新人报道：妞妞妈第一次在妈网开贴做美食，水平有限，喜欢的亲多多支持哦。 今天给各位妈妈宝宝们做一道好吃的意大利面，不用去必胜客、比格，也能吃到地道的意大利面哦。这个面的特点的是：荤素搭配、营养丰富（番茄沙司无论是色泽还是口感一直是宝宝们的最爱哈）、可口开胃、简单易做。正愁苦宝宝们没有胃口吃饭的亲们，可以给宝宝们做个试试哦。成图： ( {$ h) c. [/ t& J
原料：圣女果少许、洋葱半个、黄油１０克、黑胡椒、盐、糖、鸡精、肉丁100克（肥瘦根据个人喜好自选）、火腿、柿子椒、肉桂粉（提升酱的香味，可不加）、披萨草（提升酱的香味，可不加）、罗勒（可以不放）、意大利面（超市均有卖 看下图） 做法：6 m" P3 ^6 M: B% ~1 P0 H
【番茄沙司肉酱】8 ~. s8 m# \+ K; Y
1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入肉丁翻炒，肉丁变熟转白色后，放入洋葱碎和柿子椒碎，炒出香味后，倒入番茄沙司（请注意番茄沙司和番茄酱不是一回事）翻炒。 2加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖、鸡精、肉桂粉少许、披萨草少许，不停搅拌，大火将汤收干成酱。 1 |$ U1 q& I7 J4 K
【煮面】1 M' x/ U+ x) [
锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，放入意大利面，煮10分钟左右至**透明意大利面变白，捞出后在面中倒入少许橄榄油搅拌，以免沾粘。
+ d3 \2 g, y0 Y4 y【装盘】
" d6 n# v8 i* N! I将煮好的意大利面装盘，上面浇一层刚做好的番茄沙司肉酱，火腿切细条状拌入，圣女果切半装饰。
后记：感谢bedycuiying航航妈介绍我来妈网这个好地方，我在这里跟不少妈妈和准妈妈们学习了很多经验。我的宝宝是2010年1月4日出生的小公主，小名妞妞，欢迎各位妈妈们来和我一起交流喂养宝宝的心得哦。我的宝宝现在湿疹好严重，2个多月了还没打上乙肝第二针呢，郁闷ing，哪位亲有对付湿疹非常有效的方子尽管扔过来吧，拜谢啦~ ! {4 q- _( ~8 M$ A
! F/ x% T$ }% R0 E* d[ 本帖最后由 o咖啡逗o 于 2010-3-17 21:49 编辑 ]
| 
发表于 2010-3-17 21:44
