看得见虾肉的三鲜锅贴

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sallyzj

三年级

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宝宝生日: 2011-08-18
帖子: 84

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看到美食就走不动必须留印
谁娶到楼主真是幸福啊

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欧阳桃

团长编号MW11807

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宝宝生日: 2012-01-26
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42^#

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呵呵，亲过誉啦！自己就是个吃货，所以就喜欢在家倒腾点！最重要的是吃得过瘾！

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yanzidie

嫣紫蝶

初二

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宝宝生日: 2011-10-17
帖子: 153

43^#

请问煎的时候，第二次为什么要倒加了醋的水呢？这种加了醋的水和白开水的效果有什么不一样吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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欧阳桃

团长编号MW11807

版主

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宝宝生日: 2012-01-26
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回复 yanzidie 的帖子7 C$ G. N2 f( b, B3 b& F" i9 o

加了醋的水可以让锅贴更焦黄，和加水一样熟的更快！但加醋水外皮更脆！纯水是没这个效果滴~~~~~~~~~~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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yanzidie

嫣紫蝶

初二

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宝宝生日: 2011-10-17
帖子: 153

45^#

欧阳桃发表于 2013-8-29 11:42 4 U; o3 l$ D8 c0 ^, C
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5 ?5 Y6 E# w. \3 m, r; U加了醋的水可以让锅贴更焦黄，和加水一样熟的更快！但加醋水外皮更脆！纯水是没这个 ...