
跟我想的一样。