lingmao08

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2 @# P1 ]! G% y- C- S, w; @9 u上首页了喽，必须纪念一下~~~~~
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3 z! b: B3 C! l1 p自从看了大家的烘培晒贴后，就一直心心念叨着，想着自己也亲手尝试尝试。
5 w' C# z, N4 F$ J' Z. U终于凑上了一些工具，赶紧开始！
# j/ V# ]2 U: I/ X  r5 f  X具体的制作过程就不说了，完全都是按照君之配方一步步操作的。就直接上成品图吧。3 c) P  \+ O' a! M; U

  u+ ^7 ~* v6 A4 i- _' H0 f# ]第一次尝试，心里有点小小激动呦~~~~~/ d0 D( ^0 C) `4 P5 C# R9 w
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1、饼干系列：4 u2 U6 s6 A$ I8 X5 O+ s
饼干我做了两款，一款咸味的，一款香草原味的。# |: B: G2 H& K$ J7 s( b
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' y" [3 q1 x/ ~, [这是咸味的，是用饼干机压出来的模型，看起来还不错。
0 I, ~6 T, F% s4 J1 G8 I不过我就成功了这么一次，后面原味的饼干，不知道为什么面糊都比较软，用饼干机怎么也压不出形状来。不知道跟加盐有没有关系，原味的面糊我只能用另一种模具切了。
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- M4 F% t0 A+ S+ I这是香草原味的，因为面糊很软，饼干机压不出模型。所以我用另一种模具切的。什么形状都有，也挺好看的。
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考完之后。味道还不错。% A+ w' C' S; ^* F. V0 j
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2、糕点系列：
* @+ M  o3 `. t$ k! K糕点我也做了两款，一款当然就是戚风蛋糕啦，我盼这个盼了好久了。另一款是莲蓉酥，可惜做完了吃的太快，等想起来时才发现没拍照。
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第一次做戚风，还算成功，味道真的很好。老公说不比蛋糕房的差，哈哈，心里美呀美。$ C- N. F) |6 h' s% N4 |
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切成一块一块，配上牛奶，简直绝配呀。我和老公都爱直接吃，不抹奶油。
5 z; ]3 V9 h9 h) g记得以前总去一些小蛋糕房溜达，就为了买点人家做蛋糕剩下的蛋糕坯子。以后就可以自己做着吃喽。9 w- W0 \$ n4 C7 ]1 o: q
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) ^# ^4 t! M' w& J莲蓉酥没有拍照片，借用君之的一张吧，除了没有白芝麻，色泽不如君之的那么亮，但也有7、8分像了。主要是味道还是不错的。, k  I' f6 J0 ]$ K

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小天使飞

做的真好。

lingmao08

回复 公主妈妈@bj 的帖子
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哈哈，我看有人评论戚风也被称为“气疯”或“七疯”。/ _0 Z! p, c9 _& f/ H
我第一次做时也很忐忑，已经做好了失败的准备。( d# `- \. r# ]( Y* @3 {
可没想到竟然还算成功了。我是完全按照配方步骤一步步做的，貌似也不是太难。

lingmao08

回复 小天使飞 的帖子
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谢谢

lingmao08

哈哈，，，一开始我特有兴趣做这个，后现失败后就不成了，打算不忙了再试试 ...

再试试吧，自己做出来的东西，吃着就是香呀

lingmao08

上首页喽，哈哈哈

泓娴

很美的样子，支持了！！

lingmao08

回复 泓娴 的帖子
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9 H! Y5 z4 H9 B7 E2 G& {' @) U, X谢谢支持

妈妈妈妈呀

戚风还可以做得更好哦!

lingmao08

回复 妈妈妈妈呀 的帖子) z' `: I# V8 I3 R6 h1 ~0 r" F
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是呀是呀，第一次做，有一点点塌陷。第二次做的时候就好一些了。相信后面会越来越熟练

kungfuxiong

真是太棒了
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妈妈妈妈呀

回复 lingmao08 的帖子
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恩恩！加油加油，哈哈！

加菲妈咪cathy

手巧的人就是好

lingmao08

回复 加菲妈咪cathy 的帖子
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$ N7 v" v$ s+ k" o西餐貌似比中餐容易一些。我本来是不会做饭的人。

朵朵家的猫

好巧的手啊，我也想买个烤箱学做饼干啦

球球童童~

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戚风很漂亮，想请教一下，我做的戚风蛋糕，蛋糕底和模具粘的很厉害，你是怎么做到这么干净的呢

youland

亲在哪买的红配工具？我家烤箱买了N年，就烤点鸡翅、肉串的吃

lingmao08

回复 youland 的帖子, @$ f! I8 x! O- ^% t7 ~8 K+ y( Y

4 D: D$ v3 c3 }! I主要工具，是跟妈网团的。团购已经结束了。剩下的，正在陆陆续续从某宝上淘呢