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MW12617

高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 xiaomao1120 的帖子8 E" o& L% D/ g, k

  `& ]/ c& Q! `1 {. I4 }% h6 }1 \有感觉就走起吧!
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2011-04-22 
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回复 新翔事成 的帖子3 |* L' Z, t3 w. w; F0 i. u

! u8 s& T  S6 G/ J  y# g( Z因为不知道能不能成功,所以没拍全。我用的是170度中层烤60分钟。奶油60克,奶酪是165克,牛奶165克,蛋黄蛋清各3个,玉米淀粉10克,白砂糖100克,低筋粉50克。
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2011-04-22 
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回复 家宇妈妈37 的帖子. t' q% B9 g0 B2 T/ s. f; Y' r

# L3 {; U7 t5 D$ J: e$ I  X我做了很多次呢,这次碰巧做成了,图都没照全。
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2011-04-22 
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回复 joannawlj520 的帖子0 M7 ~+ m) `  f1 {

5 B% t" |7 ]3 r1 M( u. n谢谢宝妈支持!
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2011-04-22 
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回复 诺颜念 的帖子6 K8 l7 O/ V, y; `0 ]% j

/ \9 X) v/ h4 x+ T! a( I# S8 `对,蛋清要打发至发泡,像奶油一样,中间把白砂糖分3次放进去。

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回复 盛伟妈 的帖子
9 d0 G0 I7 ~1 a
* B( P3 q6 b& c% g8 l) m昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试5 m# V9 x, Z9 K7 V2 a
    首 ...

; D6 p3 S9 m/ E4 F% z9 C做的好棒 看着想吃
大壮妈mw12567

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2010-07-01 
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做的真的很不错哦: J- ?$ O" @4 j( h8 u) t' N; x' d. s

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2011-04-22 
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回复 猫爱喝奶茶 的帖子2 Z. ~2 f7 Y5 C+ \; l9 n+ R

+ W3 u: Q7 L: c+ \$ C1 [- ?谢谢宝妈支持!
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2011-04-22 
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回复 爱笑的小布叮 的帖子
& u( r* C  L7 g) x5 H" ]: U5 r; _6 l  D' E' G( f
谢谢宝妈支持哦!

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宝宝生日
2011-10-11 
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看楼主做起来好像很简单,可是为啥我总是做不好呢!哎,手笨呢!
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2011-04-22 
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回复 wrain95 的帖子
/ `* F; M2 l# x' D1 Y6 w" _- }( n. Y6 y/ Q1 a1 D1 Q
哎,我也是做了很多回才成功的,凑巧了这次成功了,有的步骤还没拍全。
MW10485

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2001-08-18 
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跟买的一样一样啊!
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2011-04-22 
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回复 韩小牛 的帖子! w- g8 q6 D- S, H

/ o0 @" _* |5 K8 u谢谢宝妈的夸奖!我会继续努力的。

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没看懂,蛋黄和蛋清分离后怎么处理了?
亮亮

初 三

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2009-12-16 
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不错,自学还是专门去学呀,我也喜欢但不会做呀。
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2011-04-22 
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回复 duoduo20110502 的帖子5 A5 W( {0 w: i3 R1 A
4 z- T0 Z$ _/ q! D+ P
蛋黄和牛奶,淡奶油,奶酪面粉玉米淀粉拌匀;蛋清份次加入100克白砂糖,打发至发泡,像奶油一样。然后把以上的两种分次搅拌均匀。

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2007-06-30 
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回复 盛伟妈 的帖子7 r# u4 V- \3 E8 H$ S; j

1 m# O" h  o& S做的真不错哦!以后有好的东东和大家分享。
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2011-04-22 
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houdou333 发表于 2013-12-3 11:25
; N1 ]: H4 @, t& ?$ |回复 盛伟妈 的帖子! F$ Q0 H+ e0 v: D
8 T( I) O3 X7 G4 c5 Q* I
做的真不错哦!以后有好的东东和大家分享。

! ~" |2 t  V. E5 N0 T3 H0 w& v一定一定的!
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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