sallyzj

看到美食就走不动 必须留印
8 V6 ^5 u, t0 F! R' f谁娶到楼主真是幸福啊

欧阳桃

回复 sallyzj 的帖子, ]" [; I1 c0 @  g$ V8 A, X1 l

$ U" j; k% B& A: c6 t' q7 r- E呵呵，亲过誉啦！自己就是个吃货，所以就喜欢在家倒腾点！最重要的是吃得过瘾！

yanzidie

请问煎的时候，第二次为什么要倒加了醋的水呢？这种加了醋的水和白开水的效果有什么不一样吗？

欧阳桃

回复 yanzidie 的帖子2 E, ~% Y8 c% \( O8 }" s' y2 \
9 l  \8 k" `: m- M5 W; M4 f" K" o" I
加了醋的水可以让锅贴更焦黄，和加水一样熟的更快！但加醋水外皮更脆！纯水是没这个效果滴~~~~~~~~~~~~~

yanzidie

欧阳桃 发表于 2013-8-29 11:42
! ]' A5 S/ q( W& B回复 yanzidie 的帖子
% {6 r  ^( ]: v, Q
9 \; G* D- i0 K5 I  H7 `3 m加了醋的水可以让锅贴更焦黄，和加水一样熟的更快！但加醋水外皮更脆！纯水是没这个 ...

) h5 @. g" T' L& Y( ~) t  d
谢谢了

猴子献宝

不错哦支持一下