欧阳桃

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调味品，超市有卖的！

chq0923

又见辣白菜

`~ゞ開心ご.

亲，我用盐淹完，感觉有点咸怎么办啊？

欧阳桃

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3 O: t$ {- e" O; @! [
- l$ Z8 [7 i, z: w9 p6 t用水充分洗，一片一片掰开洗的差不多淡淡的咸味就行了！

清雾雨竹

我昨天也做了，期待啊！一颗白菜，2元！

不能否

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2 Y. J" H/ l* } 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-21 09:02 编辑 : k# p  w* f; ]$ I9 r5 _  k9 P

4 j) z  M% q) ^  |! ?% P发了几天以为沉了呢，没想到今天上首页了啊！谢谢小编~1wa ...

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好吃看着就好吃

欧阳桃

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& X$ y: `- N& P7 S' _1 U/ x- K1 U! i1 ^& N/ s
恩，今天开封尝了一下，的确不错，瑕疵把辣椒放多一些！哈哈！亲有空试试吧！

涵妈2011

口水,有机会学下

欧阳桃

回复 涵妈2011 的帖子( j. d7 j9 I6 J+ x

  D7 Y+ r+ q/ A( ]. p, k- f恩恩，试试吧！我的开封了，味道不错呢！

752359285

看到你的帖子了 我也自己试着做点   

欧阳桃

回复 752359285 的帖子! [  F8 E+ H: c" U& H+ G
2 ~4 U4 {! E. l5 j
恩恩，祝亲好胃口哈！

盛伟妈

没想到泡菜做起来也这么复杂，好吃的美食都是要用心去做的，支持！

欧阳桃

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7 K' U( L& G: d; T- o$ G2 r$ }. O# K5 v: m2 V  D6 Z: _0 {
呵呵，这个泡出来其实不辣的，我放的辣椒少了，所以有点像酸菜啦！四川泡菜也很好做，锅里烧水放盐和花椒八角烧开后晾凉倒入坛中先倒一半，加入两瓶盖白酒，先放豇豆 然后白萝卜 紫甘蓝  西芹 胡萝卜  上面铺一层，倒入半瓶泡椒水，盖盖封存，最好包一层保鲜膜！放在阴凉处存放就好！（食材可以随意搭配，按照成熟度从下往上码放）记住器皿什么的一定不能有水和油

苏力

我的白菜腌的太久了可以吗

欧阳桃

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$ F6 m0 [  V" F8 v6 g
0 S; Y; c7 M  M亲  没事的  腌的时间越长  亚硝酸盐含量就会越少  一个冬天内吃完就好！

向日葵?妈妈

请问要放冰箱吗？白菜洗好要凉开水过一下么？

欧阳桃

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/ ?: \' T% ]/ n4 a2 z, W
% `) v  u% J& R. n' E! o- L放在阴凉的地方就可以了！白菜洗好后控干水分就可以做了！无须过水

幸福久久久久

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2 m2 x% B. u  _' b8 ^+ `回复 マo︵我是誰de﹖ 的帖子. H0 }7 q$ G4 G: Q
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恩，调出的味道跟正宗的没什么两样！过两天腌出来我先给你试试哈！ ...

8 p- [  N$ V1 s( h; [亲爱的，糯米粉是什么呀

欧阳桃

回复 幸福久久久久 的帖子1 W: o3 t4 F3 P7 @+ r
  ^' d8 M# I. b* M
亲爱的  糯米粉就是做汤圆的东东 超市有卖的  再不然淘宝也有  那个东东做南瓜饼也很好吃呢！