feiyumaomao

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4 K5 K* ^3 w# }* ?) z
6 W; w0 r2 x2 T. Q这样便于取出，还有蒸出来的汤可以充分进入排骨里，排骨吃起来更嫩。

feiyumaomao

回复 球球童童~ 的帖子
1 s) y1 G2 h: {1 r2 s" K: P7 t' u
& i! B  q' h$ v6 Z. u普通蒸锅蒸的时间要长一些。电压力锅放在低压档吧。我一般都是用这个压力锅，保证有点压力但不要太高哦，免得肉质发老。

微笑泡泡

feiyumaomao 发表于 2013-8-21 16:37 3 _! A, u+ p1 L( o0 h9 y) y1 Z
回复 微笑泡泡 的帖子$ _( g) W+ d- a: e+ Y
4 U- y! ^/ Y! v  F& z. Y5 _0 N
这样便于取出，还有蒸出来的汤可以充分进入排骨里，排骨吃起来更嫩。 ...

( v* z+ Y: e6 d  `* W& H- G
哦 也对啊 以后可以试试

feiyumaomao

回复 微笑泡泡 的帖子2 u1 @7 ~: W$ N* o+ ?1 m1 o

5 D2 h$ ?2 R  M) O/ z) [# D% C，恩恩，试过了来汇报哈，，，

微笑泡泡

feiyumaomao 发表于 2013-8-21 17:02
6 R) s) L: ^) w回复 微笑泡泡 的帖子
9 v3 V: P& S; F' I! h, }7 b9 J4 B
，恩恩，试过了来汇报哈，，，

+ M1 L' `0 h- R. U* [9 R5 u7 K好的好的 多谢

feiyumaomao

回复 微笑泡泡 的帖子8 n7 C; m& ~! ]9 o* p

0 D) k) f8 J! \5 }7 @5 x$ g/ g- S# C1 N不客气哈

216子豪妈

直接蒸制可以吗？

feiyumaomao

回复 216子豪妈 的帖子6 Q- |4 r5 j4 D* h- ~: s
- y( a/ ^' |) M& w; k
腌好了就可以直接蒸了

fenger_021

为什么不在高压锅中直接炖呢？两种做法有什么不同么？
. h1 E( P& s  ^9 O8 z

feiyumaomao

4 Y6 i( ?# L/ T& m1 X  u  W9 a  i! v/ i+ g; v7 O
回复 fenger_021 的帖子. A* h' L9 U0 Z' Q8 Q% A; i7 h
2 s1 t8 {( }0 Z0 C# z9 X; a3 z
直接炖的口感差多了哦，，，，蒸的吃起来更嫩更绵软，不加水的缘故，

feiyumaomao

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; B  f" O0 ?$ p2 X8 ~; o6 s  u# v. v$ p# H  _- {
是指肉里不加水，不是蒸锅里哈

xiao米粒子

如果配上些豆角类的疏菜，会不会更营养美味呢

feiyumaomao

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' H+ q! c. F9 u' F9 s: Z/ i5 s; {8 ?
4 |* d3 Q+ s, G2 A' H4 a5 C可以配上啊，我的其他蔬菜都是单做的，怕一次【排骨吃不掉再热的时候蔬菜会太烂了，所以没有配其他的蔬菜

丹顶飞鹤

我也回家试试

丹顶飞鹤

不错。好想吃

feiyumaomao

回复 丹顶飞鹤 的帖子7 J) O8 u& }* d; }) F, f' z7 V
( G0 U! E7 y$ y2 z2 D) H- k! Q
恩，很简单的，，，

feiyumaomao

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/ t8 a  L5 l* A2 e* ~: V0 B# D5 s( N6 T, u; d9 j0 I( B
恩，很简单的，，，

feiyumaomao

回复 丹顶飞鹤 的帖子7 Y; `0 b8 F4 d/ u; T1 p+ l
9 z' g. E- W' r7 T+ G( `
哈哈，赶紧试试吧