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宝宝生日
2011-08-23 
帖子
343 
楼主
发表于 2013-3-5 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前在老家的时候蒸的馒头,又白又大很松软,但现在不知道是面的原因还是其他原因,蒸的馒头和包子都想烫面的,不好看,也不好吃,求助??请问怎么发面才能蒸出好吃的馒头和包子?

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宝宝生日
2011-08-17 
帖子
76 
我们家是自己用酵母发酵米,然后再用米发酵面粉,这样,发酵出来的面粉好吃,带着米酒的淡淡甜香
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怎样才能蒸出好吃的馒头?
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