feiyumaomao

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9 ^/ X6 t& ~7 Q# V$ Y" J* e! W7 r. M, D* z' S2 ~- V
这样便于取出，还有蒸出来的汤可以充分进入排骨里，排骨吃起来更嫩。

feiyumaomao

回复 球球童童~ 的帖子$ f! l$ o' |/ U: o/ }

1 Z' y, g  `  H( i. J普通蒸锅蒸的时间要长一些。电压力锅放在低压档吧。我一般都是用这个压力锅，保证有点压力但不要太高哦，免得肉质发老。

微笑泡泡

feiyumaomao 发表于 2013-8-21 16:37
/ X) }% n- Q! v: C: f) z5 U8 _回复 微笑泡泡 的帖子- J5 \! ~- _! g7 C! ?# X* Z
# L8 h9 u8 ^2 R& P. F& Z
这样便于取出，还有蒸出来的汤可以充分进入排骨里，排骨吃起来更嫩。 ...

/ H. `6 i. N3 \3 E1 @( ]哦 也对啊 以后可以试试

feiyumaomao

回复 微笑泡泡 的帖子7 S1 ~' x, w5 r3 W, m

* B# N& I) Q) B- P: L  I( r，恩恩，试过了来汇报哈，，，

微笑泡泡

feiyumaomao 发表于 2013-8-21 17:02 ! U* I. I% |, f  Z
回复 微笑泡泡 的帖子
6 S$ R$ O) m3 Q9 s- ^  {
; n; Z; {/ N) N( s，恩恩，试过了来汇报哈，，，

1 |5 \4 M6 q& J4 ?好的好的 多谢

feiyumaomao

回复 微笑泡泡 的帖子6 W; b8 X$ d8 l9 }& i4 o

0 _" e& ?( G' a1 d不客气哈

216子豪妈

直接蒸制可以吗？

feiyumaomao

回复 216子豪妈 的帖子
6 M* g! U$ P# ~  S* q7 _) H/ H9 P) {  m. m, i& z
腌好了就可以直接蒸了

fenger_021

为什么不在高压锅中直接炖呢？两种做法有什么不同么？
# v. ?  n; \8 m

feiyumaomao

6 ]0 w  j# q2 C& K, X* K/ }1 R, R8 w4 B, d( I( \6 C. e+ i" A; {% S
回复 fenger_021 的帖子$ n- k4 ^( ~3 u; |& h
) l2 {  `5 ?/ O" C( V
直接炖的口感差多了哦，，，，蒸的吃起来更嫩更绵软，不加水的缘故，

feiyumaomao

回复 fenger_021 的帖子3 b7 a8 U, d6 }4 K) }# K% y) {: N
! A1 J, T/ ?' z. i
是指肉里不加水，不是蒸锅里哈

xiao米粒子

如果配上些豆角类的疏菜，会不会更营养美味呢

feiyumaomao

回复 xiao米粒子 的帖子: C+ w3 D3 H. C
" q* G+ I1 _. x  a5 Y
可以配上啊，我的其他蔬菜都是单做的，怕一次【排骨吃不掉再热的时候蔬菜会太烂了，所以没有配其他的蔬菜

丹顶飞鹤

我也回家试试

丹顶飞鹤

不错。好想吃

feiyumaomao

回复 丹顶飞鹤 的帖子6 o" c2 ~: |8 @, M& q" F
4 y5 D- Y4 g1 ]0 z* ^4 J9 q5 G* ~
恩，很简单的，，，

feiyumaomao

回复 丹顶飞鹤 的帖子) H# A' ^. N; [  A

& g3 w5 g3 F7 v( A& y, n0 U恩，很简单的，，，

feiyumaomao

回复 丹顶飞鹤 的帖子/ i8 f8 W+ Z( U! f5 Z# g* u

7 y1 ~: Q' x* E哈哈，赶紧试试吧