lingmao08

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! d* ^: b  L& U8 O; Q7 V. m上首页了喽，必须纪念一下~~~~~
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" R; o% `. V2 N5 @2 R- N: H自从看了大家的烘培晒贴后，就一直心心念叨着，想着自己也亲手尝试尝试。
" Y, Y# L- j& f; V终于凑上了一些工具，赶紧开始！! A& Q- ]3 F* p* ^, n/ U. _! N
具体的制作过程就不说了，完全都是按照君之配方一步步操作的。就直接上成品图吧。
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3 B8 W9 G2 b) y8 O1 v" ]: A, G第一次尝试，心里有点小小激动呦~~~~~2 q6 H! o0 Z0 U3 S# S3 i+ F

, O  K$ ^" E3 }+ C1、饼干系列：- C' {( Y2 O' e# b1 x3 e2 x5 T0 q) h
饼干我做了两款，一款咸味的，一款香草原味的。
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# |1 O5 e% d% `( |, z这是咸味的，是用饼干机压出来的模型，看起来还不错。
7 o( ]: \9 ?  ?不过我就成功了这么一次，后面原味的饼干，不知道为什么面糊都比较软，用饼干机怎么也压不出形状来。不知道跟加盐有没有关系，原味的面糊我只能用另一种模具切了。
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$ H) u& E1 f$ \这是香草原味的，因为面糊很软，饼干机压不出模型。所以我用另一种模具切的。什么形状都有，也挺好看的。4 E5 }, ?/ o' r5 I( W5 W2 A) P  i

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# S& ?3 U9 Q% c6 V( T$ S考完之后。味道还不错。
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& _6 X/ U6 r4 R. g$ r( \. {3 i2、糕点系列：
0 a0 G1 c2 b4 }" {糕点我也做了两款，一款当然就是戚风蛋糕啦，我盼这个盼了好久了。另一款是莲蓉酥，可惜做完了吃的太快，等想起来时才发现没拍照。
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0 X( F3 F- i9 P: d. Z第一次做戚风，还算成功，味道真的很好。老公说不比蛋糕房的差，哈哈，心里美呀美。
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. |/ h. S% Y# o2 n! @# `切成一块一块，配上牛奶，简直绝配呀。我和老公都爱直接吃，不抹奶油。
' X" s* ~! [0 Y& J记得以前总去一些小蛋糕房溜达，就为了买点人家做蛋糕剩下的蛋糕坯子。以后就可以自己做着吃喽。
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6 K& C7 q3 {9 \3 f* J  ^2 j* R莲蓉酥没有拍照片，借用君之的一张吧，除了没有白芝麻，色泽不如君之的那么亮，但也有7、8分像了。主要是味道还是不错的。; B% Z2 O1 N' X8 |! P8 E9 X' L

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小天使飞

做的真好。

lingmao08

回复 公主妈妈@bj 的帖子- z# w5 v' r+ L+ p/ d; y' [

; O% z( K) n+ t  {: r$ c哈哈，我看有人评论戚风也被称为“气疯”或“七疯”。
8 c' ~5 I, @- K- Z9 g我第一次做时也很忐忑，已经做好了失败的准备。! a0 X% i5 L$ W* e" _
可没想到竟然还算成功了。我是完全按照配方步骤一步步做的，貌似也不是太难。

lingmao08

回复 小天使飞 的帖子& X# }* |2 p7 @

  Z' f0 L& x' D谢谢

lingmao08

哈哈，，，一开始我特有兴趣做这个，后现失败后就不成了，打算不忙了再试试 ...

再试试吧，自己做出来的东西，吃着就是香呀

lingmao08

上首页喽，哈哈哈

泓娴

很美的样子，支持了！！

lingmao08

回复 泓娴 的帖子
9 i) W- \1 B$ ~7 O0 H& Q3 {  |* b& [
谢谢支持

妈妈妈妈呀

戚风还可以做得更好哦!

lingmao08

回复 妈妈妈妈呀 的帖子% [: A. L2 T: j4 ?8 b, u) ^3 A, `9 ]; [" j

. P5 \/ G$ q$ m0 Q是呀是呀，第一次做，有一点点塌陷。第二次做的时候就好一些了。相信后面会越来越熟练

kungfuxiong

真是太棒了
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妈妈妈妈呀

回复 lingmao08 的帖子
+ u( s  `9 Y& ~& K: f
; [. P( F5 W! W2 ?. ]; {恩恩！加油加油，哈哈！

加菲妈咪cathy

手巧的人就是好

lingmao08

回复 加菲妈咪cathy 的帖子
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西餐貌似比中餐容易一些。我本来是不会做饭的人。

朵朵家的猫

好巧的手啊，我也想买个烤箱学做饼干啦

球球童童~

回复 lingmao08 的帖子
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戚风很漂亮，想请教一下，我做的戚风蛋糕，蛋糕底和模具粘的很厉害，你是怎么做到这么干净的呢

youland

亲在哪买的红配工具？我家烤箱买了N年，就烤点鸡翅、肉串的吃

lingmao08

回复 youland 的帖子! M) t/ A" @  U" e6 Z1 ~5 e- h7 X
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主要工具，是跟妈网团的。团购已经结束了。剩下的，正在陆陆续续从某宝上淘呢