lingmao08

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是呀，自从买好了工具，周末两天都用来研究烘焙了

方熙妈

看着心动，应该把家里的烤箱拿出来用了

lingmao08

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0 w  _# J! {; L3 q. s
7 F3 ~! D5 }! ?3 C6 H6 I' w% z6 I烘焙工具主要是是参加的团购买的，也有一些是某宝上配的。目前大概花了小300元了。只配了我初学需要的一些工具，当然还远远不够。还在在一边学习一边配工具呢。( Z9 c# m! S0 j# G+ e6 C+ Z" e
大概有：打蛋器、电子称、8寸蛋糕模、饼干机、饼干模、硅胶垫、蛋糕刀、油纸、等等做饼干、戚风蛋糕必备的工具。( P5 M, x/ q8 v" t

lingmao08

开起来不错嘛 很诱人的样子啊

谢谢谢谢，嘿嘿

lingmao08

看着心动，应该把家里的烤箱拿出来用了

用吧用吧。你家有烤箱还不用呀。我为了烘焙，专门买了一个烤箱呢。

lingmao08

真是太棒了

谢谢夸奖，嘿嘿

lingmao08

好巧的手啊，我也想买个烤箱学做饼干啦

我也纠结了好久呢，终于决定尝试一下，其实只要按照配方步骤，不难学的。

lingmao08

回复 lingmao08 的帖子7 _: Q9 }; y* `4 H: o
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戚风很漂亮，想请教一下，我做的戚风蛋糕，蛋糕底和模具粘的很厉害，你是怎么做到 ...

戚风蛋糕就是跟模具粘在一起呀，所以要用脱模工具（比如脱模刀）把蛋糕分离出来，要不然出不来的。

方熙妈

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+ S5 Y3 F4 E! @4 ]) j7 z+ u# ?6 _$ N) @$ y/ p. P7 G
我家烤箱就买来的那几天用过几次，然后就封存了。。。。。。。。。主要是太懒了
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lingmao08

回复 lingmao08 的帖子  e& e: A" Q2 p! `* K# X: G

9 a) Z: e: k9 N+ T我家烤箱就买来的那几天用过几次，然后就封存了。。。。。。。。。主要是太懒了1wa ...

可以给宝宝做蛋糕吃。自己做的，怎么也比外面的干净

方熙妈

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( }4 K( r: Y; F, I3 G5 s
: P$ z( a" i* q; ]$ R话是这么说啊，可是宝宝一直就自己带，如果让我选择给宝贝做好吃的，我宁愿用这个时间来多陪宝宝。所以，只有选择尽量少给宝宝吃外面的食物，自己在家做简单安全营养的就ok啦) U( _  S$ J  @' b6 s8 m1 I- b

lingmao08

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& o9 f& j9 A  Y  a& z3 K
: z; n  V9 G! c9 i你天天陪着宝宝，还不能分出一点点时间给他做好吃的呀。何况，还是给宝宝做他喜欢吃的东西。何况，宝宝也得睡觉吧，趁他睡觉的时候做，如果做蛋糕，花半个小时准备材料，剩下一个销售放烤箱里烤，也不用你管。等宝宝醒了，都弄完了，不耽误你跟宝宝玩儿。

方熙妈

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8 m- N& r8 X1 w( F  X" g% ]& O7 q+ R) z* ~2 e5 i: A3 V% l
呵呵，最主要的还是俺懒啦，而且宝贝睡觉的时候，还有很多家务要做，还要准备晚饭什么的，唔。。。。。。。。。好累啊
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yousite包租婆

都是啥烘培工具哦，准备买的，请问，烤箱不带面包桶吧

lingmao08

回复 yousite包租婆 的帖子2 H2 L/ j+ }/ ?9 G
$ R( S! v; M: L) d+ \
至少要有烤箱、电动打蛋器，你可以看看君之的博客。有必备的几种。
3 l0 |+ u, n% X0 b不带面包桶。

jercy

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0 ?* r4 u( d4 Z7 n7 e3 u* m' R8 v7 o9 q; ?) o
鼓励鼓励，加油

lisayuyuyu

偶也经常做，但蛋糕总发不好