lingmao08

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6 I% G- u- J$ n1 v, Z9 Z; `& O/ ~上首页了喽，必须纪念一下~~~~~
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  S: g% @, D9 e自从看了大家的烘培晒贴后，就一直心心念叨着，想着自己也亲手尝试尝试。& z& h$ I, G$ |' F8 r$ H
终于凑上了一些工具，赶紧开始！
* {$ B2 l/ k* V' K& j1 t具体的制作过程就不说了，完全都是按照君之配方一步步操作的。就直接上成品图吧。0 p8 k% \0 K6 t+ y

* t4 S- h4 h  [' l8 b第一次尝试，心里有点小小激动呦~~~~~
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1、饼干系列：
3 P/ `% K' L6 M% A# \: `饼干我做了两款，一款咸味的，一款香草原味的。
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这是咸味的，是用饼干机压出来的模型，看起来还不错。
' h; A4 C. u$ j; \, s* C  k* a不过我就成功了这么一次，后面原味的饼干，不知道为什么面糊都比较软，用饼干机怎么也压不出形状来。不知道跟加盐有没有关系，原味的面糊我只能用另一种模具切了。! ^5 s# [$ i7 M) X( j1 h: t
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这是香草原味的，因为面糊很软，饼干机压不出模型。所以我用另一种模具切的。什么形状都有，也挺好看的。
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考完之后。味道还不错。0 \: s" @- N* y6 F8 z% s; K5 B# C

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2、糕点系列：
# I/ Y- X) X7 d糕点我也做了两款，一款当然就是戚风蛋糕啦，我盼这个盼了好久了。另一款是莲蓉酥，可惜做完了吃的太快，等想起来时才发现没拍照。
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第一次做戚风，还算成功，味道真的很好。老公说不比蛋糕房的差，哈哈，心里美呀美。# u3 ?$ P' w% q& a% i+ B8 b
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切成一块一块，配上牛奶，简直绝配呀。我和老公都爱直接吃，不抹奶油。7 ~* Y) P- M1 G1 A2 b
记得以前总去一些小蛋糕房溜达，就为了买点人家做蛋糕剩下的蛋糕坯子。以后就可以自己做着吃喽。
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莲蓉酥没有拍照片，借用君之的一张吧，除了没有白芝麻，色泽不如君之的那么亮，但也有7、8分像了。主要是味道还是不错的。# a8 v! ~) J: U
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小天使飞

做的真好。

lingmao08

回复 公主妈妈@bj 的帖子: r$ V0 ?; @6 t7 X& P

; P$ X  K" r0 \0 S2 j哈哈，我看有人评论戚风也被称为“气疯”或“七疯”。9 W. e% i" c2 j0 s; r2 U3 X4 W' \5 r
我第一次做时也很忐忑，已经做好了失败的准备。5 F2 O) o8 u; x: v4 n
可没想到竟然还算成功了。我是完全按照配方步骤一步步做的，貌似也不是太难。

lingmao08

回复 小天使飞 的帖子7 c9 U4 O0 s- K% u4 g, `9 r
  I9 q$ O, c9 d, \4 B
谢谢

lingmao08

哈哈，，，一开始我特有兴趣做这个，后现失败后就不成了，打算不忙了再试试 ...

再试试吧，自己做出来的东西，吃着就是香呀

lingmao08

上首页喽，哈哈哈

泓娴

很美的样子，支持了！！

lingmao08

回复 泓娴 的帖子
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2 w$ G* `- i1 t7 h) U6 I2 T3 F谢谢支持

妈妈妈妈呀

戚风还可以做得更好哦!

lingmao08

回复 妈妈妈妈呀 的帖子
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是呀是呀，第一次做，有一点点塌陷。第二次做的时候就好一些了。相信后面会越来越熟练

kungfuxiong

真是太棒了: c9 h) F( ^- t+ A

妈妈妈妈呀

回复 lingmao08 的帖子7 `8 M% }+ }( S, v# j" o2 F% h
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恩恩！加油加油，哈哈！

加菲妈咪cathy

手巧的人就是好

lingmao08

回复 加菲妈咪cathy 的帖子0 q5 j# g' q1 V1 c) }6 i

% X2 J; |" @# m西餐貌似比中餐容易一些。我本来是不会做饭的人。

朵朵家的猫

好巧的手啊，我也想买个烤箱学做饼干啦

球球童童~

回复 lingmao08 的帖子  h0 g$ Z( u7 h0 _. O, f" ]' I4 P

, ^4 i$ `4 W/ _2 `戚风很漂亮，想请教一下，我做的戚风蛋糕，蛋糕底和模具粘的很厉害，你是怎么做到这么干净的呢

youland

亲在哪买的红配工具？我家烤箱买了N年，就烤点鸡翅、肉串的吃

lingmao08

回复 youland 的帖子$ i, q: j  W* E) `0 E0 p

) l; @8 f8 b, N# {1 n0 A主要工具，是跟妈网团的。团购已经结束了。剩下的，正在陆陆续续从某宝上淘呢